龙须菜的做法教程（龙须菜的做法教程窍门）

大家好，今天来为大家解答关于龙须菜的做法教程这个问题的知识，还有对于龙须菜的做法教程窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1龙须菜10种做法

1、龙须菜挑取前端嫩的部分洗净；金针菇洗净沥乾，去根部后切段；胡萝卜去皮后切丝；黑木耳洗净沥干切丝备用。取一深锅，倒入1200cc的水煮至滚沸后，加少许盐、油及龙须菜汆烫至熟，捞出沥干摆盘备用。

2、龙须菜的做法大全家常 基础龙须菜炒肉丝 材料：龙须菜300克，瘦肉150克，葱姜适量，盐、生抽、料酒、淀粉适量。

3、.然后用筷子搅拌均匀，这道菜是家常做法，不需要太多调料，充分的翻拌均匀后装盘。 小贴士：龙须菜生长在海边的石头上，根须长，成白色，龙须菜含有大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，对减肥有一定的作用。

2为大家介绍两种龙须菜的做法

龙须菜如下：主料：龙须菜1把、黄瓜1条。辅料：大蒜3瓣、生抽适量、盐少许、醋适量、香油或者辣椒油适量。步骤：龙须菜放入盆中。用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。将龙须菜分成小段，利于夹取。

鸡油扒龙须菜的制作材料：主料：芦笋500克 辅料：番茄250克 调料：淀粉（玉米）5克，鸡油25克，盐5克，味精2克，料酒15克 鸡油扒龙须菜的特色：清淡爽口，菜色明亮。

芦笋学名石刁柏，又名龙须菜、露笋，属百合科天门冬属，为多年生草本植物。

下面简单介绍下凉拌龙须菜的做法。材料：龙须菜250克红椒1个红洋葱1个芝麻适量盐适量老干妈适量生抽适量白糖适量香醋适量橄榄油适量步骤： 处理材料 将龙须菜洗净后剪短，用开水焯水2-3分钟，捞出过冷水，控水备用。

3盐渍龙须菜做法

将买回的盐渍龙须菜，用水泡发。泡发期间要多次换水，去掉里面的杂质。将泡发好的龙须菜，用手掐成段，然后再用凉白开或者纯净水清洗一下。蒜米剁成末，姜切成末，香菜切段备用。

龙须菜放入盆中，用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。将龙须菜分成小段，利于夹取。择洗好的龙须菜、黄瓜、大蒜准备好。黄瓜切细丝，大蒜拍扁剁碎，一起放入碗中，加适量盐、生抽、醋拌匀。

干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。

龙须菜的做法：凉拌龙须菜：将干的龙须菜捡干净，用凉水泡发，清洗干净，胡萝卜切丝，将洗净的龙须菜、青椒丝、胡萝卜丝放盆内，加入一勺老干妈豆豉，倒入少许生抽，加入鸡精、盐、香油，搅拌均匀即可。

做凉拌龙须菜要焯水。在做凉拌龙须菜需要提前将龙须菜放入锅中焯水，这样做可以让龙须菜有更好的口感，而且还能去除龙须菜表面的薄膜。在给龙须菜焯水时还可以往锅中加入适量的食盐、食用油，这样可以让龙须菜的颜色更加好看。

龙须菜可以凉拌，做法如下： 主料：龙须菜300克、蒜5粒、姜1克。 辅料：芝麻油5毫升、蚝油15克、生抽15毫升、香醋10克、盐1克、糖5克。 步骤： 龙须菜浸泡2个小时左右，期间换一次水。 挑出里面的杂质。 洗赶紧后拆成小朵。

龙须菜的做法教程的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于龙须菜的做法教程窍门、龙须菜的做法教程的信息别忘了在本站进行查找喔。