竹叶菜的功效与作用（竹叶菜的功效与作用糖尿病）

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1白花蛇舌草的功效与作用

1、白花蛇舌草的功效与作用：（1）白花蛇舌草能提高身体免疫力。

2、白花蛇舌草功效与作用第一，能降血压，虽然说它能降血压，但是量的控制一定要到位，否则会引起反效果。第二，它能有效强化人体的免疫力，因为它能大大增强人体吞噬细胞的吞噬能力。

3、解毒白花蛇舌草可以解毒。疖子肿毒毒蛇咬伤后，可水煎服。排毒效果很好。可用于疮、肿、毒蛇咬伤。治疗湿疹取适量白花蛇舌草，水煎服，然后洗湿疹。湿疹可以明显改善。

2竹叶菜的药用价值?

1、竹叶菜60~90克，煎浓汁服，有解热解毒，强心利尿之功。

2、竹叶菜又叫鸭跖草，是一种野菜，3～4月出苗，嫩苗可做菜蔬食用。

3、【出处】《福建民间草药》 【拼音名】Zhu Ye Cai 【别名】 马耳草（《贵州民间方药集》），竹菜、竹仔菜、竹竹菜（《福建民间草药》），火柴头（《苏南种子植物》），千日晒、大叶兰花竹仔草（《福建中草药》）。

4、【性味】甘，微苦，平。竹叶兰的功效与作用 【功能主治】清肺止咳，补肺益肾，调经止血。主肺热咳嗽，气虚喘咳，头晕耳鸣，骨折，吐血。《工南中草药》：“滋肾润肺，消炎接骨。

5、白花蛇舌草又叫蛇舌草、二叶（芊字去千加律）、竹叶菜、蛇利草。味微苦，甘，寒。入胃、大肠、小肠经，苦寒清热解毒，甘寒清利湿热，对痈肿、咽痛、蛇伤等有较强的解毒消痈作用。

3竹叶菜具有美容养颜的作用,竹叶菜放哪些调味料最好吃?

1、竹叶菜可以做清炒竹叶菜、青椒炒竹叶菜、豆豉蒜香竹叶菜等。以豆豉蒜香竹叶菜为例需要准备食材：阳江豆豉适量、竹叶菜、蒜瓣、食用油少许、蚝油一为、小米辣一只。以下是做豆豉蒜香竹叶菜的详细操作：竹叶菜洗净泡淡盐水。

2、一般来说，竹叶菜菜杆更加入味，而且和其他菜一起炒，也能够吃出它的爽脆感。竹叶菜可以放大蒜作为调料，再放少许盐和酱油，如果喜欢吃辣的，也可以放一点辣椒。

3、竹叶菜又叫碧竹子，也叫鸭拓草，还叫碧蝉花，是一种可以让用来做炒菜、干菜、凉拌的蔬菜，而且还是一种有观赏价值的小花。花朵清新淡雅，小巧玲珑，很是可爱。

4、放盐搓，注意不要放太多盐以免太咸。然后找个洗净晾干的空瓶子，装进去压实，密封。等过段时间就可以拿出来炒着吃。竹叶菜的叶子能否腌制，本人认为不是很妥帖，不怎么好腌制。

5、蒜末空心菜食物：空心菜（500克）、蒜末、耗油、食用盐。作法：空心菜清洗，浸盆。大蒜瓣敲碎，切割成蒜茸。空心菜一节一叶为段，取下。先凉锅再滚油，油热了之后放入蒜茸炒嫩。倒进空心菜翻炒。

6、将竹叶菜、香菇洗净后切成小丁，甜玉米粒洗净沥干水分。（2）锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底，放入香菇煸炒，然后放入1勺辣酱。（3）放入切好的竹叶菜，加入生抽翻炒。（4）最后放甜玉米粒，加盐调味后出锅即可。

4常见的蔬菜有哪些不为人知的功效?

菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

中医认为，空心菜味甘，性寒，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效。适用于鼻血、痔疮、便血、蜇伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。将空心菜捣烂服用，均有效果。

②新鲜的圆白菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎作用，嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛之类都可以请圆白菜帮忙。 ③圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡、十二指肠溃疡患者的疗效食品。

5竹叶菜具有非常高的美容养颜的价值,竹叶菜的做法都有哪些?

1、竹叶菜也叫做蕹菜与空心菜，是一道非常常见的小菜，做法简单，吃起来爽口。下面我给大家分享竹叶菜的做法，希望你喜欢。竹叶菜的做法一：酸辣山黄皮炒竹叶菜 食材准备 竹叶菜，乌梅，山黄皮，朝天椒，色拉油，豆豉。

2、竹叶菜一把。把叶子摘下来。清洗干净后沥下水。热油爆香蒜粒。倒入竹叶菜。大火翻炒。大火炒至疲软出水，用少许盐和几滴生抽调味即可。起锅装盘。

3、步骤 1/7 分步阅读 将一把可以炒一盘子的竹叶菜清理、洗干净后放在厨桌上。2/7 把竹叶菜切好，茎叶分开。3/7 倒入大蒜辣椒油盐。4/7 等一分钟，锅里温度提升后，先炒菜茎。5/7 炒2-3分钟后，再放菜叶。

4、这道菜很简单，但是要炒得清脆碧绿不容易！关键是火候要够大！油要够多！速度要够快！空心菜中含有大量的纤维素，可促进胃肠蠕动，有效通便排毒，但其性寒滑利，体质虚弱者慎食！否则容易造成小腿抽筋。

5、通过本文相信大家对竹叶菜会有更深的了解。竹叶菜的适用人群很广，一般人都可以吃，特别对于一些肥胖的群体，经常吃竹叶菜不仅可以减肥还能起到美容的功效。但是对于一些脾胃不佳，大便不畅通的患者还是少吃，以免加重症状。

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