海米的做法（海米的做法大全家常）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享海米的做法，以及海米的做法大全家常对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1海米怎么吃(海米怎么吃最有营养)

海米怎么吃海米烧茄子材料：茄子500克海米25克酱油2茶匙盐、糖各少许葱末、蒜末各1汤匙步骤：将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用。把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。

海米炒饭、炒面、炒粉是非常常见的做法，也是最受欢迎的吃法之一。将海米洗净后放入炒饭或者炒面、炒粉中，可以给食物增添海味，让它更加美味可口。

海米的十种吃法：首选是咸干饭，还可以做成其他的食物，像干海米炒饭、海米芹菜、海米烧茄子、海米粥，海米冬瓜汤、，海米扒油菜、海米拌海蜇丝。这些味道都是很不错的，可以满足我们对美味的要求。

2金钩海米的家常做法

1、海米提前用黄油浸泡变软。丝瓜削皮后清洗干净。切成长条状。看海米的大小，较大就切小粒，我的没切小直接捞出待用。起油锅。放入丝瓜条翻炒。再加入海米一起翻炒。

2、锅里放油，烧热，爆香姜茸，蒜茸，加入虾米，瑶柱炒至出香味，赞酒后放入节瓜炒均匀，调入盐，糖翻炒均匀；加入清水和泡虾米，瑶柱的水大火煮开，加入粉丝，盖上锅盖，煮5分钟撒上葱花，加香油再炒均匀即可。

3、做法虾米菜脯煲饭 材料：白米155公克，虾米20公克，菜脯30公克，蒜末20公克，红萝卜丁30公克，水240公克，油1小匙，盐1小匙。做法 白米略洗净，泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微冲洗干净，挤干水份。

4、海米也称虾米或虾仁，是海虾加盐水焯后晒干而成，海米是北方的叫法，南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味，又有芹菜的清香，试试吧。

5、将海米放在碗中，加入少量盐和调味料，用锅蒸20-30分钟后即可食用。海米是一种美味的海鲜，它富含蛋白质、钙、磷等营养元素，具有丰富的口感和味道。

3海米蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

做法步骤：第1步、准备材料，鸡蛋两个，海米冲洗稍微泡一下。第2步、鸡蛋打散，用筷子搅动。第3步、凉白开与蛋液的比例是1：1，分几次慢慢倒入凉白开，使蛋液与水融合在一起。第4步、搅好的蛋液里再加入海米。

虾仁蒸蛋的制作步骤 准备好所有的食材。鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打。加入适量的温水再次搅拌均匀。然后把蛋液过滤一下。包上保鲜膜。入蒸锅大火蒸制。虾仁去掉泥肠洗净在切小丁备用。

做法如下：冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。

虾米蒸蛋 材料：生鸡蛋4个，虾米适量 做法：生鸡蛋打撒，温开水里加少量盐，鸡蛋液和水混合轻轻地搅拌，温开水和生鸡蛋是1：1的占比。

用牙签扎俩个小眼。放在蒸锅蒸7-8分钟，一碗香喷喷的鸡蛋羹就做好了。小贴士 搅拌好的蛋液用小勺把浮沫撇出去，以免出风窝状。用保鲜膜把碗里的鸡蛋液盖上，扎两个小眼，蒸出的鸡蛋糕会很细腻。

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