豆角怎么做好吃又简单（干煸豆角怎么做好吃又简单）

作者:佚名|分类:生活

大家好，关于豆角怎么做好吃又简单很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于干煸豆角怎么做好吃又简单的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1分享九款简单好吃的家常菜

1、超好吃9款家常菜做法干煽牛肉丝：食材：牛肉，水发竹笋，洋葱，花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、盐、葱花、姜末各适量。做法：将牛肉切成丝，加盐腌入味，拍匀淀粉；竹笋洋葱洗净，分别切丝。

2、九款简单好吃的家常菜土豆烧豆角一勺生抽。半勺老抽。一勺蚝油。一小勺盐和糖。一勺淀粉。加清水搅拌均匀。小火把土豆条煎至表面金黄盛出。

3、九款超级下饭菜简单又好吃可乐鸡翅制作方法：鸡翅加1勺料酒、姜片腌制10分钟，下锅煎制金黄，下姜蒜、加半瓶可乐、加两勺生抽、加半勺蚝油、加半勺老抽、加年糕煮熟出锅即可。

4、只能吃起这九款不到5元就能搞定的家常菜火腿青椒炒土豆片：火腿片煎微黄盛出，再把土豆片煎微黄；加入火腿片，青椒一勺生抽；加入一勺蚝油，少许盐，调味即可开吃。

1、第一种：清炒豆角。这是豆角的最基本做法，简单易学，口感清爽，非常适合夏天食用。第二种：干煸豆角。这是一道川菜经典菜品，口感酥脆，香辣可口，是众多川菜爱好者的最爱。第三种：豆角烧肉。

2、十种豆角的吃法有肉沫酸豆角、豆角炒鸡蛋、酱爆豆角丝、豆角焖面、豆角土豆、小鸡炖豆角、凉拌豆角、茄子豆角、茄子豆角、干煸豆角。举例肉沫酸豆角做法：准备食材，泡椒、红椒、豆角切小段，肉和葱姜蒜切末。

3、第一款豆角肉末煸炒，需要准备豆角、瘦肉末和调料。首先将豆角洗净去头去尾，切掉豆角两端的硬筋，然后切成小段备用。将瘦肉清洗干净，切成末备用。

1、窍门：第一，黄豆角一定要新鲜，如果已经干了，煮的时候就比较费时间，多煮一会儿也行。第二，黄豆角煮熟之后，要放在锅里，炒一下，把上面多余的水分蒸发掉，不然你吃的时候弄一手都是水，夏天还无所谓，冬天就够呛了。

2、黄豆角掐头去尾，摘掉两边的筋膜，这个豆角基本没有筋膜，反复冲洗干净。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入黄豆角翻炒。炒至豆角变色，加入熟肉翻炒均匀，实际上也是拆骨肉。

3、豆子变软后，加盐调味，搅拌均匀后出锅。水煮豆的烹饪技巧技能技巧长豆角变老后，肉变软，直接油炸。软不脆，口感不好，大家都不喜欢。但如果换一种方式用清水煮，软组织会变得嫩滑，炖久了特别爽口好吃。

4、－步骤－豆角洗净备用肉切成薄片备用葱段，蒜片切好备用锅中倒入适量的油，加热，油热后倒入切好的肉进行翻炒，肉变色加人葱段，蒜片，花椒粉炒出香味。

5、问题一：炖豆角怎么做好吃豆角去两头，洗干净。五花肉切片，切葱花。姜切片。八角两瓣。在锅里倒两大勺油。把豆角倒入锅中翻炒。炒大约5分钟（把豆角炒软），倒出备用。

6、蒸豆角的时间，要根据豆角的老嫩程度来适当掌握，嫩的豆角蒸的时间就短一些，老一点的豆角蒸制的时间就长一些。

【素烧豆角】所需材料：豆角500克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、生抽2汤匙、做法步骤：将豆角摘去两端，再对半折断，投洗干净，沥净水分。葱切葱花，姜切丝，大蒜切片，准备好老干妈。

第一款豆角肉末煸炒，需要准备豆角、瘦肉末和调料。首先将豆角洗净去头去尾，切掉豆角两端的硬筋，然后切成小段备用。将瘦肉清洗干净，切成末备用。

豆角洗净后晾干水分。切寸段。（长短随个人心意）放点盐到盆里。用手揉搓，使每根豆角都沾上盐粒，轻搓至豆角表面稍有点湿润就行，放置一小时。泡姜切细丝。泡椒剪成段。蒜米切碎粒。

豆角干用清水浸泡发起，切成段。炒锅上火，下油，用葱姜蒜炝锅。锅中放肉丝翻炒，然后放入泡好的豆角干煸炒，加调料翻炒均匀后出锅即可。注：豆角为扁豆的地方称谓。

1、食材：豆角300克、梅干菜10克、水10克、花生油10克、盐12克、味精10克、料酒10克、红辣椒1克。先把梅干菜放入清水中浸泡五分钟，挤干水份备用。梅干菜稍微泡一下，洗洗灰尘就好了，泡久了反而会失去它的香味。

2、步骤1：梅干菜冲洗干净；豆角去头尾，洗净切段，沥干水份。步骤2：热锅倒油烧开，放豆角和梅干菜大火翻炒片刻。步骤3：倒入一勺高汤煮一两分钟。步骤4：放盐翻炒均匀。步骤5：放蚝油翻炒均匀。

3、梅干菜炒毛豆的做法步骤 1 所有食材准备好。2 将毛豆剥成豆米，清洗干净。3 梅干菜用温水泡发，洗净备用。4 胡萝卜洗净，切成小丁。5 炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。6 先放毛豆下锅翻炒。

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27 12月

2023-12-27 17:20:16