大青虾怎么做好吃（大青虾怎么做好吃又简单）

大家好，关于大青虾怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于大青虾怎么做好吃又简单的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1开背虾怎么做好吃

调制好的蒜蓉酱，浇在虾表面锅中水烧开，蒸锅上汽后，将蒜蓉开背虾放入蒸3-5分钟，具体情况视虾大小决定。出锅撒上葱花，淋上一勺味极鲜，再浇上热油，将葱的香味激发出来。简单又美味的蒜蓉开背虾就做好啦。

大虾洗净，用剪刀剪掉虾须。粉丝提前泡软。大蒜捣成蒜泥，加上盐静止10分钟。用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥。把虾背打开，放在盘中。将粉丝卷成小团码放在虾背上。剩下的两只虾，切成小块。

准备食材，粉丝清洗干净焯水，过冷水后控净水分，大虾刷洗干净，去掉虾头，开背挑出虾线，去掉虾皮，保留虾尾，虾肉中间开一口，尾部穿过开口造型，虾尾一定要完整保留。取一缕粉丝，每一只大虾都用粉丝缠绕包裹起来。

步骤：粉丝用热水泡软备用～虾开背取出虾线。如下图所示。粉丝放盘子～拿一小撮盘成球放中间～开背好的虾依次摆上去。如下图所示。摆好后就调汁。如下图所示。

2青虾怎么做好吃

新鲜的青虾，在背面剖一小刀，摘去黑色的肠泥，洗净沥干。葱切葱花，姜切小块，蒜拍松切小粒，干红辣椒一支切成三段。锅上火加热，倒入适量油。油热加入姜块、蒜粒、红辣椒爆香。

烧热多一点的油放入控干水的河虾。 煸炒至虾皮微脆盛出，这样的虾炒好口感好。 姜丝，辣椒冷油下锅爆出香味。 河虾下锅，调入料酒1勺，半勺白糖，几滴醋，生抽一勺，盐适量。

炒锅下入花生油，烧热，放葱段和姜片煸炒出香味，倒入腌好的青虾，淋适量料酒，爆炒至虾身变红。加少许热水煨至汤汁收尽，加盐调味，关火，放少许鸡精和香油炒匀，起锅。

大青虾可以做蒜油青虾椒酿肉、糖醋焖虾、油焖大青虾。以下是油焖大青虾的具体操作步骤：第一步：调酱汁将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。

这种做法简单，初次做饭的都可以做得很好，呵呵反正都是酱料的味道，且卖相较好。

3怎样做青虾才好吃?

炒锅烧热下油，放入青虾大火爆炒至虾身变红，盛入盘中。利用锅里的底油把葱花、姜末和辣椒末炝出香味，再倒入炒好的青虾。加白糖、料酒和盐炒匀，稍微煨一会，加味精炒匀即可。

烧热多一点的油放入控干水的河虾。 煸炒至虾皮微脆盛出，这样的虾炒好口感好。 姜丝，辣椒冷油下锅爆出香味。 河虾下锅，调入料酒1勺，半勺白糖，几滴醋，生抽一勺，盐适量。

大青虾怎么做好吃又简单共有五步。大青虾可以做蒜油青虾椒酿肉、糖醋焖虾、油焖大青虾。

将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。用一个小碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。

将煎好的虾排放在盘中，点缀上你喜欢的蔬菜，泼上蒜泥和橄榄油，这道美味的大青虾菜肴就做好了。

4炒青虾的家常做法,怎样炒大虾好吃又简单

炒锅下油烧到七成热，倒入腌好的青虾爆炒至虾身变红，放姜片和葱段同炒。倒入调好的味汁翻炒几下，起锅。

新鲜的青虾，在背面剖一小刀，摘去黑色的肠泥，洗净沥干。葱切葱花，姜切小块，蒜拍松切小粒，干红辣椒一支切成三段。锅上火加热，倒入适量油。油热加入姜块、蒜粒、红辣椒爆香。

主料：河虾250克，白菜300克， 调料：香菜10克，盐5克，味精3克，料酒10克，醋5克，香油5克，大葱10克，姜10克做法虾剔出虾线、沙袋，切成两段。 白菜去掉老帮留嫩心切不规矩条状。

将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。

大青虾做好吃又简单的做法如下：用料：海虾500g、大蒜5瓣、番茄酱（酱汁）4汤匙、白糖（酱汁）2汤匙、清水（酱汁）4汤匙、生姜1片、料酒1小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量、植物油适量。

5青虾怎么做才好吃

炒锅烧热下油，放入青虾大火爆炒至虾身变红，盛入盘中。利用锅里的底油把葱花、姜末和辣椒末炝出香味，再倒入炒好的青虾。加白糖、料酒和盐炒匀，稍微煨一会，加味精炒匀即可。

新鲜的青虾，在背面剖一小刀，摘去黑色的肠泥，洗净沥干。葱切葱花，姜切小块，蒜拍松切小粒，干红辣椒一支切成三段。锅上火加热，倒入适量油。油热加入姜块、蒜粒、红辣椒爆香。

韭菜炒河虾 食材 韭菜150g、小河虾300g、姜15g、辣椒适量、白糖半勺、醋几滴、料酒1勺生抽1勺 做法 小河虾反复冲洗控干水，最好现买现吃保持新鲜才好。

这种做法简单，初次做饭的都可以做得很好，呵呵反正都是酱料的味道，且卖相较好。

6大青虾怎么做好吃又简单

青虾洗净去虾线，控干水分备用。葱切丝，姜切丝备用。锅中倒入食用油，炒至八分开，放入白糖，白糖融化，放入青虾煸炒。放入料酒煸炒，放入葱，姜煸炒。放入盐，蚝油煸炒，加少许水，焖1-2分钟即可。

大青虾怎么做好吃又简单共有五步。大青虾可以做蒜油青虾椒酿肉、糖醋焖虾、油焖大青虾。

韭菜炒河虾 食材 韭菜150g、小河虾300g、姜15g、辣椒适量、白糖半勺、醋几滴、料酒1勺生抽1勺 做法 小河虾反复冲洗控干水，最好现买现吃保持新鲜才好。

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