番茄炒蛋怎么做好吃（番茄炒蛋怎么做好吃窍门）

作者:佚名|分类:讯息

大家好，相信到目前为止很多朋友对于番茄炒蛋怎么做好吃和番茄炒蛋怎么做好吃窍门不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享番茄炒蛋怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1西红柿炒蛋怎么做?

准备好所需材料，一般我们用两3个鸡蛋配上同样大小的西红柿的量就可以了。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻，炒出的菜肴比较干，西红柿多了会太酸、汤水太多。

西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。炒锅大火烧热，加入油，待油温升高，锅边冒青烟时下入打散的鸡蛋液。

西红柿炒蛋的做法如下：将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。

【1】：西红柿洗净后，在尾部切十字刀，然后用开水烫一遍。【2】：西红柿被开水烫过之后，从尾部撕掉外皮，然后切块备用。【3】：把鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

1、将西红柿洗干净后，用刚烧开的水烫一下，去皮、去蒂、切片，放到一边待用。将鸡蛋打入碗中，加适量盐，然后用筷子充分搅打均匀待用。

2、番茄炒蛋食材：番茄、鸡蛋、蒜步骤：先煎鸡蛋，煎至微黄切成大块备用。下油放入蒜末和番茄，炒出茄汁后加小半碗淀粉水，再加1勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖。差不多放入煎好的鸡蛋翻炒均匀，盛出撒上葱花即可。

3、【西红柿炒鸡蛋】【制作食材】西红柿，鸡蛋，葱花，食用油，食盐。【方法及步骤】番茄将其清洗干净后，对半切开将番茄蒂去掉，然后把番茄滚刀切成小块状。

4、步骤step 1 鸡蛋加入1勺温水、2克盐打散，加少量水能让鸡蛋炒起来很嫩。

5、步骤：番茄切成块，大葱斜切菱形段，鸡蛋打开放入碗中加少量盐和一点白糖（这样鸡蛋炒出来更蓬松），打匀，怕味重的就不放盐。

6、手把手教你做好吃的西红柿炒鸡蛋。原料：新鲜西红柿两个，鲜鸡蛋两个，食用油6毫升，生抽3克、盐3克。西红柿炒鸡蛋的做法西红柿清洗干净。西红柿切块，备用。鸡蛋打散，搅匀备用。

1、【番茄炒蛋】准备番茄、番茄酱、鸡蛋、香葱、食盐、白糖、淀粉、清水。买1个番茄，要注意的是，并不是越红越好。除了看颜色，还要用手捏一下，软硬适中的番茄才比较成熟。

2、西红柿炒鸡蛋用料：西红柿3个、鸡蛋4个、葱半根、大蒜1瓣。做法：西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。

3、把番茄表皮切十字。把番茄用开水烫1分钟。把番茄剥皮。在碗里打入鸡蛋，搅拌均匀。把番茄切块。热锅热油，倒入鸡蛋液，煎1分钟。把煎好的鸡蛋盛出备用。锅内留底油，倒入番茄。

番茄发软并出汁，放盐，鸡精，鸡蛋，翻匀，两分钟后出锅即可。

首先准备好要用的所有食材，番茄最好是用熟透的番茄，这样汁水是比较充足的，炒出来的汤汁足，鸡蛋就能吸收番茄的汤汁，鸡蛋的味道就是特别好。

番茄炒蛋的做法材料：番茄2个、鸡蛋3个、大葱一段个。配料：盐。步骤：番茄切成块，大葱斜切菱形段，鸡蛋打开放入碗中加少量盐和一点白糖（这样鸡蛋炒出来更蓬松），打匀，怕味重的就不放盐。

【西红柿炒鸡蛋】【制作食材】西红柿，鸡蛋，葱花，食用油，食盐。【方法及步骤】番茄将其清洗干净后，对半切开将番茄蒂去掉，然后把番茄滚刀切成小块状。

2、西红柿炒蛋的做法如下：将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。

3、西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。炒锅大火烧热，加入油，待油温升高，锅边冒青烟时下入打散的鸡蛋液。

4、【十】：西红柿炒蛋就做好了，可以开吃了。要点：炒西红柿的时候一定要开大火快速翻炒，如果是小火炒，就会把西红柿炒烂了，全成了西红柿羹，这一点尤为重要，另外就是西红柿下入锅中大火翻炒，略微出汁水即可，不可以翻炒太久。

5、做番茄炒蛋需要的食材：番茄两个，鸡蛋3个，小香葱1棵，食用油10毫升，盐3克。番茄炒蛋的做法。番茄洗净，切成块备用。香葱切碎。鸡蛋打散在碗里，放盐，搅拌均匀。锅中烧油，七成油温倒入鸡蛋液。

6、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中，用筷子打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。炒锅烧热，滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液，注意不要翻动。开中大火，待蛋液凝固、四周焦黄翘起后翻面，煎制焦黄后盛起。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

26 12月

2023-12-26 04:10:07