水晶蒜的正确腌制方法（水晶蒜图片）

大家好，今天来给大家分享水晶蒜的正确腌制方法的相关知识，通过是也会对水晶蒜图片相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1水晶蒜头的腌制方法

1、水晶蒜的正确腌制方法水晶蒜在腌制的时候一定要准备那些新鲜的大蒜，而且要把蒜皮全部扒掉，只留下蒜瓣儿表面的一层蒜皮儿，而且要把大蒜全部掰开，掰成单独的蒜瓣儿，再准备一个大点的干性玻璃瓶，里面用白酒消毒并晾干。

2、水晶糖蒜的腌制方法1 原料：鲜蒜：白糖：清水：盐：醋 制作步骤：将买回来的新鲜大蒜进行浸泡，然后切掉蒜头的尾巴，只留下少许，再放入凉水中浸泡，这样可以最大程度的去掉大蒜的味道。

3、烧两壶开水加入8勺盐搅拌一下，晾凉备用。把剥掉外皮的大蒜放进盐水中浸泡一晚上。浸泡蒜瓣的时候，可以来准备腌制水晶糖蒜所需要的配料：白米醋3瓶，冰糖300克，白糖500克，白酒5滴。

4、腌制大蒜前先把烂的有伤的大蒜挑出来，下一步来处理大蒜，所有大蒜的处理方法都是一样的，首先把大蒜外面的老皮去掉两层，里面要留2层皮不要剥掉。

5、盖上盖子，密封好口，放到阴凉通风的地方腌制15天左右的时间，水晶蒜就做好了，当然腌制的时间越久口感就越好，腌好的水晶蒜，口感脆爽酸甜适中，不管是直接吃还是搭配米饭面条都是非常的下饭好吃。

6、步骤 准备蒜头。将蒜头一粒粒剥开，每粒留一层薄衣。将蒜头洗净沥干，放在碗中，加入盐，放冰箱冷藏室腌制3-4天，每天翻一翻。见蒜头软化后，倒入冷开水冲洗沥干水份。

2水晶蒜怎么做

1、水晶糖蒜的腌制方法1 原料：鲜蒜：白糖：清水：盐：醋 制作步骤：将买回来的新鲜大蒜进行浸泡，然后切掉蒜头的尾巴，只留下少许，再放入凉水中浸泡，这样可以最大程度的去掉大蒜的味道。

2、步骤1：将新鲜的大蒜头剥皮，洗净后，用厨房纸巾擦干水分。步骤2：将大蒜头放在锅中，加入盐，七星椒、八角、香叶后加水煮开，焯水后捞出沥干。步骤3：锅中放入白糖和醋，用小火慢慢烧开，糖熔化后放入生抽和老抽调匀。

3、水晶蒜的正确腌制方法水晶蒜在腌制的时候一定要准备那些新鲜的大蒜，而且要把蒜皮全部扒掉，只留下蒜瓣儿表面的一层蒜皮儿，而且要把大蒜全部掰开，掰成单独的蒜瓣儿，再准备一个大点的干性玻璃瓶，里面用白酒消毒并晾干。

3水晶糖蒜的做法,水晶糖蒜怎么做好吃,水晶糖蒜的家常

步骤1：将新鲜的大蒜头剥皮，洗净后，用厨房纸巾擦干水分。步骤2：将大蒜头放在锅中，加入盐，七星椒、八角、香叶后加水煮开，焯水后捞出沥干。步骤3：锅中放入白糖和醋，用小火慢慢烧开，糖熔化后放入生抽和老抽调匀。

水晶蒜的正确腌制方法水晶蒜在腌制的时候一定要准备那些新鲜的大蒜，而且要把蒜皮全部扒掉，只留下蒜瓣儿表面的一层蒜皮儿，而且要把大蒜全部掰开，掰成单独的蒜瓣儿，再准备一个大点的干性玻璃瓶，里面用白酒消毒并晾干。

腌制水晶糖蒜，最好是用新鲜的紫皮蒜，晋通的大蒜也可以。挑选没有伤疤的，捏起来硬一些的，把外皮剥掉，用一个大盆把蒜放进去，用淡盐水腌制一天一夜。一般5斤的蒜需要4斤的白醋，3斤的白糖，食盐20克，不需要加水。

水晶糖蒜的腌制方法1 原料：鲜蒜：白糖：清水：盐：醋 制作步骤：将买回来的新鲜大蒜进行浸泡，然后切掉蒜头的尾巴，只留下少许，再放入凉水中浸泡，这样可以最大程度的去掉大蒜的味道。

做法：1新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，留下最后1-2层，将根须部分切去，将茎部剪齐。2先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。

冰糖大蒜做法 准备一些大蒜，适量冰糖，少许醋以及盐。

4水晶糖蒜的腌制方法

水晶蒜的正确腌制方法水晶蒜在腌制的时候一定要准备那些新鲜的大蒜，而且要把蒜皮全部扒掉，只留下蒜瓣儿表面的一层蒜皮儿，而且要把大蒜全部掰开，掰成单独的蒜瓣儿，再准备一个大点的干性玻璃瓶，里面用白酒消毒并晾干。

水晶糖蒜的腌制方法1 原料：鲜蒜：白糖：清水：盐：醋 制作步骤：将买回来的新鲜大蒜进行浸泡，然后切掉蒜头的尾巴，只留下少许，再放入凉水中浸泡，这样可以最大程度的去掉大蒜的味道。

步骤1：将新鲜的大蒜头剥皮，洗净后，用厨房纸巾擦干水分。步骤2：将大蒜头放在锅中，加入盐，七星椒、八角、香叶后加水煮开，焯水后捞出沥干。步骤3：锅中放入白糖和醋，用小火慢慢烧开，糖熔化后放入生抽和老抽调匀。

腌制水晶糖蒜，最好是用新鲜的紫皮蒜，晋通的大蒜也可以。挑选没有伤疤的，捏起来硬一些的，把外皮剥掉，用一个大盆把蒜放进去，用淡盐水腌制一天一夜。

头朝上，放置8－10小时沥干水分。4在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置，放凉至室温。

5水晶蒜怎么腌

1、步骤一：准备水晶蒜头 首先，我们要准备好新鲜的水晶蒜头。水晶蒜头要选用没有受损、没有霉斑的蒜头。将蒜头用清水洗净，晾干待用。步骤二：调制腌制汁 接下来，我们需要调制腌制汁。

2、水晶蒜的正确腌制方法水晶蒜在腌制的时候一定要准备那些新鲜的大蒜，而且要把蒜皮全部扒掉，只留下蒜瓣儿表面的一层蒜皮儿，而且要把大蒜全部掰开，掰成单独的蒜瓣儿，再准备一个大点的干性玻璃瓶，里面用白酒消毒并晾干。

3、水晶糖蒜的腌制方法1 原料：鲜蒜：白糖：清水：盐：醋 制作步骤：将买回来的新鲜大蒜进行浸泡，然后切掉蒜头的尾巴，只留下少许，再放入凉水中浸泡，这样可以最大程度的去掉大蒜的味道。

4、挑选没有伤疤的，捏起来硬一些的，把外皮剥掉，用一个大盆把蒜放进去，用淡盐水腌制一天一夜。一般5斤的蒜需要4斤的白醋，3斤的白糖，食盐20克，不需要加水。

5、【腌糖蒜】准备食材：大蒜、盐、冰糖、白醋、纯净水、玻璃瓶 有很多朋友说为什么我腌的蒜总是有辣味口感还不脆，那是因为蒜你没有选好的原因。

6水晶糖蒜怎么腌制

1、水晶蒜的正确腌制方法水晶蒜在腌制的时候一定要准备那些新鲜的大蒜，而且要把蒜皮全部扒掉，只留下蒜瓣儿表面的一层蒜皮儿，而且要把大蒜全部掰开，掰成单独的蒜瓣儿，再准备一个大点的干性玻璃瓶，里面用白酒消毒并晾干。

2、步骤1：将新鲜的大蒜头剥皮，洗净后，用厨房纸巾擦干水分。步骤2：将大蒜头放在锅中，加入盐，七星椒、八角、香叶后加水煮开，焯水后捞出沥干。步骤3：锅中放入白糖和醋，用小火慢慢烧开，糖熔化后放入生抽和老抽调匀。

3、水晶糖蒜的腌制方法1 原料：鲜蒜：白糖：清水：盐：醋 制作步骤：将买回来的新鲜大蒜进行浸泡，然后切掉蒜头的尾巴，只留下少许，再放入凉水中浸泡，这样可以最大程度的去掉大蒜的味道。

4、腌制水晶糖蒜，最好是用新鲜的紫皮蒜，晋通的大蒜也可以。挑选没有伤疤的，捏起来硬一些的，把外皮剥掉，用一个大盆把蒜放进去，用淡盐水腌制一天一夜。

5、把晾凉的糖醋料汁也倒进去，以料汁没过蒜头为宜，倒入高度白酒增香，盖上盖子密封，放在阴凉通风处，20天左右即可食用。成品如水晶般通透、酸甜脆爽、非常开胃，像这样腌制的糖蒜，放一年也不坏。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。