燕麦花生的功效与作用及食用方法（燕麦花生粥的功效）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于燕麦花生的功效与作用及食用方法和燕麦花生粥的功效不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享燕麦花生的功效与作用及食用方法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1燕麦的功效与作用禁忌及食用方法

燕麦的功效与作用禁忌及食用方法

燕麦的功效与作用禁忌及食用方法，在日常生活中，燕麦片是很常见的一种粗粮食品，而且它的营养价值颇高，很受人们的喜欢。下面来看看燕麦的功效与作用禁忌及食用方法。

燕麦的功效与作用禁忌及食用方法1

燕麦的功效与作用

清肠排毒

燕麦片纤维素含量高，可以促进肠胃蠕动，加速排便，帮助减少体内宿便，每天早上喝一杯燕麦片，有清肠排毒轻身之效。

保护肠道

燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖，不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，可以抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

补钙

燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质，其钙的含量是精白大米的7.5倍，虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶，但补钙效果位于各类谷物之首，常吃可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。

有益心血管系统

燕麦片中含有一定量的皂甙，具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麦中所含大量亚油酸，可以防治高胆固醇和动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素，可以维持血糖正常，平衡和抑制胆固醇吸收;对保健和预防心血管系统很有帮助。

美白祛斑

燕麦片中所含丰富的抗氧化成分，与常用美白剂熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的产生，帮助淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

减肥瘦身

燕麦片是高纤维食物，吸水性极好，饱腹感强，可以减少食物摄取。一杯200毫升的燕麦，需要15克左右燕麦片，热量也就55大卡的样子，是理想的低热量减肥食物。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用，常吃可以清除体内宿便，帮助消除小肚腩。

延年益寿

燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

食用燕麦片的禁忌

注意食材的搭配

燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。

不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。

燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者

注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈

麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦，和燕麦不是同一个概念的食物。

消化系统患病不宜多食

因为燕麦片的.膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。

内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多

内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。

燕麦的功效与作用禁忌及食用方法2

燕麦的营养价值

据现代营养学分析，燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。而且蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

燕麦的功效与作用

1、降低胆固醇

燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

2、降低血糖

燕麦含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外，燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，能预防便秘。

3、维持新陈代谢

燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺家的必要成分，在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。

4、改善血液循环

燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。

5、补钙

燕麦含有丰富的钙质，可有效地预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长。

6、润肤

蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

7、护发

燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。能有效的防止头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。

8、减肥

燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

燕麦的功效与作用禁忌及食用方法3

燕麦的做法大全

1、燕麦小饼干

材料：

燕麦120克、橄榄油50克、红糖40克、核桃仁50克、葡萄干30克

做法：

(1)、葡萄干用水浸泡，用刀切小一点;

(2)、核桃仁用刀切碎橄榄油、红糖混合，加入燕麦、核桃碎、葡萄干让燕麦均匀湿润;

(3)、取一小团燕麦，用力捏紧，并捏成小圆饼形烤箱预热160度，18至20分钟即可。

2、南瓜肉丸燕麦粥

材料：

大米2把、燕麦1把、南瓜80克、熟肉丸2个

做法：

(1)、准备好食材，将大米、燕麦洗净，放入砂锅，加入适量凉水;

(2)、大火煮开，转小火慢煮;

(3)、南瓜去皮、洗净，切小块，肉丸切小块，葱切粒;

(4)、粥煮15分钟后，加入南瓜，煮开后，加入适量盐，再煮2分钟;

(5)、倒入肉丸，煮3分钟，快煮好的粥，淋入适量香油，熄火，加盖焖10分钟即可。

3、果仁牛奶燕麦粥

材料：

牛奶、燕麦、核桃仁、花生仁、瓜子仁、黑芝麻、枸杞、葡萄干各适量

做法：

(1)、将所需要的原材料准备好;

(2)、将牛奶加热到70度左右;

(3)、加入适量燕麦片煮一小会;

(4)、加入坚果果仁;

(5)、快好时候撒入枸杞和葡萄干;

(6)、出锅时候撒上黑芝麻即可。

2每天吃燕麦花生大米红枣的功效

燕麦属于粗粮，其中含有丰富的膳食纤维，对肠道有一定的改善功效，红枣红豆属于滋补性食物，适当摄入比较好，花生中含有多种脂肪酸对身体健康也是有益的。

每天吃燕麦花生大米红枣主要有以下功效：

1，有很好的补血养血，通便，去脂的作用。

2，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。

3，美白祛斑，抗皱抗氧化，滋润护发。

4，促进发育，增强记忆，降低胆固醇。

5，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育。

6，抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

7，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

注意事项：

尽量在晚上少吃一些。

3花生+黑米+燕麦的功效与作用

可以补气,补肾虚,调理身体机能,活血养颜

花生富含丰富的维生素E,可以健脑

黑米可以滋阴补肾,健脾活血,明目

燕麦可以帮助肠胃功能

4燕麦片和花生米能不能一起吃？

燕麦片和花生米可以一起吃，下面是具体做法：

准备材料：黄豆60克，燕麦片10克，花生米10克，白糖适量

1、黄豆洗净，浸泡八小时备用。

2、准备好的花生米和燕麦片洗净备用。

3、把燕麦片花生米和黄豆加水放入豆浆机中。

4、选择五谷豆浆功能开始打豆浆。

5、燕麦花生豆浆打好后倒出过滤。

6、过滤好的燕麦花生豆浆加上白糖搅拌均匀即可饮用。

5花生可以和燕麦一起煮吗，花生可以煮熟吗？

花生可以和燕麦一起煮。花生可以提前先煮，再和燕麦一起煮，这样燕麦不会煮的太烂，花生也熟了。下面介绍做法：

准备材料：燕麦片（即食）40克、脱脂奶粉30克、红枣6颗、枸杞12粒、花生米10克、水适量

制作步骤：

1、食材洗净备用

2、红枣、花生米加水煮软

3、放入燕麦片、枸杞

4、煮至浓稠

5、调好奶粉，或是奶加入粥中，或是粥加入奶中都可以

6、拌匀即可食用。

关于燕麦花生的功效与作用及食用方法和燕麦花生粥的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。