杏鲍菇炒肉如何做好吃（杏鲍菇炒肉怎么炒）

大家好，关于杏鲍菇炒肉如何做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于杏鲍菇炒肉怎么炒的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1杏鲍菇怎么做好吃呢?

杏鲍菇先切段再切片，在片上划出十字刀。菇片放碗中，加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下。最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。

炒杏鲍菇以前，大伙儿一定要记得多加一个流程，这一步是给杏鲍菇焯水，仅有多加这一步，做出来杏鲍菇才会更加进味，吃着更好吃。

凉拌杏鲍菇 食材：杏鲍菇500克，蒜瓣、小葱、熟白芝麻、干红椒适量 调味料：生抽1大勺，醋1/2大勺，蚝油1中勺，白糖适量 杏鲍菇洗净，用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。

2杏鲍菇炒肉的做法

做法步骤：第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开，再切片。第3步、放入锅中焯一下水。第4步、沥干水份备用。

杏鲍菇炒肉的做法如下：用料：五花肉50克、杏鲍菇300克、葱5克、生抽8克、蚝油10克、玉米油20克、蒜2瓣、姜2片、水淀粉（淀粉2克，水15克）。步骤：准备材料。锅烧热，倒油，下葱姜蒜，爆香。

杏鲍菇炒肉材料：杏鲍菇2根，瘦肉适量，葱1根，小米辣3颗，料酒适量，生抽适量，白砂糖适量，盐适量，味精适量。杏鲍菇炒肉的做法：（1）.杏鲍菇洗干净，切片，然后放点盐腌制10分钟，然后用水清洗挤干水分。

杏鲍菇炒肉 杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

杏鲍菇炒肉的做法：制作主料：杏鲍菇2-3根、青红椒各一个、瘦肉50克。制作调料：大蒜2瓣、大葱1节、生抽10克、蚝油5克、胡椒粉2克、盐2克、香油2克。腌肉调料：盐少许、生抽1勺、胡椒粉少许、淀粉半勺、植物油1勺。

3杏鲍菇炒肉的做法是怎样的?

杏鲍菇炒肉的做法如下：用料：五花肉50克、杏鲍菇300克、葱5克、生抽8克、蚝油10克、玉米油20克、蒜2瓣、姜2片、水淀粉（淀粉2克，水15克）。步骤：准备材料。锅烧热，倒油，下葱姜蒜，爆香。

做法步骤：第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开，再切片。第3步、放入锅中焯一下水。第4步、沥干水份备用。

杏鲍菇炒肉片的做法如下：主料：猪肉200克、西葫芦100克、杏鲍菇300克、油8克、盐1克、葱3克、郫县豆瓣酱9克、白酒9克、红烧汁8克、姜2克、醋4克、蒜4克。倒油，冷油下入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炸香。

杏鲍菇炒肉的做法：制作主料：杏鲍菇2-3根、青红椒各一个、瘦肉50克。制作调料：大蒜2瓣、大葱1节、生抽10克、蚝油5克、胡椒粉2克、盐2克、香油2克。腌肉调料：盐少许、生抽1勺、胡椒粉少许、淀粉半勺、植物油1勺。

4杏鲍菇炒肉片怎么做

把杏鲍菇先斜刀切成段，再把杏鲍菇切成菱形片。 胡萝卜和黄瓜切成菱形片，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。 锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水1-2分钟，杏鲍菇煮至变软，将杏鲍菇捞出沥净水分待用。

杏鲍菇炒肉的做法：制作主料：杏鲍菇2-3根、青红椒各一个、瘦肉50克。制作调料：大蒜2瓣、大葱1节、生抽10克、蚝油5克、胡椒粉2克、盐2克、香油2克。腌肉调料：盐少许、生抽1勺、胡椒粉少许、淀粉半勺、植物油1勺。

将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅 翻炒熟后倒入炒好的肉片 最后放韭菜，加盐出锅 杏鲍菇炒肉是一道简单的家常美食，制作原料主要有杏鲍菇、猪肉等，口味咸香，营养丰富。

.杏鲍菇洗干净，切片，然后放点盐腌制10分钟，然后用水清洗挤干水分。（2）.瘦肉切片，然后放些生抽，少许油，少许淀粉一起用手抓均匀，这样肉片炒出来嫩滑。

杏鲍菇炒肉 杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

杏鲍菇炒肉片的做法如下：主料：猪肉200克、西葫芦100克、杏鲍菇300克、油8克、盐1克、葱3克、郫县豆瓣酱9克、白酒9克、红烧汁8克、姜2克、醋4克、蒜4克。倒油，冷油下入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炸香。

5请教杏鲍菇炒肉丝怎么做才好吃?

第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开，再切片。第3步、放入锅中焯一下水。第4步、沥干水份备用。第5步、锅内热油下瘦肉滑炒到变色，约七八成熟。

准备好用到的食材。把杏鲍菇切丝，香芹洗净切段，姜切丝，蒜切粒。用适量生抽，盐，白糖，蚝油，淀粉加少许温水搅匀调成小半碗调味汁备用。起油锅把肉丝下锅滑炒至变色后取出备用。

把杏鲍菇清洗干净后头尾切掉，切成2毫米左右的薄片，然后再切成和豆芽粗的丝、青红椒也切成和杏鲍菇粗细的丝、大蒜拍碎剁成蒜末、大葱也切成末，分别装盘备用。

牛肉切丝。加入小苏打揉匀，室温放置10分钟。杏鲍菇、胡萝卜切丝。杏鲍菇、胡萝卜汆水。炒锅放入油，炒香葱花、姜丝。放入畏好的牛肉丝翻炒至牛肉变色，加入料酒。再加入六月鲜酱油翻炒均匀。

6杏鲍菇炒肉片的家常做法

1、把杏鲍菇先斜刀切成段，再把杏鲍菇切成菱形片。 胡萝卜和黄瓜切成菱形片，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。 锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水1-2分钟，杏鲍菇煮至变软，将杏鲍菇捞出沥净水分待用。

2、准备材料。锅烧热，倒油，下葱姜蒜，爆香。放入胡萝卜和五花肉翻炒。倒入生抽炒香。加入杏鲍菇翻炒。杏鲍菇炒软变色后加盐。继续加蚝油，翻炒。加糖提香。加十三香，鸡精。

3、杏鲍菇炒肉片的做法如下：主料：猪肉200克、西葫芦100克、杏鲍菇300克、油8克、盐1克、葱3克、郫县豆瓣酱9克、白酒9克、红烧汁8克、姜2克、醋4克、蒜4克。倒油，冷油下入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炸香。

4、然后把油温降至4成热，把上好浆的肉片倒入锅中，轻轻的推散，滑油30秒钟倒出控油。

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