云南涮涮辣干辣椒（中国云南涮涮辣）

大家好，今天来为大家解答关于云南涮涮辣干辣椒这个问题的知识，还有对于中国云南涮涮辣也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1听说云南有一种辣椒…在汤里涮一下汤就辣了…叫什么辣椒?

1、涮涮辣因此得名。当地人也称其涮汤辣 、象鼻辣。涮涮辣大多是野生，其产量低，适应环境能力差，对土壤、空气等生长环境的要求非常高，一旦异地种植，就会出现退化。

2、小米椒，又叫涮辣椒，个小，味辣，体轻，一颗可顶3-4颗小椒，颜色为金红或金黄色，中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮辣椒。

3、中国最辣的辣椒叫涮涮辣，产自中国云南，普通人吃100度的辣椒就受不了，那种很辣的野山椒也只有五六百度，但是涮涮辣的辣度已经达到6000多度，其辣十分吓人，闻一下人都受不了，据称和印度魔鬼椒不相上下。

4、涮涮辣因此得名。当地人称其涮涮辣、涮汤辣、象鼻辣。属茄科辣椒属植物，是野生小米辣的一个变种，傣语：“嘛苤胀线”。据测定，它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍。

5、版纳小米辣 辣度：★★★ 云南生长着冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、灯笼辣等辣椒品种，在西双版纳原始森林里生长一种小米椒，当地人叫“小米辣”，是傣味非常重要的辅料，煮蔬菜汤也不忘放一颗。

2云南辣椒

1、加工技术先进：云南工业辣椒加工企业采用现代化的生产设备和技术，包括辣椒的脱皮、去籽、烘干等加工环节。

2、线辣椒线辣椒的形状细长所以被称为线辣椒，该辣椒品种在国内非常常见。线辣椒的适应能力强，有一定的耐旱、耐寒能力，主要在陕西等地区规模化种植。云南小米椒云南小米椒身长短且圆润，它的香气一般，但是辛辣十足。

3、云南丘北辣椒的辣度在**1万到5万**之间。云南丘北主要出产两种辣椒，一种是普通辣椒，辣度在1万到5万左右；另一种是丘北特产的草海椒。不过，不同的草海椒的辣度可能会有所不同，据称辣度可达到10万以上。

4、中国八大辣椒品种为线椒、云南小米椒、朝天椒、云南速溶辣椒、灯笼椒、青椒、甜椒、海椒。线椒线椒因外形细长，故称线椒。这种辣椒在中国很常见。线辣椒适应性强，有一定的耐旱耐寒性，主要在陕西等地区大面积种植。

5、中国最辣的辣椒是云南的涮涮辣。云南佧佤族的涮涮辣，堪称中国最辣的辣椒，辣度超过44万SHU，意思是1克的涮涮辣需要用440千克的水才能完全稀释。

3云南刷刷辣vs印度魔鬼椒,哪个更辣?

1、一般的说法是，印度魔鬼辣椒更辣。但是有研究表明印度的魔鬼椒与云南的涮涮辣很可能是同一品种。

2、比较后印度魔鬼辣椒更辣。但是有研究表明印度魔鬼椒与云南的涮涮辣很可能是同一品种。“涮涮辣”以鲜果调味为主，食用时将果实弄破，用筷子夹住辣椒轻轻的在汤汁中随便涮几下，其辛辣之味就已至极。

3、Top4：印度魔鬼椒，印度魔鬼椒产于印度东部，是曾经的辣椒界吉尼斯记录者，其辣度是一般的辣椒酱的405倍，而这种辣椒常被用来制作催泪弹。印度魔鬼椒的史高维尔指数为：1，041，427。

4、世界上最辣的辣椒最新排名，第二名是印度魔鬼辣椒 印度魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。2012年2月，印度魔鬼辣椒被吉尼斯世界纪录确认为世界上最辣的辣椒。“魔鬼辣椒”一夜成名后，很快风靡于世。

5、印度也有让人害怕的辣椒被称之为魔鬼辣椒。这个辣椒其实是在07年的时候被吉尼斯评选成为了最辣辣椒之一。

6、我记得好像是墨西哥的一种辣椒，可以辣到你耳朵痛。。甚至脸抽经。又有一说是印度魔鬼椒。。总之都属于一般人不吃。。吃的不是一般人。

4中国八大辣椒品种

中国八大辣椒品种有青椒、甜椒、云南小米椒、朝天椒、线辣椒、云南涮涮辣、灯笼椒、海椒。辣椒是重要的蔬菜和调味品，辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，它可以为菜肴增添风味。

中国八大辣椒品种有线辣椒、云南小米椒、朝天椒、云南涮涮辣、灯笼椒、青椒、甜椒、海椒。线辣椒 线辣椒的形状细长所以被称为线辣椒，该辣椒品种在国内非常常见。

朝天椒 朝天椒原产于泰国，后于中国引进辣椒籽，并培植出多个朝天椒品种。朝天椒椒果均较小，因而又称为小辣椒。

5最辣的辣椒排名第一

1、就品种方面看，世界最辣、排名第一的辣椒是龙息辣椒。据称，龙息辣椒的辣度高达2480000SHU，比一般的辣椒品种高出数十倍，甚至超过了美军使用的辣椒喷雾的200万SHU，以及被认为是最辣的死神辣椒的220万SHU。

2、辣椒X 辣椒X的辣度约318万个史高维尔单位，在世界最辣辣椒中排名第一名。

3、最辣的辣椒排行榜排名依次有：死神辣椒、吉尼斯世界纪录辣椒、金塔辣椒、哈瓦那辣椒、吉普赛辣椒、泰国辣椒等。死神辣椒 也被称为千禧辣椒（Carolina Reaper），是目前公认的世界上最辣的辣椒之一。

4、世界上排名第一最辣的辣椒是龙息辣椒。龙息辣椒产自英国，英国威尔士厨师迈克·史密斯在诺丁汉大学科学家的协助下，培育出该品种，它的辣度堪比火龙喷出的龙息，辣度值达到了恐怖的248万，没人敢轻易尝试这种辣椒。

5、辣椒辣度排行榜：“娜迦毒蛇”辣椒、“特立尼达蝎子布奇T”辣椒、断魂椒、沙维娜椒、红指天椒。

6、中国辣椒最辣前十名：涮涮辣、的二荆条、朝天椒、贵州小米辣、湖南霸王辣、干辣椒王、河南新一代、湖南石门椒、浙江的杭椒、陕西线椒。涮涮辣：产自云南，辣度达到100万SHU（辣度单位），被誉为“辣椒界的王者”。

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