金针菇的做法步骤(金针菇的做法教程)
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1金针菇家庭版做法
步骤一:清洗金针菇 用清水冲洗金针菇,并将水沥干,备用。步骤二:准备调料 取适量生姜、蒜头,切成末状备用。另取一小碗生抽备用。步骤三:炒金针菇 热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末煸炒出香味。
首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用;先把辣椒面用点水打湿,加入姜蒜,然后把火辣辣的油倒进去,香味就出来了。把金针菇,洗干净,用开水汤好,最好下锅煮好。捞起,沥干。
金针菇家庭版做法如下:工具/原料:金针菇1袋、黄瓜50克、葱1根、蒜头1粒、小米辣1根、香菜1根、盐适量、白砂糖半料勺、香醋1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙。黄瓜洗净切丝铺在盘底。
肥牛片200克,金针菇1把,绿豆粉丝1把(50克), 四川红泡椒10颗,酸笋40克,花椒10颗,姜蓉10克,蒜蓉10克,香葱碎10克,干红椒5颗。
2金针菇炒猪肉的好吃做法?
把猪肉洗净。 把猪肉切成条。 把猪肉条放入碗里,加入酱油、料酒,腌制十分钟。 把金针菇洗净。 把金针菇切成段。 把大葱切成段。 热锅热油,放入大葱段,翻炒2分钟。
金针菇切去根部,洗净控干水分。胡萝卜、尖椒切丝备用。蒜切末。肉丝切好,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。腌制10分钟。锅中水烧开后,加金针菇烫一下即捞出,控干水分。
金针菇炒肉怎么做好吃做法一食材:瘦猪肉,金针菇,白菜,青椒,蒜,葱各适量,醋油、醋、植物油、盐、味精、生粉等适量。步骤:青椒洗净后切成丝;蒜去皮后,葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。
金针菇洗净,用手撕开,放入碗中备用。通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片,然后顶刀切成5里面长的丝。葱姜蒜切沫,红椒切丝,青椒切丝。将切好的肉丝,放入器皿中。
3凉拌菠菜金针菇怎么做
1、凉拌菠菜金针菇 食材:菠菜、金针菇。 做法: 调料汁:碗里放蒜末、小米辣、白芝麻淋上热油+两勺生抽+一勺醋+一勺蚝油+适量盐和白糖+一勺辣椒油拌匀! 水开倒入金针菇煮熟捞出,下菠菜烫熟沥干水分!最后倒入料汁拌匀即可开吃。
2、〖做法〗金针菇切掉根部先放入清水中浸泡。菠菜洗干净,去掉根部,切成小段,入热水中汆烫熟捞出。金针菇切段,同样放入热水锅中,汆烫1分钟至熟然后捞出。
3、金针菇凉拌菠菜 准备食材,金针菇焯水,一分钟入冰水,胡萝卜丝焯水,30秒入冰水,菠菜焯水40秒入冰水。1勺蒜末,1勺小米椒,3勺生抽,2勺陈腊,少许的盐,少许代糖,少许鸡精,1勺香油,搅拌均匀。蔬菜挤干水分,酱汁倒入翻拌均匀。
4、食材:鸡蛋、菠菜、金针菇。 简单2步搞定: 万能凉拌酱汁 : 蒜末+小米辣+辣椒面+芝麻+2勺酱油+勺油+1勺陈醋+2勺水。 波菜金针姑煮熟过凉水放入碗中,加入2个鸡蛋,淋入酱汁拌匀开吃。
5、首先就是准备好菠菜,豆芽,蒜末,辣椒粉,生抽,陈醋,糖,金针菇,小米辣红花,芝麻,蚝油,盐,准备好之后我们就要开始接下来的制作了。
4凉拌金针菇的做法
做法:将金针菇根部切掉然后清洗干净,泡发木耳洗净切丝,泡米椒切段。准备一个小碗,倒入生抽,红油,鸡汁,鲍鱼汁,白糖,麻油搅拌均匀备用。
准备金针菇适量,清洗干净。(2)去除根部,撕成小朵。(3)水开放入锅中,烫一分钟。(4)捞出过凉,控干水分。(5)加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。(6)再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。
金针菇洗净,切成适当大小,青椒和红椒切丝备用。 大蒜切末,备用。 将金针菇放入开水中焯水,捞出沥干水分。 在碗中加入醋、生抽、白糖、食盐,搅拌均匀,调成酱汁。 热锅凉油,将蒜末爆香,倒入青椒和红椒丝翻炒均匀。
凉拌金针菇的做法如下:首先,准备好以下食材:金针菇1把、蒜3瓣、小米椒3个、葱1根、生抽、醋、糖、辣椒油、香油适量。接下来,按照以下步骤进行操作。处理食材 金针菇切去根部,撕成小朵,清洗干净。
凉拌菠菜金针菇 准备食材:菠菜1把,金针菇1把。做法步骤:调酱料:碗中加入葱花和香菜,辣椒面,芝麻,蒜蓉,淋勺热油,+1勺生抽,一勺蚝油,半勺醋,一个百香果搅拌均匀。
准备食材:将金针菇切去根部,撕成小朵;红椒和青椒去籽,切成细丝;大葱切成葱花。焯水:烧开一锅水,加入1/4茶匙盐,将金针菇放入锅中焯水2分钟,捞出后沥干水分,放入碗中。
5金针菇怎么做才好吃?金针菇最全做法大分享!
1、准备食材:将金针菇切去根部,撕成小朵;红椒和青椒去籽,切成细丝;大葱切成葱花。焯水:烧开一锅水,加入1/4茶匙盐,将金针菇放入锅中焯水2分钟,捞出后沥干水分,放入碗中。
2、清炒金针菇 食材:金针菇500克,菜籽油适量,盐适量。做法:将金针菇摘去菌柄,洗净晾干备用。倒适量的菜籽油入锅中,待油热后放入金针菇翻炒。烹入适量的盐调味即可。最好不要放太多水,保证菜品清爽爽口。
3、猪瘦肉切丝,加少许酱油,盐,淀粉拌匀稍腌。红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。热锅下油,油热后,下姜末炝锅,下腌好的肉丝划散,炒至变色起锅备用。
6我妈做了半辈子的凉菜配方,真的巨巨好吃
1、凉拌菜的调料配方2 麻酱汁。将芝麻酱用香油调稀,加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀。这种调味汁拌食荤素原料均可。常见的有:麻酱豇豆、麻汁黄瓜等。咸鲜汁。
2、海鲜凉菜不要加味精和鸡粉。做凉拌海鲜菜非常好吃。在中西餐中都很常见,比如蛰皮冷敷,橘子拌辣椒等等。本来是天然的味道,却被一勺味精或者鸡精给毁了。
3、各种凉拌菜的做法配方1 拌卷心菜 制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。
4、步骤 准备食材,凉拌菜花,最好选择这种散花菜,这种散花菜口感更脆嫩,还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。
5、加糖醋的凉拌菜不能放味精鸡粉,因为糖醋加鸡精味精会产生谷氨酸二钠,会产生酸涩味道,所以除了糖醋,加点盐就可以了。比如老醋花生米等。卤味酱肉不能做到10成熟。
6、不管是做凉拌豆皮,凉拌黄瓜,凉拌木耳,凉拌黄瓜,凉拌腐竹,凉拌牛肚,凉拌面筋等等这些家常凉拌菜,这个万能调料汁都非常的适用。调出来的凉菜色泽好看,味道鲜美。
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2023-12-06 11:15:15
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