有什么功效和吃法（功效与作用吃法）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于有什么功效和吃法和功效与作用吃法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享有什么功效和吃法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1小白菜胡萝卜粥的做法和功效

1、小白菜含有的钙质和维生素是比较多的，搭配胡萝卜一起煮粥不仅可以促进生长发育，而且还可以有预防贫血的作用，对于宝宝的身体健康起到很大的作用。

2、喝粥可以有促进消化的作用，粥的种类有很多，而且原材料不同。食物搭配还是很重要的，胡萝卜和红薯可以一起吃的，可以有润肠通便的作用，可以一起煮粥，加上小白菜，小白菜红薯胡萝卜粥是可以促进发育，润肠通便的养生食谱。

3、做法：小白菜洗净，切丝。胡萝卜洗净，切小块。大米泡发洗净。锅置火上，倒入适量清水，放入大米，开大火煮至米粒绽开。放入胡萝卜丁，小白菜，开小火煮至粥成，放食盐，味精调味，最后滴入香油即可出锅。

4、胡萝卜 ：胡萝卜里面含有大量的维生素C，无论是生吃还是熟吃，它对于身体面的营养元素的补充量还是很大的，所以他是属于百搭性的食物蔬菜。所以说小米，白菜和胡萝卜一起煮粥还是非常不错的，有非常丰富的营养价值。

2野菜的功效和吃法

蕨菜 蕨菜又名为龙头猜和蕨儿菜，是山野菜中很常见的一个菜种。蕨菜不仅具有降气化痰、清热润肠的功效，而且口感很好，入口后鲜嫩滑爽，所以常被做成各式菜肴出现在餐桌上。

野菜的功效吃野菜还可以给身体补充氨基酸。 野菜中所含的氨基酸含量高，天冬氨酸和赖氨酸含量比较多，被人体吸收后可以提高大脑功能。

食用：荠菜吃法很多，荤素皆宜。可凉拌，炒食做馅，做汤等。功效：滋阴润燥，清热解毒，明目止血。适用于内伤出血，淋病，目赤肿痛等病症。

吃法：包饺子、包子、馄饨。注意：另外荠菜不能生食、也不宜多食。

3荞头的药用功效和食用方法

1、③、漂水去脱盐：把咸酸荞头从池中捞出，用清水浸泡去除大部份盐，浸泡时间为2-3小时，留下食盐量可达4-5%，用口咀嚼尚觉微带咸味。④、加压沥水：把泡浸的荞头从池中捞起，尽量排除多余水分，沥水时间约3-4小时即可。

2、荞头的功效与作用荞头的药用保健价值对于人们来说非常好，不仅可以帮助人体消化，还具有去除多余油脂的功效，甚至还可以起到凝神理气的作用。

3、干鱿切丝，用开水泡软。控干水后，炒下，添起。炒胡萝卜丝。加入荞头。加入鱿鱼丝。起锅前加香菜段。

4请问灵芝的功效有哪些,吃法又有哪些?

①灵芝10克，大麦50克。切碎灵芝，水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥，加适量白糖后服用。每日1次，当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症，并可增强抗病能力。

灵芝的神奇功效 1． 补气、养血、安神 心为“生之本”，起着主宰人体精神情志，协调脏腑功能的作用。如气血不足，心神失养，可致心悸怔忡、失眠多梦。灵芝善补气、养血、安神，为治心神失养之良药。

灵芝的吃法也是比较简单的，我们可以用灵芝泡水喝，有额可以将灵芝切成片之后加水煮汤喝。我们还可以用灵芝泡酒，用灵芝炖肉，用灵芝炖银耳。我们可以根据自己的喜好来进行选择。

调节人体免疫力平时人们食用灵芝可以调节人体免疫力，因为灵芝中含有的灵芝多糖是一种天然的药用成分，它不但能提高人体的免疫力，还能预防细胞癌变，降低血糖，更能抗辐射。

灵芝延缓衰老的作用也非常好，我们可以用灵芝泡水喝，这样可以帮助我们吸收多糖和有机酸等物质，这种物质能够让新陈代谢加快，还能让我们的身体素质增强，灵芝里面的有机物，可以让人体内的毒素排出。

一般用药后10～15天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。

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