海螺片的做法教程（海螺片的做法教程图解）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于海螺片的做法教程和海螺片的做法教程图解不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享海螺片的做法教程相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1响螺片煲汤的做法

1、猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起。响螺片提前浸泡2个小时。将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。加水至2升的标记线。启动【靓汤大骨汤功能】，程序自动执行，时长3小时。

2、将汤料（除响螺片）放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用。主料飞水，响螺片加姜片泡2小时后冲洗干净，放入沸水中煮8-10分钟。

3、将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。

4、猪骨，白萝卜，螺片，姜片，调料：盐。干螺片提前浸泡软。泡软的螺片洗净切小块，白萝卜削皮厚切。

5、红枣3颗；枸杞3克；姜2片。做法如下：准备好排骨；然后枸杞、红枣将其洗净备用；响螺片泡发，切块；淮山切片段洗净备用；排骨洗净飞水，去除血水；将所有材料放入汤锅加清水隔水煲2个小时即可。

6、制作方法：花胶温水泡软后，洗净切小件。乌鸡洗净切件，飞水待用。响螺片切件飞水，海底椰洗净。沙参、枸杞、玉竹洗净。煲汤我喜欢加一小块瘦肉和几粒贝柱，营养又提鲜。

2煮小海螺的做法步骤图,煮小海螺怎么做好吃

1、水煮海螺的做法 买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。如下图所示：锅内加水，放入海螺加盐。中小火煮开，开锅后煮10分钟。取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。

2、水煮螺怎么做好吃 水煮螺制作起来不算难，首先需要把新鲜的海螺在水中浸泡，等到吐干净泥沙之后。

3、买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入，爆香。

4、将海螺用海水养2小时左右，如果没有海水，也可以将其放在加了少许香油或食盐的凉水里浸泡2个小时左右，让它吐出泥沙，然后用刷子刷洗干净海螺的外壳。

5、首先，我们需要将小海螺彻底清洗干净，去除沙土等杂质。然后，在锅中加入适量的水，放入葱、姜、花椒等调料，并将小海螺放入锅中烧开，这样可以去除小海螺身上的异味。

3私家爆炒响螺片的做法步骤图,怎么做好吃

原料：响螺肉300克，青红椒各1只，绍酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，盐、生粉适量。净响螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青红椒切成三角块备用。

私家爆炒响螺片的做法 螺肉煮熟，切片，加入生抽，油，备用 线椒切碎，姜切丝，蒜切片，萝卜干切碎，备用。锅内油烧热，先下螺肉片，把多余的水分煸出，然后盛出，备用。

可以做螺片炒西芹，具体做法如下：材料：响螺片250克，净西芹300克，姜花5克，红萝卜花5克，蒜茸5克，绍酒10克，芡汤35克，湿粉10克，麻油、胡椒粉适量，生油75克。将西芹切成5厘米长的段备用。

做法 响螺宰杀，洗净后切成透明的薄片；炸油条撕成小片。锅内放入色拉油，烧至七成热时放入银芽中火煸炒0.5分钟，用盐2克调味，出锅备用。

爆炒响螺片 材料 活响螺5个，尖椒、姜、蒜、葱、盐、鸡精、料酒、醋、糖、生粉、老干妈、精炼油、橄榄油各适量。做法 1，响螺去壳、取净肉，清洗干净，改刀成片，然后放入姜、葱、盐、料酒、生粉码味30分钟。

材料：干响螺片20克，花旗参（片）5克，瘦肉150克，红枣4粒，姜1片。响螺片放入清水洗干净。加入壶里，加水至1200毫升。响螺有一点腥味，可以加一片姜。煮开后，关火，浸泡两小时。

4头菜爆海螺片都需要什么材料?

1、莴笋切菱形片，撒点盐腌一下备用。青红椒切小块备用，木耳泡发清洗干净备用。大海螺敲碎，取头上的大肉，用面粉洗去粘液和黑膜。海螺肉切成薄片，再清洗一下。

2、正宗爆炒海螺片的做法：主料：海螺肉、胡萝卜、黄瓜。辅料：蒜片、姜末、盐、蛋清、水淀粉、油。海螺去壳清洗干净，控干水分。黄瓜1根，胡萝卜半根。黄瓜，胡萝卜切成象眼片，姜切末，蒜切片。

3、食材明细 牛心菜500g 海螺800g 油适量 盐适量 蒜适量 生抽适量 胡椒粉适量 干辣椒适量 咸鲜口味 爆工艺 十分钟耗时 高级难度 大头菜爆海螺的做法步骤 1 新鲜的海螺去壳后片成薄片备用。2 锅中加入水烧热，加入盐拌匀。

4、海螺可以做成葱爆海螺片，操作步骤如下：材料准备：海螺500克，葱姜蒜若干，香菜梗20克，花椒，盐，味精，料酒，白糖等。新鲜海螺砸碎取出海螺肉肉清洗干净。

5、放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。起油锅，把荷兰豆放入炒制。放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。继续起油锅，把葱姜爆香。倒入螺肉。沿锅边蘸洒料酒，去腥气增香。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。