芜荽子怎样食用（芜荽籽的作用）

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1大香菜怎么吃

将剁碎的肉类和切碎的香菜混合均匀作为丸子馅，然后将丸子放入开水中煮熟捞出备用。最后可以根据个人口味加入汤或酱料进行搭配食用。香菜拌辣椒 将切碎的香菜和辣椒混合均匀，再加入适量盐、醋等调味料拌匀即可。

取切熟食的案板，把牛肉捞起切成薄片，香菜切成碎末，蒜瓣也拍碎备用。把牛肉、香菜末、蒜瓣混合到深口碗中，加入生抽、蚝油、辣椒油、香麻油等调料，拌匀，静置5分钟。

香菜是一种常见的调味品和蔬菜，具有独特的香味和营养价值。 我认为香菜的十种最佳吃法有香菜炒鸡蛋、香菜拌豆腐、香菜肉丝、香菜饺子、香菜饼、香菜烤鱼、香菜沙拉、香菜浓汤、香菜炸酱面和香菜小笼包。

香菜消食汤 香菜50克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3～5天。可开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。

香菜太多，一时吃不完，可以用来腌制，长时间都能吃。 腌香菜需要的材料：香菜100克，盐10克，小米辣6个左右，大蒜6-8瓣，生抽350克，白糖8克。

2芫荽可以生吃吗?

香菜生的可以吃吗 香菜可以生吃。香菜又叫芫荽、胡荽，是常见的绿色蔬菜，含丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B2等，还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，其不仅营养丰富，还有特殊芳香，可以适量生吃。

香菜不宜生吃，生吃草酸会降低其钙质的吸收，降低其营养价值。香菜学名芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。

香菜是可以生吃的，香菜的别名有好几个，分别是：芫荽、盐荽、胡荽等等的称呼。香菜有一种独特的芬香，因此得名香菜。香菜主要是作为调料出现在大众的视野中，属于一年生草本植物。

3香菜怎么炒做好吃啊

1、香菜洗净切碎备用。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断搅拌炒熟。加入香菜翻炒均匀即可。香菜拌凉粉 材料：凉粉一份、香菜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、香油适量。

2、NO.1 香菜肉丝 准备食材如下：香菜1把，猪里脊肉1块，色拉油3汤匙，食盐半茶匙，葱5克，姜5克，干辣椒少许，生抽3汤匙，淀粉少许，花椒粉少许具体做法如下：香菜洗净，去跟去叶。茎切段。

3、香菜炒鸡蛋。配料：鸡蛋2个，香菜1梁，调味料，食用油。

4大芫荽吃法

1、香菜最常见吃法便是放进粉里边或者面里了，终究香菜还是能够增味提味的，其实除了放进汤粉里边以外，还有一些饼也是会放一些香菜的，如同煎饼，小编家附近有一家煎饼就会有香菜，并且是免费的，第1种吃法是我们常常吃得了。

2、凉拌香菜 所需食材：香菜适量、胡萝卜半根（配色）、大蒜3瓣、干辣椒3个、食用油适量、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、蚝油1勺、麻油适量。

3、香菜梗炝土豆丝，炝拌土豆丝的另外一种吃法，选用香菜梗来与焯水的土豆丝一起炝拌，香菜独特的香气，拌出来的土豆丝特别好吃，清脆爽口，香菜味美，略带麻香。香菜摘洗干净，只取香菜梗切成段，香菜味可以用来做其它菜。

4、直接蘸酱料吃 我们可以把新鲜的芫荽清洗干净，将它的根去除，然后直接控水摆盘。

5、新鲜的香菜少许，清水洗净，然后用开水烫一下，沥干后备用。

5香菜怎么做好吃又简单

1、香菜梗炝土豆丝，炝拌土豆丝的另外一种吃法，选用香菜梗来与焯水的土豆丝一起炝拌，香菜独特的香气，拌出来的土豆丝特别好吃，清脆爽口，香菜味美，略带麻香。香菜摘洗干净，只取香菜梗切成段，香菜味可以用来做其它菜。

2、豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。大葱、生姜、蒜切末，香菜洗净切碎备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量盐、鸡精、生抽、白糖炒匀。将焯好水的豆腐放入锅中，翻炒均匀。

3、拌香菜 原材料：香莱，葱，芝麻油，盐少量。作法 将香莱择洗干净切割成段，把葱切条，再和芝麻油、盐一起与香莱段、葱丝翻拌就可以。

4、香菜炒鸡蛋 主料：香菜、鸡蛋 辅料：油、盐、生抽 制作步骤：香菜洗净后切小段备用，鸡蛋磕入碗中搅散备用。油温烧至7成热时将香菜放入锅中翻炒，翻炒片刻将鸡蛋倒入锅中翻炒。

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