蕨儿菜的功效与作用（蕨儿菜图片）

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1常见食物蕨儿菜的药用功效是什么?

≮美食功用≯ 清热解毒，利尿，安神。热痢 （急性肠炎）： 蕨菜根30克，水煎去渣，一日分2次服。脱肛： 全草1~6克，煎汤一日分2~3次服。

【功用】[热痢 （急性肠炎）]蕨菜根30克，水煎去渣，一日分2次服。[脱肛]全草1~6克，煎汤一日分2~3次服。【配方】：蕨儿菜全草25克。【制法】：将蕨儿莱洗净，加适量水煎汤取汁。

苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

蕨菜有安神作用 蕨菜又名蕨儿菜？龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。

还含有许多胡萝卜素，可以保护视力，防止夜盲症的产生。但马齿苋属于寒凉的食物，不宜多吃。2，蕨菜 蕨菜也称蕨儿菜、火蕨、粉蕨。

2吃什么野菜对胰腺上的病有好处

1、马齿苋俗名：猪母乳、猪母菜、马苋、长命菜、马子菜。

2、马齿苋：糖尿病 治糖尿病。含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的功效。此外，它还含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酯生成，对心血管具有保护作用。

3、菠菜水可以起到补血活血作用。也能预防牙齿出血以及贫血症，因为里面有叶绿素以及微量元素铁。另外菠菜中大量蛋白质以及维生素，具有美容养颜等功效，促进体内胃肠道蠕动，提高患者食欲。

3蒲公英的食疗功效有哪些?

1、蒲公英的作用蒲公英是属于菊科多年生草本植物，它的味道是苦、甘，性寒。主要治疗咽痛、湿热黄热、热淋涩痛等病症。

2、蒲公英具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用；其花朵剪成药汁可以去除雀斑，叶子能够改善湿疹、舒缓皮肤炎，根则具有消炎作用等；食用的方法有生吃、凉拌以及做馅，味道鲜美清香且爽口。

3、蒲公英清热解毒的作用强大 古代医书记载，用蒲公英捣烂外敷，以及捣汁加酒煎服，可以治疗疳疮疔毒；用蒲公英捣烂外敷尅治疗多年恶疮及蛇螫肿毒；用蒲公英、乳香、没药、甘草，水煎服，可以治疗治急性化脓性感染。

4、蒲公英的功效作用1吃婆婆丁对肝有好处婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素亚油酸，枝叶中则含有胆碱氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。

4农村里有哪些能吃的野菜?

农村常见的十大野菜有：水芹、马齿苋、马兰头、曲曲菜、荠菜、面条菜、田紫草、刺菜、花椒芽、蕨菜。水芹 水芹生长在河沟或者水田边上，一般春季的时候比较多，水芹可以用来炒菜，也能够凉拌，味道十分浓郁，吃起来口感很好。

马齿苋在农村的田间地头极为常见，甚至是在家门口就有它的影子，别称又叫做长寿草和五行草。

农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。

地肤草：翠绿色的细长叶子，嫩叶可以食用，冬季地肤草老化后还可以作为扫把，非常常见。马兰头：凉拌马兰头 也是农村常见的野草野菜，非常美味，常作为凉拌食用，风味更佳。

水芹主要生长在一些湿地和沼泽地，这种野菜的病虫害比较少，可食用部位比较多，茎可以作为蔬菜吃。芥菜是野菜中非常常见的一种，用芥菜来包饺子，是再合适不过的了。

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