开水白菜价格（开水白菜的价格）

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1开水白菜多少钱一份?开水白菜有多贵呢?

一个普通餐厅的水煮白菜价格一般在300-400元左右，如果是高档酒店或者价格可以高达千元。 在过去的川菜中，这是一道在价格和味道上与山珍海味相媲美的一流汤品。

普通饭店没有，只有顶级豪华饭店才有，一般是招待主席，总统的顶级川菜，真正会做的寥寥可数，所以有钱也难吃到正宗的开水白菜，某某饭店标价398，还要提前预定才行。“开水白菜”由川菜大师带到北京，成为国宴上的一味佳肴。

普通餐厅一份开水白菜的价格一般在300-400元左右，如果是高档的酒店或者价格可高达上千元一份。过去在川菜里，这是与山珍海味在价格和口味都有一拼的头等好汤菜。

工序复杂，现在店里很少有人做了，据说价格在150元左右一份。潮汕护国菜 护国菜成品呈太极图形，一半雪白一半碧绿，看着赏心悦目。护国菜是用番薯叶子，去掉经脉，制作成汤菜而成，看似制作简单，实则工序复杂。

2中国菜价最贵的菜是什么?

鲍鱼第1种就是鲍鱼，一说起海鲜的话，大家想起的可能就是这个鲍鱼，毕竟鲍鱼的价格很贵，而且味道也很好。

最贵的菜？！我有生以来吃过最贵的菜莫过于妈妈亲自做的韭菜炒猪血。

我吃过的最奢侈的菜是一道广东菜，菜名叫做【鸡煲翅】。这是八年前的事情了，是在一家海鲜大酒楼吃的，那时这道鸡煲翅的菜品价格是1388元。不过那一次是一个朋友请吃的饭，要是我自己肯定是舍不得吃的。

粤菜：看一下最精贵就知道了潮州菜是广东三大菜系（潮州菜、广府菜、东江菜）之一，起源于中国广东省潮州，简称潮菜，是中国最精贵的一个菜系。

3开水白菜和清汤燕菜哪个便宜

清汤燕菜和赛螃蟹相比清汤燕菜贵。清汤燕菜的价格会高于赛螃蟹，主要是因为其使用的食材和制作成本较高。主要食材：清汤燕菜的主要食材是燕窝，而燕窝是一种名贵的食材，价格较高。

南方很多地区比如广东，更是把汤作为至关重要的食物，有“饭前先喝汤”“汤汤不重样”的习俗。汤既然在我们的饮食中如此重要，那我们来看一下中国著名的八大菜系中，具有代表性的汤有哪些。

开水白菜”烹制不易，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃在嘴里，却清香爽口 东安子鸡 唐玄宗开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在路边小饭店用餐。

开水白菜看似清汤寡水，毫无技术含量，但其实是廉物贵做。主材是大白菜心，高汤用鸡、鸭、排骨熬煮，浇汤时在汤里淋一些鸡油。开水白菜香味醇厚，清鲜爽口，越喝越爱喝。

4什么菜的价格比较高?

1、价格也是非常贵的，5万美元一公斤的价格。德国白芦笋 欧洲的很多国家都是有白芦笋的，是欧洲人非常喜欢的蔬菜了，吃起来，口感非常好，鲜嫩甘甜。

2、比较贵的蔬菜就是难种的蔬菜、产量低的蔬菜，大蒜头是比较贵的一种蔬菜、魔芋也是相当的贵，最贵的还是干货贵，但干货虽贵但不挣钱。

3、第五名：海鲜宝藏咖喱—售价3200美元 在英国伦敦的某孟买饭店，这道菜是用德文郡蟹，白鲸鱼子酱，白松露，金箔，四个鲍鱼，鹌鹑蛋，苏格兰龙虾混合做成的孟买风格的咖喱。价格极其昂贵。

4、开水白菜因为制作复杂，耗时耗力，已经很少有饭店会做这道菜了。而它的价格也不容小觑，普通餐饮一般都是300多元一份，高档的餐厅价格能上千一份。

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