豆牙汤（豆芽汤怎么做好喝）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于豆牙汤和豆芽汤怎么做好喝不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享豆牙汤相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1豆芽汤怎么做好喝

1、豆芽鸡蛋汤 食材：绿豆芽、鸡蛋、香葱 做法： 绿豆芽清洗干净晾干水分，香葱切丁； 鸡蛋煎成荷包蛋，锅留底油炒香葱蒜； 放入豆芽，翻炒片刻倒入一碗开水，放入荷包蛋煮5分钟； 加少许盐、蚝油调味，放入葱花即可。

2、用料 绿豆芽 酌量 鸡蛋 酌量 豆腐 酌量 油盐糖 酌量 绿豆芽蛋花豆腐汤的做法 手打发鸡蛋，打发过程中加入一点点水和白糖。加水打发蛋花更松软，加糖打发蛋花带有一丝丝甜味，水和糖都慢慢加，不要过量。

3、菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍微剁几下；开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下，捞出，控干水分，待用。

4、食材：豆芽 调料：蒜末、枸杞、葱花、食盐、鸡精、白胡椒粉 做法步骤： 热油，蒜末、葱白爆香，下豆芽变软，加入一大碗开水，煮开，撒上葱花、枸杞，加适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。

5、豆芽韭菜牛肉汤的食材包括：牛肉300克，豆芽200克，韭菜4瓣，大蒜适量，盐、胡椒粉各适量，油少量。以下是豆芽韭菜牛肉汤的制作步骤： 将牛肉切成块状，豆芽洗净，韭菜切成小段状，大蒜切末备用。 热锅加适量油，烧热后加入蒜末爆香。

2鲜掉眉毛的豆芽汤

展开全部 豆芽鸡蛋汤 食材：绿豆芽、鸡蛋、香葱 做法： 绿豆芽清洗干净晾干水分，香葱切丁； 鸡蛋煎成荷包蛋，锅留底油炒香葱蒜； 放入豆芽，翻炒片刻倒入一碗开水，放入荷包蛋煮5分钟； 加少许盐、蚝油调味，放入葱花即可。

豆芽汤的做法十分简单。首先将豆芽洗净，在焯水中煮熟，捞起备用。然后将适量的锅中加入水，放入姜片煮沸。接着将焯好水的豆芽放入锅中，转至小火慢慢煮20分钟左右。最后加入盐、鸡精等调味品，稍微搅拌即可。

可以直接用来炒菜，或者是用来制作水煮肉，还可以用来制作水煮鱼，或者是用来炒腊肉，也可以用来做凉菜，这些制作方法比较简单，口感是不错的。

买回来的黄豆芽先摘去根部的豆芽须，然后用清水洗净待用，注意不要摘去豆芽的头部。大葱斜着切成葱丝待用。干小鱼先除去头部和黑色的肠子部分，然后放入10杯清水之中，用中等火候炖煮一段时间。

豆芽汤的做法 菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍微剁几下；开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下，捞出，控干水分，待用。

煮豆芽的做法 淘洗一下豆芽，去除部分出豆壳 炳中放适量油、盐炒一下，再加水，煮开 下豆芽，煮熟即可。

3黄豆芽汤做法有哪些?(黄豆芽汤做法有哪些菜)

1、以黄豆芽或绿豆芽为辅料制成的汤。家常菜中常见：西红柿豆芽汤、土豆豆芽汤、菠菜豆芽汤、鲫鱼豆芽汤、猪肝豆芽汤。西红柿豆芽汤做法：将黄芪、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。

2、做法：将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。

3、黄豆芽洗净去根；豆腐入盐水烫一下后切块；葱洗净切葱花。炒锅放油烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，中火烧开，黄豆芽酥烂时，放入豆腐，改小火慢炖10分钟，出锅前加入盐、鸡精，撒入葱花即可。

4、做法步骤：第1步、排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒。第2步、焯出血末，捞出洗干净备用。第3步、锅里适量清水，葱段，姜片，排骨。第4步、加入适量料酒。第5步、水要加足够的量。第6步、大火煮沸，血末捞出。

5、黄豆芽汤的做法 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

6、煮黄豆芽汤 洗净黄豆芽后放开水中焯水，撇去浮沫，煮至七成熟。接着放入红枣，枸杞，淮山片等适量药材，加适当的盐调味，煮至黄豆芽熟透即可。黄豆芽炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入少许生姜粉、料酒和盐，腌制一会儿。

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