绿皮萝卜怎样做好吃（绿皮萝卜怎样做好吃又简单）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于绿皮萝卜怎样做好吃和绿皮萝卜怎样做好吃又简单不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享绿皮萝卜怎样做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1绿皮萝卜的做法大全

绿皮萝卜怎样做好吃

绿皮萝卜凉拌好吃

1、绿皮萝卜凉拌最好吃，在制作凉拌绿皮萝卜时需要绿皮萝卜一个，白糖、食用醋、香菜以及葱花和香油与辣椒等调味料都要准备一点，再就是食用盐也要适量准备。

2、把准备好的绿皮萝卜用清水洗净，然后用刀先从中间切开，再切成细丝，把大葱切成葱花，把辣椒也切成小丁备用。

3、把准备好的调味料放入到切好的绿皮萝卜丝中调匀，最后加入香油提味，就可以装盘食用。

糖醋绿皮萝卜好吃

1、把绿皮萝卜制成糖醋萝卜也特别好吃，在制作时只需要一个新鲜的绿皮萝卜和适量的白糖与食用醋。

2、把绿皮萝卜洗好以后切成薄片，再把白糖放入到食用醋中调匀，然后把切好的绿皮萝卜片泡在糖醋汁中，腌制两三个小时。

3、把腌好的绿皮萝卜片取出，把它们围成玫瑰花的样子，摆放在盘子中，一盘既好看又好吃的糖醋绿皮萝卜也就做好了。

2绿皮萝卜怎么做好吃 绿皮萝卜的做法

1、青萝卜干，此时青萝卜晒成干特别的好吃，他虽然没有那么脆了，但是很有嚼劲。首先需要将青萝卜洗干净，然后切成一个一个的小条。然后用盐抓揉一下这些小条，稍微静置几分钟，等渗出盐水后把盐水倒掉。然后放到太阳底下去晒，把表面晒干就可以了，里面还要保有水分。然后准备一碗，碗里放入辣椒油，醋，味极鲜，蚝油，把晒好的萝卜条放进去，搅拌均匀，稍微腌制个几分钟就可以当成小菜吃了。无论是配粥还是卷饼，都特别的香。或者在平时吃饭的时候当个小咸菜吃，特别的开胃。一定要注意，再次腌制的时候不要再放盐了，因为第1次放过了，再放的话会很咸。

2、酸甜萝卜。酸甜萝卜的话需要将萝卜切片，就是从中间剖开一刀之后再切片。切的时候可以切得薄一点，这样更容易入味，腌制的时间也会少一点。切完片之后的萝卜，用盐稍微腌一下，然后把水倒掉，放入醋和糖就可以了。然后放到冰箱里，让它冷藏一晚上，第2天拿出来就可以吃了，冰冰凉凉酸酸甜甜，特别适合小孩子吃。

3、萝卜丝汤，萝卜丝煮了之后它就会软软绵绵，和生着吃的口感完全不一样。首先需要将萝卜切成丝，然后锅中倒油，放入萝卜丝炒香，然后加入酱油，盐，还有水即可。如果觉得萝卜丝汤比较单调的话，还可以加入其他的你喜欢的，比如说鸡蛋，紫菜都可以的。如果喜欢酸味的话，可以稍稍加一点醋。生萝卜脆爽，煮熟的萝卜软烂，单看你喜欢哪种味道。如果不喜欢生萝卜那股味儿的话，煮熟的萝卜你可以尝试一下，绝对不会有生萝卜的那股腥味。一个保存萝卜的小技巧那就是把萝卜尾巴切掉，那样就不容易生芽了。

3绿萝卜怎么做好吃法

青萝卜味道甜水分足，青萝卜最常出现的地方是洗澡堂。泡完澡上来吃个青萝卜的感觉非常舒服，澡堂子的青萝卜都是按个卖，当水果吃。

青萝卜是其中的绿皮萝卜，除了埋在地里部分之外通体青色，味道甜且脆，是可以生吃的佳品。

青皮萝卜肉质比其他萝卜致密，里外都显示为青色，味道甜中带些微辣，特别适合生吃，被人们形象地称为“水果萝卜”。

青萝卜除了生吃，还可以熬汤、腌制、制作泡菜等，也是厨师们雕刻花样美食的好材料。

尖椒清炒绿萝卜

尖椒清炒绿萝卜的做法很简单，只需要把绿萝卜切丝，然后把尖爆香之后，再一起翻炒熟就可以，只需要用少量食盐调味。不要太咸，避免遮盖的绿萝卜的清甜。切的时候我尝试生青萝卜的味道，清脆、清甜，没有辣味，生吃凉拌肯定很好吃，下次我也会试一试。

第一步，削去萝卜皮。第二步，切成薄片。第三步，切成萝卜丝。第四步，和尖椒炒熟即可。

绿萝卜丝炒粉丝

主料：绿萝卜1根、粉丝1段

辅料：金钩海米50g

1.绿萝卜

2.萝卜切丝、金钩海米开水浸泡五分钟

3.金钩海米热油炒二分钟。

4.粉丝开水烫三分钟后，先炒萝卜丝，再加入粉丝煸炒五分钟，加两勺水翻炒

5.加盐炒两分钟后出锅成盘。

萝卜烧肉

1、将新鲜的五花肉清洗干净，用刀将其切成薄片，放入一个干净的大碗中，向碗中加入适量的清水，将五花肉侵泡一个小时，期间隔半个小时换一次清水，最后将侵泡之后的五花肉捞出再用清水洗净，放入碗中备用。

2、将萝卜去皮用清水清洗干净，用刀将其切成滚刀块，放入碗中备用；生姜去皮切片，蒜子去壳切片，小葱洗净切成葱段，分别放入碗中备用。

3、锅中加入适量的清水，大火将其煮沸，然后将萝卜块放入锅中焯水30秒即可，然后捞出控干水分，再用清水洗净，放入碗中备用。

4、锅中倒入少许的食用油滑锅，然后将五花肉倒入锅中，开小火慢煎，煎出五花肉中的猪油，直到五花肉表面微微发焦时即可将五花肉捞出沥干油分，放入碗中备用。

5、锅中残留煎五花肉的猪油，放入姜片、蒜片和八角炒出香味，然后将五花肉倒入锅中均匀翻炒，再向锅中倒入适量的料酒，同时再放入适量的老抽上色，最后再向锅中倒入适量的开水。

6、向锅中加入适量的蚝油、生抽和少许的陈醋，然后再将萝卜块放入锅中，大火将其煮开，转中小火慢炖25分钟左右即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。