干果种类（干果种类大全名字）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于干果种类和干果种类大全名字不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享干果种类相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1干果有哪些品种呢？

干果有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁、夏威夷果等。

干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多营养丰富。常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。

如核桃含有人体必需的多种微量元素与矿物质，其中的锌和锰是脑垂体的重要组成部分，经常食用具有健脑的功效。核桃中所含脂肪为亚油酸甘油酯，可供给大脑基质的需要，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血压、动脉硬化患者食用。

干果除富含蛋白质和脂肪外，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，但每日摄入要节制，因干果还含有一定的油脂，过多干果油脂的摄入于身体无益。

2干果种类有哪些？

生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

干果可分为裂果和闭果。果壳在成熟后会开裂，称为裂果，如开心果；果壳在成熟后不开裂，称为闭果，如花生、瓜子。

它们大多含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。但每日摄入要节制，因干果还含有一定的油脂，过多干果油脂的摄入于身体无益。

干果选购注意

1、望，首先看一下干果的外观是否完整，颗粒是否饱满，颜色是否异常。

2、闻，闻一下干果是否有异味，天然的干果散发着淡淡的果香味，如果味道较淡，那代表时间是较长的了，已经不新鲜了。

3、尝，买之前要尝一下，干果的口感是否还爽脆，是否有别的异味，一般来说放置之间较长的干果，会有明显的苦味，挑选时一定要注意。

3干果种类有哪些

干果种类有核桃、栗子、葡萄干、开心果、松子、腰果等，其中核桃具有甜肉核桃和纸皮核桃两种，栗子富含丰富的膳食纤维，但生吃容易难以消化，而葡萄干属于果干类，常用无核葡萄晾制，含糖量在60%左右。

干果有什么种类

1、核桃

核桃属于常见干果，核桃分为甜肉核桃和纸皮核桃两类，其中甜肉核桃的果肉为白色，味道香甜，外壳硬而厚，而纸皮核桃的果肉偏黄，口感香酥，外壳薄而脆。

2、栗子

栗子是干果，栗子中含有丰富的膳食纤维，味道香甜软糯，可以作为零食，也可以做成菜，但栗子吃多后容易滞气，并且生吃难以消化，因此食用栗子的量不宜过多。

3、葡萄干

葡萄干属于水果干，葡萄干是使用无核的葡萄经过晾晒制成，例如无核白、特级绿、无核绿香妃等，因此葡萄干的含糖量高达60%，患有糖尿病的人不宜食用。

4干果坚果种类大全

干果坚果种类大全如下：

1、核桃。

核桃这种备受老百姓喜爱的坚果类食品，中国是世界核桃生产第一大国，与腰果，扁桃和榛子并称为世界著名四大干果。

2、巴旦木。

巴旦木这种在国内有着1300多年栽培历史的世界著名木本油料树和干果树种，国内主要生产于新疆的喀什和田地区，因果实内含有极高的营养和药用价值。

3、开心果。

开心果是在国内有着1300多年种植历史的休闲食品，在世界范围内的坚果市场上十分畅销。

4、夏威夷果。

夏威夷果是有着昆士兰果，澳洲胡桃别称的十大最有营养的坚果之一，是有着干果之王美称，这个果实呈圆球性，种仁呈现米黄至浅棕色的坚果入口还具有独特的奶油香味，还有着滑嫩可口的口感特点。

5、腰果。

腰果这个含有丰富营养价值的世界著名四大干果之一，种子经过甜制或咸制，味道如花生，因含油量较高还会被当做上等食用油作物，并被多用于制作硬化巧克力糖。

6、松子。

松子这种由松科植物产出的坚果，在国内常见的主要是巴西松子，落水松子和东北松子，其中含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物。

7、榛子。

榛子这种有着山板栗，尖栗别称的世界四大干果之一，有着坚果之王的美誉，而这个畅销全球的名贵干果内部含有多种营养素，其中以蛋白质，矿物质含量最为丰富。

8、板栗。

板栗这种在我国有着2500多年种植历史的食用最早的著名坚果之一，年产量至今也居世界首位，并凭借营养丰富，具有优良品质的板栗而享有群栗之冠的美誉，而板栗作为世界三大木本粮食之一，在每年秋天都会在大街小巷中见到糖炒栗子的身影。

坚果的成份：

坚果中分别含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有维生素，微量元素，膳食纤维等，另外，其中还含有单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸。

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