鸭蛋的禁忌和副作用（鸭蛋的饮食禁忌）

大家好，今天来为大家解答关于鸭蛋的禁忌和副作用这个问题的知识，还有对于鸭蛋的饮食禁忌也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1咸鸭蛋是一种美味的食物,但是吃咸鸭蛋有什么禁忌

咸鸭蛋不能与鳖肉一起食用，由于鳖肉是寒性食物，鸭蛋也属于微寒的食物，那么寒性食物在一起，会加重病情，对体弱虚寒的人更要应该禁忌同食。

咸鸭蛋还是少吃为好，因为咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。

鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者、孕妇不宜多食。

同时因为咸鸭蛋比较特殊，所以不是所有人都适宜食用的，首先由于咸鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。再加上咸鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人也是应该避免吃咸鸭蛋的。

吃咸鸭蛋有哪些注意事项？不能够多吃，一般建议一天最好只能吃一个咸鸭蛋，孕妇的话最好吃半个。如果嘴馋实在想多吃点，那么在吃完咸鸭蛋之后，一定要大量饮水。

2鸭蛋功效与作用及禁忌

吃鸭蛋的禁忌 脾阳不足的人群不能吃鸭蛋 脾阳不足的人群不能吃鸭蛋，因为鸭蛋容易产生胀气，而脾阳不足的人群多会伴有肚子胀气，拉肚子的症状，他们吃了鸭蛋以后会让腹部胀气和腹泻的症状加重，对身体恢复不利。

鸭蛋适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。禁忌人群鸭蛋不适宜凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者食用；生病期间暂不宜食用鸭蛋；肾炎病人忌食；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。

促进骨骼发育，预防贫血。促进食欲 能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。鸭蛋的营养价值 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。

咸鸭蛋有降火润肤、平肝明目、预防贫血等功效作用，适宜人群：阴虚火旺者、泻痢者、小儿积食者，禁忌人群：孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者。降火润肤：降火效果是中医上的说法。

鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。

3咸鸭蛋的禁忌与副作用

1、孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。

2、咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。

3、阿司匹灵与咸鸭蛋相克，咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物，服用解热、镇痛药时，药物的氨基比林可与咸鸭蛋的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺，容易诱发癌症。虽全国许多地方都有生产咸鸭蛋，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。

4、鸭蛋与桑椹相克：会引起胃痛。鸭蛋与李子相克：会引起不良反应。

5、鸭蛋和桑椹：一起吃会引起胃痛 鸭蛋什么人不能吃 凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用。癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。肾炎病人忌食皮蛋。

4哪些人群不适宜吃鸭蛋

鸭蛋和桑椹：一起吃会引起胃痛 鸭蛋什么人不能吃 凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用。癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。肾炎病人忌食皮蛋。

中老年人不宜多食久食 鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

不适宜吃鸭蛋的人群：凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用；肾炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。

脾阳不足的人群不能吃鸭蛋 脾阳不足的人群不能吃鸭蛋，因为鸭蛋容易产生胀气，而脾阳不足的人群多会伴有肚子胀气，拉肚子的症状，他们吃了鸭蛋以后会让腹部胀气和腹泻的症状加重，对身体恢复不利。

5鸭蛋和什么相克

鳖肉与鸭蛋相克：《金匮要略》中说：“鸭卵不可合鳖肉食之”。鸭蛋的药性属微寒，而鳖肉也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。

鸭蛋加甲鱼：这两种食物都属于凉性的食物，在一起吃对我们的身体非常的不利。鸭蛋与阿司匹林不能一起吃。

咸鸭蛋不可以喝牛奶、豆浆一起食用，原因是咸鸭蛋的一些物质能影响钙的吸收；咸鸭蛋还不可以和李子一起吃，这二者一起吃会引起中毒。

鸭蛋不能与鳖肉一起食用，由于鳖肉是寒性食物，鸭蛋也属于微寒的食物，那么寒性食物在一起，会加重病情，对体弱虚寒的人更要应该禁忌同食。

桑叶和鸭蛋：可引起胃痛。桑叶和鸭蛋是相克的，所以不能放在一起食用，饮用会造成胃痛，或诱发胃病。所以在平时的生活中一定要注意这些问题。克鸭蛋和李子会引起不良反应。

6鸭蛋的禁忌

1、鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。鸭蛋食用禁忌如下：中老年人不宜多食久食 鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

2、孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。

3、鳖肉与鸭蛋相克：《金匮要略》中说：“鸭卵不可合鳖肉食之”。鸭蛋的药性属微寒，而鳖肉也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。

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