汤圆馅的做法（汤圆馅的做法步骤）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于汤圆馅的做法和汤圆馅的做法步骤不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享汤圆馅的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1汤圆馅怎么做

1、在每个汤圆皮中放入1枚黑芝麻馅料块，再将面皮边缘向上端收起，直至将黑芝麻馅料块完全包裹住。 再将粉团搓和成圆球状，制成汤圆生坯。

2、一般来说，糯米面做的汤圆，馅是用富油（猪板油）、花生、核桃、芝麻等多种好东西制作的。高粱面做的汤圆，馅是酥麻黄糖舂细混合在一起蒸熟的。

3、做法： 将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成5分厚片，改切5分见方的丁，即成汤圆馅。 将江米面放入簸箕里。

4、盘里加入200克面粉，玉米粉180克，酵母5克，白糖50克。加入适量的温水搓成光滑的面团。盖上纱布发酵至一个小时。发酵至软软的面团即可。汤圆准备好，用芝麻或者花生馅根据个人的爱好选择。

5、糯米面团特别容易变干，做的时候多余面团要盖上湿布，如果不注意表面风干了，再加一点点热水揉匀即可。 生的颜色可以浅一点，煮完会变深。 做好的汤圆也要盖湿布，吃不完的直接装袋冷冻。

6、包好的汤圆如果不是现吃还可以在汤圆外裹一层糯米粉，放在保鲜盒中放进冰箱冷冻保存。

2花生汤圆的做法?

1、做法：先把干花生米用热水泡15分钟后捞起待用。锅内入油加热后。大火炒2分钟，改小火再炒2分钟。待过里吱吱作响就可以捞出。最后撒上少许盐和味精即可。

2、花生汤圆做法 食材明细 糯米粉100g 花生仁30g 白糖10g 水50ml 步骤 生花生仁一小把，直接放锅里炒（中小火），炒熟以后，把衣去掉，放进一个干净的塑料袋里面，用擀面杖弄碎（或擀或敲）。

3、普通难度 花生汤圆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花生烤香，去皮。请点击输入图片描述 2 尽支皮的花生，可以加些芝麻或者其它干果。请点击输入图片描述 3 将花生放进料理机，打碎。

4、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

3汤圆怎么包馅?

将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成5分厚片，改切5分见方的丁，即咸汤元馅。将江米面放入簸箕里。

芝麻馅：将步骤一中晾凉的芝麻加糖和食用油搅拌均匀；黑芝麻馅：同上，但要使用黑芝麻；花生馅：将步骤一中炒香的花生加入糖和食用油搅拌均匀。第三步：包馅 把和好了的馅料包到汤圆里，不会包可以参考网上教程。

花生碎、核桃碎、黑芝麻碎、红糖、白糖、猪油加一起搅拌均匀。这是搅拌好的样子，如果觉得干还可以加点猪油，我是直接这样包的，汤圆蒸熟后感觉馅稍微有点干。

熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切成小块为馅心。 将面粉加入适量冰水的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。 将汤元下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。

汤圆包馅的做法步骤如下：盘里加入200克面粉，玉米粉180克，酵母5克，白糖50克。加入适量的温水搓成光滑的面团。盖上纱布发酵至一个小时。发酵至软软的面团即可。

将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆 锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起 成品。 注意事项； 在包汤圆的时候，一定要把汤圆里面的馅抱紧了。

4糯叽叽的七彩汤圆

糯叽叽的七彩汤圆 食材准备：每一份的基本比例： 用水磨糯米粉100克，开水60~70克(最好可以用90克水磨糯米粉+10克粘米粉，粘米粉是普通大米粉，没有可以不加，加了以后煮完不容易塌)。

糯叽叽是哪里的方言 糯叽叽，常用于形容某些特定事物的质感，如“糯叽叽的米粉”、“糯叽叽的汤圆”等。

比奶茶还好喝的糯叽叽小甜汤汤圆小甜汤：做法步骤：水煮开放入芋圆和汤圆煮熟；加入酒酿，淋入水淀粉；淋蛋液，加入冰糖和枸杞煮1分钟。桂花酒酿小圆子：准备材料：甜酒，红枣，枸杞，糯米圆子，银耳。

糯叽叽的汤圆，奶奶的芝士，配上浓浓的黑芝麻，整个元宵气氛拉满，关键做法也超级简单，搅一搅就成功哦。

5自制汤圆馅料的做法

自制汤圆6种口味汤圆馅黑芝麻圆花生馅汤圆，豆沙馅汤圆，枣泥馅汤圆，芝士奶酪汤圆，芋泥馅汤圆。

做法：芝麻放在锅里烤烤香，跟核桃一起放在搅拌机里打碎。把白糖，融化的黄油拌匀，最后应该是微微泛一点油光，可以抱团儿，就可以放到冰箱里，等黄油温度降下来凝固住，比较容易包。

步骤如下：黑芝麻放到滤网里，用水冲洗干净，放到锅里中火炒干水分。锅铲上不粘芝麻，就炒好了，盛出来放凉。黑芝麻放到破壁机或者可以干磨的料理机里，打成黑芝麻粉，加入适量的白砂糖和猪油，拌成黑芝麻馅。

肉汤圆 原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。做法：将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

做法8个步骤 步骤点击图片进入烹饪模式 小火炒香芝麻晾凉，加白糖红糖打碎。步骤放适量植物油拌湿。步骤糯米粉加牛奶揉成团。步骤分成小剂子。步骤包入馅料，收口搓圆。

在家自己制作汤圆，既方便又美味，想吃什么馅就做什么馅。下面给大家带来制作方法。自制汤圆 食材：花生适量，黑芝麻适量，糖桂花适量，糖粉适量，黄油适量，糯米粉100克，温水80克。

关于汤圆馅的做法和汤圆馅的做法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。