栀子仁的功效与作用及食用方法（栀子仁别名）

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1栀子泡茶的作用与功效-栀子的功效与作用

1、栀子泡茶能够解热毒，具有凉血解毒，消肿止痛的功效。栀子泡茶能够主治血热妄行之吐血。栀子苦寒，归肝经，胃苦燥湿，性寒清热，能够调畅气机，而调节胆汁分泌，所以具有清热利湿，利胆退黄的功效。

2、日常单用栀子泡水，代茶饮之即可预防热毒壅滞、生疮起肿。若是热毒之疮肿已经长出，则在外可用栀子捣碎，用水调匀外敷，在内可用栀子同连翘、二花、蒲公英、地丁草之类同用，最能解毒疗疮。栀子泡水喝，能泻脏腑热。

3、清热凉血 提到栀子，人们首先想到的就是清热去火，对于一些总是上火的人，栀子茶是最好的选择，味淡清新，不浓烈，没有什么怪味。在古代常用作中药，一般是煎服。

2栀子仁的功效与作用

从根本上说，栀子果泡水喝的最大功效是清热解毒，平时人们因血热引起吐血和吐血等不良症状，可直接用栀子果泡水喝，若症状较重，可将栀子果与中药大黄、侧柏叶等配合，加水煎煮后服用。

功效：泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。入药部位：茜草科植物栀子的干燥成熟果实。性味：苦，寒。归经：归心、肺、三焦经。

镇静 科学研究表明，栀子可以使自发活动减少闭目、低头、肌肉松弛，并能对抗戊四氮的惊厥，说明栀子有着镇静的作用。

栀子，一名山栀，轻清上行，能泻肺火，去肌表热，在外感热病、表里有热之际，能起双解的作用；本品苦寒泄降，又能泄三焦火，凉血清心热，可用于热病心烦；血热妄行及热淋尿血等症。

3栀子的吃法大全

栀子可以和什么煲汤2 莲子栀子冰糖饮：莲子30g 栀子15g（布包）加冰糖20g 加水熬25分钟，吃莲子，喝汤。每天一剂，服3天 。

凉拌栀子花栀子可以凉拌食用。首先准备好姜丝，葱花，栀子500g。将栀子花洗净，放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分，晾干。晾干后放入盘中，撒上葱花和姜末，加入老陈醋、盐和味精，淋上香油，拌匀。

栀子食用方法及禁忌食用方法栀子花茶是大家熟悉，并且也是极其便利的冲泡方式。将烘干的栀子花放3-4朵在水中，加上开水冲泡，大概10分钟后即可服用。同时可以加入适量的冰糖后者是蜂蜜要调味。

其实栀子的使用方法没有大家想的那么复杂，栀子内服可以选择和鸡屎藤等清热材料一起煎服，对于湿热人群来说，这样可以更好的缓解症状，达到一个更好的清热解毒功效。

栀子的食用方法 生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端。山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。

做法：准备好原料。已摘去叶的野生栀子花。把栀子花中间黄色的花蕊去掉后，用水洗净。锅中水加一点盐和油，水开后，下栀子花焯水1分钟。取出过凉水后挤干水份。大蒜籽切碎备用，个人认为大蒜多放点好吃。

4栀子的功效作用和药用价值

1、材料：栀子6-10克、白糖或冰糖少许。功效：栀子性味苦寒，归心、肺、三焦经。内服可泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。

2、栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，栀子的功效与作用具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。栀子的作用常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基，可作黄色染料。

3、又用生栀子研末，与面粉、黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症，为民间常用的“吊筋药”，尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。

4、栀子的药用价值 栀子苦寒清降，清泻三焦火邪，有清热除烦之效，用于温热病邪热客心，心烦郁闷，躁扰不宁等症，每与淡豆豉、淡竹叶等合用，以宣泄邪热，解郁除烦，方如栀子豉汤。

5栀子仁汤的好处

1、栀子仁的功效和作用 清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。

2、功能主治治发斑烦躁，面赤咽痛，潮热。用法用量上作一服，水二钟，生姜五片，豆豉五十粒，煎至一钟，不拘时服。

3、栀子治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。（《濒湖集简方》）栀子治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。《纲目》栀子治伤寒发汗、吐。

6栀子的功效与作用

又用生栀子研末，与面粉、黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症，为民间常用的“吊筋药”，尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。

栀子功效和作用1 栀子，味苦，性寒；归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦；清热利湿；凉血解毒。主热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疳；淋证；叶血衄血；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。

栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，栀子的功效与作用具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。栀子的作用常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。

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