梅花粥的功效（梅花粥罐）

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1梅花粥的食用方法以及注意事项

煮制方法：先将大米淘净，放入锅内，加适量清水煮粥，待熟时，放入白梅花，再煮沸即成，每日1剂，连续3￣5天。功效：舒肝理气，健脾开胃。

将锅放在火上，加入适量的清水烧开，下入粳米，以旺火烧开，打去浮沫，转小火煮成稀粥，再加入梅花瓣和白糖，略煮，即可离火食用。煮粥，用燃气和电压力锅均可。喝前让粥沸一次，加入梅花，煮5-10min。

做法：首先应该将梅花以及大米清洗干净，然后将大米放入锅中并且加入适量的清水熬粥。等到粥熬好之后加入洗干净的白梅花，粥开两次之后起锅。用法：建议每天服用一剂，坚持服用五天时间，身体不舒服的症状就会消失了。

将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。

【制作】先煮粳米为粥，待粥将熟时，加入白梅花，同煮2-3沸即可。 【用法】每日2次，空腹温热食用。 【疗效】舒肝理气，健脾开胃，解热毒。适用于肝胃气痛，梅核气，神经官能症，及乳腺炎、疮毒等。

2梅花粥的营养价值

疏肝理气，健脾开胃。适用于慢性胃炎肝胃气滞、胸闷不舒、暖气、食欲减退、消化不良等。

喝前让粥沸一次，加入梅花，煮5-10min。花蕾含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。微酸，涩，无毒。能够舒肝，和胃，化痰。红梅花清肝解郁，治头目痛；绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。

功效：这道梅花粥使用后对于身体的保健效果是比较好的，不仅能够健脾开胃还具有疏肝理气的作用。平时生活中如果身体出现了一些消化不良、食欲下降、胸闷气短以及慢性咽炎和女性痛经、月经不调的情况，建议大家可以食用这种梅花粥的。

3梅花能做什么食物?

梅花粥 梅花粥是一款美味菜谱，属于粤菜菜系，是广东省传统的名小吃。主要原料有梅花、粳米等，这道菜能疏肝理气，激发食欲。梅花鸡汤 主要材料有熟鸡块、蘑菇、豌豆和梅花瓣。此汤有补益作用，让人神清气爽。

梅花粥 做法：取绿梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入绿梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连吃三五天。 功效：绿梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

梅花饮料、梅花酒、梅花糊、梅花糕点、梅花元宵等。

做梅花汤饼。用浸过白梅、檀香末的水和面，将面擀成馄饨皮，再将皮用梅花形模镂成梅花面皮。待煮熟后过于鸡清汁中即成。做梅粥。将梅落英洗净后用雪水煮，待白粥熟后，再将两者同煮即成。做暗香汤。

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