青柿子怎么吃（青柿子怎么吃好）

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1青柿子怎么吃催熟

热水催熟 青柿子可以使用热水催熟，具体做法就是将青柿子放在60℃的热水中浸泡，一天进行换一次水，大概等到2-3天之后，青柿子就会变熟了。

准备材料：白酒适量、棉签 步骤：准备青柿子。准备适量的白酒。准备棉签。将柿子的根蒂擦点白酒。吃多少擦多少，擦好的柿子放在上面，过一天大概就可以吃了。

水果催熟 青柿子可以直接用其他自然成熟的水果来催熟，选择一个干净不透气的容器，然后放入青柿子、苹果梨等自然成熟的水果，最后把容器密封起来，摆放在温暖的环境中，过一周左右柿子就能熟透变黄，可以直接取出食用。

温水浸泡法 生柿子洗干净后，放入盆中用40度的温水浸泡，然后密封好，等水温降下去后再加入一些热水，水温要一直保持在40度左右，一天以后，柿子就差不多熟了，这样捂熟的柿子口感比较脆。

热水催熟：青柿子还可以用热水来催熟。把青柿子直接放入倒热水中浸泡，经过2到3天的处理以后，青柿子就能变熟。而且口感能变得软糯，味道特别甘甜。不过这样催熟的青柿子保质期特别短，适合随时催熟随时食用。

2没熟的青柿子怎么吃

水果催熟 青柿子可以直接用其他自然成熟的水果来催熟，选择一个干净不透气的容器，然后放入青柿子、苹果梨等自然成熟的水果，最后把容器密封起来，摆放在温暖的环境中，过一周左右柿子就能熟透变黄，可以直接取出食用。

与成熟水果同一放置：把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多，可选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用。白酒擦拭法：准备一小碗白酒，一块布。

青柿子用白酒催熟也是一种不错的选择，购买青柿子以后可以准备一个小碗，一块布和适量的白酒，把白酒倒入到小碗中，用布醮取适量的白酒，直接擦拭柿子的表面，然后再把柿子密封起来保存一星期，再取出青柿子就能完全熟透。

青柿子经下列处理后可以吃：温水浸泡法 把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。

青柿子不能直接吃。青柿子一般是还没成熟的柿子，成熟的柿子外皮为黄色或橙黄色，而没成熟的柿子是不宜食用的。未成熟的柿子中含有龙葵素，其有一定的毒性，食用过多的话，会对人体健康有所影响，而且青柿子的口感较差。

3青柿子怎么吃

1、树上青柿子是不可以直接食用的。可以通过催熟的方法，达到尽快食用的目的。

2、青柿子温水脱涩，做成懒柿子品尝。方法如下：食材：柿子4斤、温水适量。刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的柿子。将柿子一层层均匀摆放在高压锅里。直到摆满为止，离上沿3-5cm。

3、青柿子洗净切片。2 猪肉切片。3 热锅下油，放入适量葱姜炝锅。4 放入肉片炒至变色。5 再放入青柿子。6 翻炒至断生。7 再加入美极鲜，盐。8 旺火翻炒10秒钟关火。9 盛盘即可。

4、青柿子炒土豆片的做法：用料：土豆、青柿、胡萝、葱花、蒜、姜。土豆切片，泡在清水中待用。将胡萝卜、姜、蒜切片，葱、尖椒切段，待用。

5、步骤：牛肉洗净泡数小时，去除血水。洗净的牛肉块。凉水下牛肉块，水开焯3分钟捞出。准备调料。放高压锅里所有食材。压30分钟，汽放净再开盖，一定要注意安全哟。西红柿去皮切块。

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