白芸豆与白扁豆的区别（白芸豆与白扁豆的区别在哪里）

大家好，今天来为大家解答关于白芸豆与白扁豆的区别这个问题的知识，还有对于白芸豆与白扁豆的区别在哪里也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1白芸豆和白扁豆有什么区别啊!

1、白芸豆和白扁豆的区别在于形状、口感和营养成分。白芸豆和白扁豆在形状上有所不同，白芸豆呈圆形，而白扁豆呈扁平形。在口感上，白芸豆比较滑嫩，而白扁豆则略带坚硬。

2、外形不同：需要注意白芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。白扁豆外表比较宽，也比较薄，而且种子的个比较大，食炒食以后比较有韧性。

3、外观不同。白芸豆和白扁豆的外观也是一定的区别，白扁豆的豆荚多是扁平的样子，豆荚的皮比较薄，里面的豆子粒大，在外面看时特别明显。

4、白扁豆核白芸豆是不一样的。白芸豆是四季豆的其中一个品种，是日常比较常见的蔬菜之一。而白扁豆除了用于蔬菜食用也可以作为其他用处，在一定程度上也有利于人体的健康。

2白扁豆和白芸豆有什么区别

1、外形不同：需要注意白芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。白扁豆外表比较宽，也比较薄，而且种子的个比较大，食炒食以后比较有韧性。

2、外观不同。白芸豆和白扁豆的外观也是一定的区别，白扁豆的豆荚多是扁平的样子，豆荚的皮比较薄，里面的豆子粒大，在外面看时特别明显。

3、白芸豆和白扁豆的外形不同 白芸豆和白扁豆虽然是同科植物，但是却不是同一种蔬菜。芸豆也叫四季豆，它的皮比较厚，种子比较小，炒食以后有点面。

4、另外，除了用途不一样之外，白扁豆和白芸豆的外形也长得不一样。白扁豆里面的籽比较大，以至于整体看起来豆荚比较薄，相反白芸豆里面的籽比较小，豆荚比较肥厚，而且白芸豆一般在作为蔬菜食用时主要食用豆荚，以吸收其营养。

3芸豆和扁豆是一样味道和口感吗?

口感不同：需要注意白芸豆是属于那种口感比较细腻，吃起来清新而自然。但是白扁豆则有很浓郁的一种豆腥味，特别是在白扁豆生的时候，腥味更加的重，这个就是来自它自己本身的一个味道。

口感的不同。如果我们将扁豆和芸豆分别炒制品尝会发现，扁豆吃在嘴里的话会比较肥美一些，而且吃起来比较有韧性，芸豆炒制之后比较软糯一点，也就是我们所说的会比较“烂”一些。 颜色的不同。

白芸豆和白扁豆的区别在于形状、口感和营养成分。白芸豆和白扁豆在形状上有所不同，白芸豆呈圆形，而白扁豆呈扁平形。在口感上，白芸豆比较滑嫩，而白扁豆则略带坚硬。

口感不一样 他们既然不是同一种植物，所以他们的口感也是有区别的，白芸豆的口感就是比较的面。而白扁豆的口感，没有那么的面，就是比较的有嚼劲。看了上面的这些，应该就知到白扁豆和白芸豆什么区别了吧。

4白扁豆是白芸豆吗

不是 白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。

白芸豆不是白扁豆。白芸豆其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷；而白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。

白芸豆和白扁豆在形状上有所不同，白芸豆呈圆形，而白扁豆呈扁平形。在口感上，白芸豆比较滑嫩，而白扁豆则略带坚硬。

而芸豆，也好多品种，有那种表皮看上去白白的，那叫老来少，越老越好吃也越香。还有一种外形跟老来少差不多，但是绿色的，我也不知道叫什么。

关于白芸豆与白扁豆的区别的内容到此结束，希望对大家有所帮助。