麦冬北沙参的功效与作用及食用方法（麦冬和北沙参泡水一般多少克）

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1沙参和麦冬泡水的好处有哪些

清心降火 在中医上沙参性味甘、凉，玉竹性味甘、微寒，麦冬性味甘、微苦、微寒，都属于寒凉型的药材，可以去除体内燥热之气，达到清心降火之功效，适宜因热气引起的内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症状。

如果将这三者混合起来熬汤，首先第一个能够补充人体内部的水分，第二个沙参玉竹麦冬汤具有清养肺胃，生津润燥的好处，可以用来治疗燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，具有很好的润肺止咳的效果。

百合：养心安神、清热生津、润肺止咳；沙参麦冬：养阴生津，主要适用于肺阴虚燥咳、干呕等，其中麦冬还清心火除烦。因此几味合用能冶：烦热失眠，舌红少津、口渴干呕、饥不欲食或干咳无痰或痰少而胶粘的情形。

这个水在夏天可以喝，养胃滋阴作用的。沙参具有养阴清肺、化痰止咳、益胃生津功效。玉竹可以滋阴润肺，养胃生津。麦冬能养阴生津，润肺清心功效，主要用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，津伤口渴等病症。

2北沙参的功效与作用_北沙参的药用价值

北沙参的功效与作用（1）北沙参对于治疗慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等病症也有一定的食疗效果，能够有效的缓解不适。

北沙参中含有一些欧前胡素，这种物质能平喘，也能化痰，还能一定的消炎杀菌作用，平时可以用于人类咳嗽痰多以及气喘等多种常见呼吸类疾病的治疗，治疗功效十分明显。

治肺虚燥咳(久咳、干咳、痰少、津液不足)，故 肺结核 、老年慢性 气管炎 的干咳均宜用北沙参，常配麦冬、玉竹、桑叶，加强清润作用，方如北沙参麦冬饮。又可单用北沙参末6g(或加配甘草末3g)，开水送服。可长期服用。

北沙参治阴虚火炎，咳嗽无痰，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等证：真北沙参、麦门冬、知母、川贝母、怀熟地、鳖甲，地骨皮各四两。或作丸，或作膏，每早服三钱，白汤下。

北沙参可以有效的清热解毒，安神镇静，祛痰，还有消炎和杀菌的功效。北沙参当中含有的多糖物质可以有效抑制溃疡，降低胃酸的水平，保护胃部。

润肺止咳、养胃生津，调理胃阴不足、口渴、食欲减退。

3北沙参的功效与作用及食用方法

（5）调味即可。功效：滋阴润燥、清音通便。沙参麦冬瘦肉汤 材料：猪瘦肉250克，北沙参30克，麦门冬18克，蜜枣4个，各种调料适量。做法：将北沙参、麦门冬、蜜枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净切成小块。

均有养阴润肺，益胃生津的作用。用于肺胃阴虚而有热者，没有什么区别。只是北沙参滋阴作用较强，南沙参滋阴效力较弱而兼有祛痰作用。

北沙参的与作用 清肺止咳 治，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。清热养阴 养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。益胃健脾 治疗胃级不足，胃火上亢，目赤口舌生疮。

北沙参、山药、扁豆都能增强人体免疫功能。常人食之，树身体正气，增强抗病防病能力，延年益寿。

沙参的药理作用：下面来说一下北沙参的功效与作用后面一部分首先它对人的免疫系统是会产生一定的影响的，相关试验表明它具有调节免疫平衡的功能，此外还能提高人体中淋巴细胞的转换率。

北沙参的功效北沙参的味道甘甜、是一种非常滋阴的药材，有利于清肺止咳。对待肺热干咳、热病伤津和口渴等症状非常有用。那么平时怎么食用北沙参呢？一般通过药方配制北沙参来治疗某些疾病，如慢性胃炎。

4北沙参怎么吃?北沙参的功效与作用

此汤具有滋阴润燥、祛痰止咳的功效。沙参炖母鸡 材料：北沙参50克，鸡1500克，大葱10克，姜10克，料酒10克，盐5克，味精3克，酱油10克 做法：（1）将沙参去杂洗净。

有生津的作用。可以用来八药，也可以用来当食材用食用。沙参的食用方法：（1）沙参麦冬汤：材料需要北沙参15克，麦冬15克，瘦肉250克，如果相要止咳的还可以再加上15克的玉竹。

北沙参的功效与作用一般表现为养胃滋阴、止咳润肺等；而北沙参的食用方法通常也是用来做菜的。下面是我为大家带来的北沙参的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。北沙参的功效与作用 北沙参养阴清肺，益胃生津。

对人们的脾胃也会有调节功效，对缓解脾胃虚弱，还有就是消化不良的预防等，都是一定作用的。人们可以在生活中，将北沙参进行熬汤，或者是熬粥时放入进行食用。

益胃健脾 治疗胃级不足，胃火上亢，目赤口舌生疮。滋阴益肾 用于阴虚火旺，热病津伤口渴，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等证。

5麦冬的功效与作用及禁忌

润肠通便 麦冬具有润肠通便的作用，麦冬中含有大量的纤维素、木质素，食用之后对胃肠道具有刺激作用，能在胃内吸水膨胀，使食物残渣中的水分较充裕，湿润粪便，同时促进胃肠道蠕动，加速粪便的排出。

麦冬又名麦冬、麦冬，是一种常见的中草药，具有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦等功效。麦冬可以促进胰岛细胞的功能恢复，达到降血糖的作用。麦冬一般是喝茶喝的。中药麦冬的禁忌症主要是不适合一些体内湿热、实热的患者。

养阴清热，治疗阴虚内热或热病伤津、心烦口渴。润肺止咳，治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。清心除烦，适用于内热扰心之证。温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。

是常见药材，冬麦功效与作用，有什么禁忌却很多人不清楚。 麦冬的功效有很多，如养阴润肺，益胃清心。降火通便，润肠。肺主纳气，肺气畅通，心脏随之功能加强，避免因心肺不交造成的各种心脏疾病。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。