鹌鹑蛋的做法教程（鹌鹑蛋的做法大全家常做法）

大家好，今天来给大家分享鹌鹑蛋的做法教程的相关知识，通过是也会对鹌鹑蛋的做法大全家常做法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1怎么制作鹌鹑蛋

将荔枝剥去壳；桂圆、莲子、黑枣、枸杞用温水洗净；鹌鹑蛋放水内煮熟，剥去蛋壳。

鹌鹑蛋煮好去壳。锅里加入酱油。加入生抽。加入鹌鹑蛋。炒至上色。然后加入耗油。炒匀加入清水。加入大料。加入盐。加入冰糖煮。1大约煮一个小时，小火慢慢煮。

准备好鹌鹑蛋。鹌鹑蛋小心的清洗干净。凉水下锅，把鹌鹑蛋煮3分钟。然后捞起。再用手轻轻的把鹌鹑蛋捏破壳。全部捏破备用。老卤水倒入锅内大火煮开。然后加入捏破的鹌鹑蛋。

2怎样做五香鹌鹑蛋

鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下，让它们的外皮出现裂缝。

步骤：先把鹌鹑蛋洗干净。锅中加清水，把洗干净的鹌鹑蛋放入锅中煮熟。准备煮鹌鹑蛋的香料。鹌鹑蛋煮熟后，用勺子敲碎。把香料倒入锅中，加入盐和白砂糖，老抽。在把敲碎的鹌鹑蛋也倒入锅中。

五香鹌鹑蛋作法一 鸡蛋洗干净放进锅中，锅中倒进冷水。烧开后，熄火。盖上盖子焖上十分钟，那样煮成的鸡蛋不但好包皮过长并且省火。十分钟后开启外盖用汤勺在每一个鸡蛋上压两下，让他们的表皮出现缝隙。

3鹌鹑蛋怎么做好吃

1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水，这样容易剥壳，剥出来也好看。放进干淀粉中滚滚，我感觉自己在摇元宵哦。在锅里放油，油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制，鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用。

2、鹌鹑蛋煮好，冷水泡凉、剥壳，用适量盐，生抽，十三香腌十分钟。腌好后裹上层玉米生粉，油烧热炸鹌鹑蛋、炸至金黄捞出备用。开始炒苋菜，炒蔫后，放蒜翻炒后加小碗水焖下苋菜。

3、鹌鹑蛋做法卤煮、糖醋、煎、炸、煮汤等等。鹌鹑蛋卤煮时，需要准备干辣椒、桂皮、食盐、香叶、酱油等调料。锅中加入清水，水煮沸后放入香料后鹌鹑蛋熬煮二十分钟即可。

4、做法： 备所有原料。2 鹌鹑蛋煮熟过冷水，用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。 把所有材料都放进电饭锅，或者其他锅，鹌鹑蛋放进去，煮半小时，自然冷却。

5、[制作流程]干生丝切碎，鹌鹑蛋分别打入十个小碗内，小碗内沫上猪油，以便倒出。烧锅下油至油温100度。放入鹌鹑蛋炸至金黄色时，捞起摆入碟内，跟椒盐、喼汁佐食即成。

6、鹌鹑蛋是公认的一种美食，这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳，用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。

关于鹌鹑蛋的做法教程和鹌鹑蛋的做法大全家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。