燕麦和野燕麦的区别（野燕麦有何作用）

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1雀麦与野燕麦的区别是什么?

1、雀麦与野燕麦的区别 外观及生长环境 雀麦的外观与野燕麦类似，但叶片要狭长一些，茎秆高约1-5米。生长在海拔3000-4000米的高寒地区，典型的高山植物。野燕麦则生长在黄土高原等地区，是一种广泛分布的耐旱作物。

2、雀麦和野燕麦最大的区别在于它们成熟以后的麦穗，雀麦这种植物成熟以后的麦穗像水稻一样，颗粒饱满穗粒紧密，而野燕麦这种植物成熟以后的麦穗则上燕子尾巴一样，特别是它的顶端呈八字形存在。

3、雀麦与野燕麦的区别根茎雀麦和野燕麦的在根茎上有明显区别，雀麦的根茎多为红褐色，而野燕麦的根则多为白色，把它们全部从地里拔出来放在一起就能看得特别清楚，这是两者之间最大的不同。

4、雀麦，根茎发红褐色。叶面有白色绒毛，叶面细窄。叶缘，叶鞘有绒毛。野燕麦，根茎白色。叶面有绒毛，叶面稍宽，叶片逆时针生长。叶缘有倒生锐毛。叶舌不规则齿裂。叶鞘有毛无叶耳。节节麦，根茎发淡紫色。

2野燕麦是什么

野燕麦又叫乌麦、燕麦草、铃铛麦，其是一种一年生的草本植物。野燕麦株高30-150厘米，一年生须根较坚韧，其叶鞘松弛，叶舌大而透明，以圆锥花序开展，金字塔形，长10-25厘米，分枝具棱角，粗糙，呈颖果纺锤形。

野燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物。野燕麦是危害青稞等农作物的农田恶性杂草之一，它与农作物争水肥、争光照、争生长空间，并传播农作物病、虫、草害。

野燕麦：该种植物除为粮食的代用品及牛、马的青饲料外，常为小麦田间杂草。全草可以入药，味甘，性平。具有收敛止血，固表止汗。主治吐血，便血，血崩，自汗，盗汗，白带。

所属植物种类不同，虽然它们都属于禾本科，但燕麦是一种粮食作物，而野燕麦则是一种生长在田间的杂草，它也叫铃铛麦，这种植物下面还可以分为100多个不同品种。

3野燕麦是燕麦中的杂草,那该如何鉴别野燕麦呢?

麦田可施用燕麦畏或用禾草灵、野燕枯等在苗期喷雾，大豆及油菜田可用枯草多在苗期喷雾。

鉴别分析：野燕麦与小麦和节节麦相比主要是它们的叶形比小麦窄细，叶茎处发红。另外雀麦、野燕麦的叶子迎着光可见生着短绒毛，而小麦叶上无毛。

首先看与大田小麦长相是否一致，如果麦田的行间有比麦苗叶窄的苗，那可能就是禾本科的杂草。进一步区分，如果根茎处发白，但表面具柔毛，并且无叶耳，应是野燕麦。

4燕麦和燕麦片有啥区别

燕麦与燕麦片的区别是原料不同和成分不同。原料不同 麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。

性质不同燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的杂粮食物之一。

燕麦和燕麦片的区别燕麦是需要烹调才能吃的，如果直接生吃燕麦的话会加重人体肠道的负担，进一步引起一些疾病问题，但是现在大多燕麦片都是可以直接吃的，这是两者之间最大的差异。

麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。目前市场上的麦片，根据主要原料的不同，麦片分为纯麦片和混合型麦片。

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