山药是什么（山药是什么样子的图片）

大家好，今天来为大家解答关于山药是什么这个问题的知识，还有对于山药是什么样子的图片也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1山药是什么

山药，又称为淮山、薯蓣，是一种常见的块茎类植物，属于天南星科。它生长在温暖湿润的环境中，主要分布在中国、日本、韩国等地。山药的外观呈长圆柱状，表面呈棕黄色或淡棕色，质地坚韧，内部呈白色，质地细腻。

山药即薯蓣。薯蓣，读音[shǔ yù]，通称山药。古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药是四大怀药（怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花）之一，在河北等地又被称为麻山药。

山药又名生山药、淮山药、怀山药。为薯蓣科多年生蔓生草本植物薯蓣的根茎。主产于河南，习称怀山药。河北、陕西、江西、广东等地亦产。药材识别 毛山药(毛条)略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15~30cm，直径5~6cm。

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。

是什么形态：山药是一种药食两用的植物。在生活中很常见。它属于薯蓣科植物的干燥根茎，形状为圆柱形，一般直，略弯曲。其外皮黄白色或淡黄色，有纵沟和一些须根。它的长度约为15-30厘米，直径约为5-6厘米。

山药类型山药为被子植物，别名山药、怀山药等。多生长于森林下的山坡和山谷，主要分布于朝鲜、日本和中国，在中国主要分布于河南、安徽、江苏、浙江、福建、台湾省、广东、贵州、四川、甘肃和陕西。

2山药是一种什么植物?

山药是一种被子植物，别名怀山药、淮山药、土薯等，大多生长于山坡、山谷林下，主要分布于朝鲜、日本和中国，在我国主要分布于河南、安徽、江苏、甘肃和陕西等地。

山药类型山药为被子植物，别名山药、怀山药等。多生长于森林下的山坡和山谷，主要分布于朝鲜、日本和中国，在中国主要分布于河南、安徽、江苏、浙江、福建、台湾省、广东、贵州、四川、甘肃和陕西。山药属性薯蓣属薯蓣属，山药。

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。山药为块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。

3山药是什么山药有多少种?

1、山药有7种品种。分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药。其中普通山药比较粗，表面没有锈斑，水分很多，煮的时间长了容易烂。铁棍山药粗细俊宇你，毛很多表皮有锈斑，而且比较耐煮。

2、淮山药是河南焦作的特产，质量很好，是比较有名的品种。山药有几种山药的种类很多，常见的有7种。它们分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药。

3、山药常见的种类有铁棍山药、长山药、淮山药、野山药、怀山药、棉花山药、日本大和长芋山药、高山野山药等，其中铁棍山药是山药中的精品，长山药的外皮呈现黄褐色，而淮山药的根茎通常带有紫红色。

4山药是什么类

山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素维生素BB和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药的种类不少，比较有名的有铁棍山药和淮山药。

山药是多年生草本植物 即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。

山药类型山药为被子植物，别名山药、怀山药等。多生长于森林下的山坡和山谷，主要分布于朝鲜、日本和中国，在中国主要分布于河南、安徽、江苏、浙江、福建、台湾省、广东、贵州、四川、甘肃和陕西。山药属性薯蓣属薯蓣属，山药。

山药有三重属性：中药、粮食、蔬菜。山药指薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。

一提到山药，我相信大家都不陌生。山药是一种很常见的食物，在生活当中，很多人都喜欢吃。因为山药不仅好吃，而且营养价值高。山药属于薯类的食物。山药的营养价值 山药属于一种薯类的食物，然后，对人体也有很多的好处。

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