芋头莲子羹的材料和做法步骤（芋头饺子的做法）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于芋头莲子羹的材料和做法步骤和芋头饺子的做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享芋头莲子羹的材料和做法步骤相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1莲子芋肉粥怎么做好吃?

1、【制作】先将莲子肉、山芋肉用水泡，再入粳米煮粥。粥熟调入白糖，稍煮即可。 【用法】每日早晚服，5-7日为1疗程。 【疗效】补肾安胎，适用于先兆流产。提醒您：莲子芋肉粥 此粥谱来源于网络，使用前请遵医嘱。

2、莲子洗净，用温水浸泡；葡萄干洗净；芋头去皮，切成小方块；勺子加水烧开，再放入泡好的莲子烧开；加入芋头丁，小火煮至酥脆；加入糖和葡萄干继续煮；用淀粉勾芡勺子，盛在汤碗里。

3、莲藕忌用铁锅烹饪，容易使莲藕变黑。熬煮米粥用小火比较好，熬好的米粥粘稠好吃。

2莲子汤要怎么煮?

莲子汤的做法：原料：干莲子300克，白糖200克。将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。

准备好所需要的食材，莲子提前用冷水浸泡1小时。用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。

做法：银耳、莲子、百合头天晚上清水泡发。把银耳去掉根部，择洗干净，撕成小朵。红枣枸杞清水冲一下。把以上材料放进电压力锅内，加8——10倍的清水。电压力锅接通电源，选择“粥／羹”键即可。

主料：莲子300克。调料：白砂糖200克。先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没。莲子再上屉，用大火蒸约1小时。至莲子酥烂，即出笼。

制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。

3莲子羹怎么做

将莲子用开水浸泡1小时，剥去芯后倒入不锈钢锅中，加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后，改用小火慢炖2小时，至莲子酥烂后，汤糊成较软的羹，加入白糖，桂花。

绿豆百合莲子羹 食材： 新鲜的莲子，绿豆，新鲜的百合，冰糖适量。 做法： 莲子去心，一定要去干净，不然会很苦，莲子心可用来泡茶喝。 百合要多清洗好几遍，有很多泥。 绿豆洗净后、加开水浸泡10分钟左右。

莲子羹的做法如下：工具/材料：新鲜莲子半斤、水适量、蜂蜜5匙、锅、汤匙。莲子的选购很重要。新鲜的莲子闻起来有天然的香味，带有一点黄。莲子去掉心，清洗后备用，锅中烧水，水沸腾后放入洗净的莲子。

②于沸水内加入冲洗干净的西米，煮数分钟取出，用冷水浸泡1小时至西米呈透明状，取出，将西米加适量水加热煮沸，改用文火煮至西米粒酥熟。各式莲子羹 (10张)③将蒸酥的莲子加入西米粥中，加白糖，边搅匀边加热煮沸。

燕麦红枣莲子羹的做法 红枣洗干净用冷水浸泡2小时。备好燕麦、莲子。燕麦、莲子洗干净用冷水浸泡1小时。煮锅加水，红枣入锅同煮。10分钟后，莲子入锅同煮。10分钟后，燕麦入锅同煮。

主料：银耳40克、枣10棵、莲子3粒。辅料：枸杞20粒。调料：冰糖适量。将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。

4莲子羹的做法,莲子羹怎么做好吃,莲子羹的家常

南瓜莲子薏米牛奶饼：莲子泡好后去芯，然后一起入锅中火煮25分钟，捞起沥干水份，煮薏米的同时，南瓜洗净、去皮、切片，蒸15分钟至熟。煮熟的南瓜、莲子、薏米、牛奶一起打成糊状。

将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。

准备材料：银耳1朵、莲子适量、枸杞适量、冰糖2大块。将银耳泡软。把浸泡好的银耳捏碎。将捏碎的银耳、莲子、枸杞、冰糖放入炖盅，加适量清水。炖盅放入蒸汽烤箱。

5莲子羹的做法

做法步骤：第1步、取适量干银耳。第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。

绿豆百合莲子羹 食材： 新鲜的莲子，绿豆，新鲜的百合，冰糖适量。 做法： 莲子去心，一定要去干净，不然会很苦，莲子心可用来泡茶喝。 百合要多清洗好几遍，有很多泥。 绿豆洗净后、加开水浸泡10分钟左右。

做法 将莲子用开水浸泡1小时，剥去芯后倒入不锈钢锅中，加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后，改用小火慢炖2小时，至莲子酥烂后，汤糊成较软的羹，加入白糖，桂花。

6莲子羹的做法窍门

1、做法一 准备五十克的莲子三十克的银耳100克冰糖，先把莲子和银耳分别的用意水泡一下，然后再捞出来，把银耳和莲子放进碗里面加适量的清水，再快半个小时以后加入冰糖和红枣放在蒸笼里面，用于火蒸一个小时就可以了。

2、结果如下：莲子泡入清水中一小时左右。银耳提前40分钟泡发。泡发好的银耳撕成小朵备用。红枣洗干净，控水备用。取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。加入适量冰糖。加入适量的清水。

3、做法 将莲子用开水浸泡1小时，剥去芯后倒入不锈钢锅中，加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后，改用小火慢炖2小时，至莲子酥烂后，汤糊成较软的羹，加入白糖，桂花。

关于芋头莲子羹的材料和做法步骤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。