豆腐粥怎么做（豆腐煲粥有什么功效）

大家好，关于豆腐粥怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于豆腐煲粥有什么功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1紫菜豆腐粥怎么做

做法：将瘦肉切成肉丝或者肉糜，山药切条，小葱切末，大米洗净。锅内倒入清水，将山药、薏米、瘦肉丝（肉糜）、大米、姜丝加入锅内，熬制成粥。起锅前加入葱末增香，少许盐调味，即可食用。

煮至粥8成熟时，倒入紫菜，用筷子划开着煮，煮至粥完全熟时，倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟，加盐、味精调味即可关火，这道菜就做好了。

做法：豆腐切成丁。淀粉加水调成糊。锅里加一碗水，加入一勺盐，然后下入豆腐。煮开以后下入紫菜煮三分钟。然后把淀粉糊加入，搅拌均匀，开了即可。出锅前淋入香油。

2豆腐可以熬粥吗?

1、烧开后用小火慢煮做成粥，然后把切好的豆腐放入锅中一起煮十分钟。加入自己喜欢的调味品，拌匀，关火后出锅。出锅后，冷却后即可食用。

2、制作：将豆腐切细 大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～后，文火煮粥，待沸后，下豆腐、调味品等，煮至粥熟即成，每日1剂。可清热解毒。功效：适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘满、痢疾等。

3、可以啊··教你做法 冬瓜豆腐粥 用料 冬瓜120克，豆腐100克，大米100克。制法 ①将冬瓜洗净，切成小块；豆腐切成小块；大米淘洗干净，备用。

4、可加点盐。配料准备好。水煮开倒入大米煮开。先加香菇煮10分钟，可以加点干贝。再加胡萝卜煮10分钟。倒入豆腐。倒入菜，还要再加点油，这样菜才不涩，煮开转小火滚一会，粘稠了就加调味即可。

5、豆腐皮粥 原料：油皮50克，粳米100克。制作：粳米淘洗干净，用冷水泡半小时，捞出，沥干水分。将粳米倒入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后转小火熬煮约45分钟。

6、做法：芹菜、豆腐切小丁备用。砂锅中放大米、清水烧开之后，小火熬煮。豆腐豌豆粳米粥 原料：豆腐、豌豆、胡萝卜、大米、盐适量。做法：大米浸泡1小时左右，备用，豆腐、胡萝卜切丁，备用。

3皮蛋豆腐粥怎么做?

在菜单中选择稠粥功能，按下煮饭键，开始煲煮。程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁，用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟。根据个人口味加入适量盐，最后撒入香葱碎即可。

豆腐撕开包装，隔水蒸5分钟或以上；凉后，倒入干净的平盘中，避水；皮蛋两个去皮切块儿，放入豆腐上；大蒜大半头捣泥，放盐味素再捣；倒入一小点老抽，两勺酱油，一点点老醋，拌匀。

在锅里倒少许油，等锅加热后，把豆腐放入油中，放入少许盐，少许酒，让豆腐入味。二三分钟后，加入适量的水，再把皮蛋切成小块，放入锅中，再放入瘦肉，用慢火炖十分钟。

切成小块状，放入香葱、香菜、醋、生抽、香油等凉拌食用。皮蛋瘦肉粥，这是最常见的粥品了，加入皮蛋的粥更加粘稠、香滑。尖椒炒皮蛋，尖椒的鲜辣和皮蛋的爽滑搭配，风味独特，再加入适量肉沫同炒，下饭又好吃。

步骤一：准备的皮蛋，去壳；用刀对半切开；切成月牙状，再切成小粒；豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，取出豆腐，将豆腐切成均匀的片，将豆腐码盘。

用皮蛋丁做的上汤娃娃菜也很受人们喜爱，此菜的关键是要先将皮蛋丁与姜充分熬制，才能带出鲜味。常见的凉拌菜有姜汁皮蛋、皮蛋豆腐、青椒皮蛋等。凉拌皮蛋最少不了的是姜和醋，姜能提鲜、中和皮蛋的寒性。

关于豆腐粥怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。