作用与营养成分（营养和作用）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于作用与营养成分和营养和作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享作用与营养成分相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1人体都需要哪些营养素,以及它们各自的作用。

1、脂肪：脂肪也是构成人体各种细胞，尤是生物膜的物质，约占人体的18%。具有固定脏器与保温效果，也可帮助消化吸收脂溶性维生素的作用。是提供能量最多的营养素，也是储存能量的营养素。

2、人体七大营养素是蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、无机盐、膳食纤维，人体七大营养素在人体中发挥着三方面的生理作用，供给人体所需要的热量和必要条件。

3、碳水化合物是我们人体主要的热量来源，这种营养素是用来给我们的身体提供能量，维持我们细胞的正常功能的。蛋白质主要是用来维持我们身体内正常的新陈代谢以及各种物质在我们体内的正常运输。蛋白质也是各种酶的主要成分。

2六大营养物质名称、含量及作用?

1、六大营养素，包括碳水化合物，脂肪，蛋白质，水，维生素，无机盐，是维持人体生命活动的必需营养物质。主要的作用是机体的构成，提供能量。

2、六大营养物质指的是：糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水 糖也被称为碳水化合物 糖类可以分为四大类：单糖（葡萄糖等），低聚糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖等等），多糖（淀粉、纤维素等）以及糖化合物（糖蛋白等等）。

3、六大营养素是指碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质），前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

3何谓营养?请谈一下营养素的成分和作用?

人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。

营养(nutrition) 具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用。营养学即是研究食物对生物的作用的科学。

营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多，人体所需大约50多种，就其化学性质或生理功能可分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

4食物中含有哪些营养成分有什么作用

食物中的营养素包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水、脂肪这六种。蛋白质：蛋白质过少会明显影响生长发育的速度，不仅造成生长落后，甚至会导致营养不良。而且还会影响脑细胞发育，造成智力落后。

食物中含有多种人体需要的营养成分，其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用，这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。

一般来说，食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。糖类 又称碳水化合物，是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。

食物中的营养物质有：糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐和水等。作用是为生命活动提供结构物质和能量。

食物内所含的能供给人体营养的 有效成分称为营养素。食物中的营养素有：糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机质（矿物质）、水。其生理功用是构成躯干、修补组织，供给人体热量，调节生理机能。

5六大类营养物质对人体的作用和食物来源

食物中的营养素包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水、脂肪这六种。蛋白质：蛋白质过少会明显影响生长发育的速度，不仅造成生长落后，甚至会导致营养不良。而且还会影响脑细胞发育，造成智力落后。

一般包括六大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。 蛋白质 ● 主要生理作用：① 蛋白质是细胞的基本构成部分之一。蛋白质构成细胞核、细胞质，细胞器，细胞膜，并由此构成组织与器官。

人体内的六大营养物质：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

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