鹅的营养价值与功效（鹅的营养及文化）

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1鹅肉的功效与作用禁忌

禁忌人群皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾、血脂血症、高血压病、动脉硬化者忌食鹅肉。功效养胃健胃、补气益气、止咳一克热量251大卡食疗效果暖胃生津鹅肉性味甘平，经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可以通过食用鹅汤来治疗。

具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。治肺气肿、哮喘痰壅有良效。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。

具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。

鹅肉的功效与作用及食用禁忌有哪些1 鹅肉的功效与作用 鹅肉能解五脏之热，可治疗和预防咳嗽病症。尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有很好的疗效。

鹅肉的功效与作用禁忌3 【作用功效】鹅肉，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、消渴的作用。

鹅肉能解五脏之热，可治疗和预防咳嗽病症。尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有很好的疗效，鹅肉能补虚益气，主治中气不足，消瘦乏力等症。患有痄腮的小孩子不能吃鹅肉。

2吃鹅的功效与作用

补虚益气，和胃止渴。主治疗中气不足，消瘦乏力，食少，气阴不足的口渴、气短、咳嗽等症。鹅肉可以缓解食欲不振或者是贫血的情况，对于气血不足的情况有调理的作用。

鹅肉能入脾、肺、肝经，常喝鹅汤，食鹅肉，可以补益五脏，止咳化痰。

鹅的功效有润肺止咳，鹅肉可治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性支气管炎、慢性肾炎、老年水肿、肺气肿、哮喘、痰壅治有效。特别适合冬天补充。加强免疫。

具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。治肺气肿、哮喘痰壅有良效。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。

鹅肉是一个温补的食材，有以下的作用，能够益气补虚，对于脾胃功能虚弱或食欲不振，中气不足，倦怠乏力，少食消瘦的人，适当的吃鹅肉有很好的益气补虚，增强机体的体质和提高机体免疫力的功效，具有益气补虚。

鹅肉的功效与作用1 鹅肉能解五脏之热，可治疗和预防咳嗽病症。尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有很好的疗效。鹅肉能补虚益气，主治中气不足，消瘦乏力等症。

3鹅营养价值及功效作用

1、补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。

2、鹅肉营养丰富，肉味甘平，可以暖脾开胃，补阴益气，能够缓解食欲不振，蛋白质含量高，脂肪含量低，而且其中大部分都是不饱和脂肪酸，能够促进血栓分解，降低低密度脂蛋白，预防和治疗心脑血管疾病。

3、营养价值 鹅肉性平、味甘，归脾、肺经，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用。可以预防慢性病，补虚益气，暖胃生津。对经常口渴、乏力、气短、食欲不振者。

4、适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。

4老鹅的营养价值及功效

老鹅肉的功效与作用是暖胃开津、止咳化痰、和胃止渴、祛风湿之以及补虚益气等，也可以缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、中气不足、倦怠乏力以及少食羸瘦等症状。

如果经常有怕冷、乏力、气短、食欲不振等现象，可以多喝鹅汤，吃鹅肉，这样既能补充营养，又可以提高免疫力以及御寒的能力，对治疗和预防感冒、咳嗽等冬季常见病也有一定的效果。

营养功效：鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

功效 益气补虚、和胃止渴，治虚羸、消渴。鹅肉的选购秘诀 鹅可以分为苍鹅与白鹅，鹅肉以白鹅者为良，肥嫩者佳；健康的活鹅，头颈高昂、羽毛紧密、尾巴上翘、肢体有力、胸脯丰满、背部宽阔。

5鹅肉的营养价值以及食用作用

补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。

鹅肉具有补虚益气、暖胃开津、止咳化痰、祛风湿之功效。主要用于身体虚弱、营养不良、乏力气短、食欲不振、口渴等症。鹅肉营养丰富，含多种维生素、烟酸、蛋白质、氨基酸、矿物质、对人体健康非常有益。

鹅肉的营养价值：补虚益气，和胃止渴。主治疗中气不足，消瘦乏力，食少，气阴不足的口渴、气短、咳嗽等症。饮食禁忌：鹅肉不宜过量食用，多食则不易消化，有温热内蕴者慎食。

患感冒的话可以起到化痰止咳的作用，补虚方面尤其针对于那些营养不良以及气血不足的人很有效，对于天生就体质虚弱的人食用能够强身健体，增强抗病能力。

鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。

适合吃的季节 春、秋、冬 功效与作用 鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。营养价值(好处)鹅肉富含蛋白质、矿物质和维生素E等。鹅肉中脂肪含量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸。

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