白木耳不泡可以直接煮吗（白木耳泡了没煮怎么保存）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于白木耳不泡可以直接煮吗和白木耳泡了没煮怎么保存不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享白木耳不泡可以直接煮吗相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1没泡的干银耳直接煮是不是不会粘呵

1、可以直接煮。没有经过泡发就直接煮熟的银耳也是可以食用的，只是这样煮出来的银耳的口感会比较差，所以并不建议在烹饪银耳的时候跳过泡发它的步骤。

2、银耳不泡可以直接煮，但是不建议这样做。煮银耳前，最好浸泡，这样既可以清除银耳表面的杂质，又可以减少银耳烹煮的时间，使得银耳汤浓稠软糯。银耳泡开了就可以了，但如果泡的时间过长，营养素损失会增加，营养价值会下降。

3、银耳不泡发就直接煮也可以吃，但是吃起来口感不好，所以最好还是把银耳泡发后再煮。凉水泡银耳的话，泡1-2个小时即可。

4、如果银耳没有泡就直接煮了的话，吃是可以的，但是口感没有那么好。可以取适量的银耳，浸泡半小时左右。中途水变凉可换水一次，半小时后，银耳经泡发花瓣变大，把其中的杂质冲洗干净即可。

5、这个没关系的。银耳营养丰富，是保健佳品。银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸，并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等。

6、银耳汤为什么煮不粘稠首先得确认买的银耳是不是真的，要买哪些看上去有点黄的那种，如果买到假银耳，怎么煮都不会粘稠。

2新鲜银耳没泡水直接煮来吃了会中毒吗?

1、没有毒，就是要煮得久一些，而且口感不会那么好。温馨小提示：如果担心银耳中二氧化硫超标，可以在食用前用温水浸泡半小时。虽说隔夜银耳正确储藏可以食用，但还是建议食用新鲜的银耳粥。

2、新鲜银耳没泡水直接煮来吃了我觉得不可能中毒，但是可能会坏肚子。

3、新鲜银耳不能直接煲汤吃，刚摘下来的新鲜银耳中含有一种叫卟啉的光感物质，吃了鲜银耳后，会引起中毒反应，所以尽量不要选购、食用鲜银耳。

4、婴儿是不可以吃生的，但是干的木耳用水没有泡开，吃的话并不会有毒，只是味道会差一些，没有那么美味了。而且银耳泡太久的话，是不可以吃的，因为银耳泡太久，会产生有毒气物质，食用容易中毒。

5、你也太粗心了。应该没什么问题，当然要注意吃的时候把那根部黄色的东西剩下，那太硬，也不干净。别的没事。

6、不会有毒。炖银耳的目的是为了补充营养，但银耳炖久了会导致营养流失，反而达不到目的。因此建议不要长时间炖煮，煮开即可。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

3白木耳煮多久可以吃

1、一般情况下要使使用的是高压锅的话最少要30分钟为最佳，很多朋友也向我打听说为什么银耳汤煮出来后没有粘稠的感觉呢，一是煮的时间有点短了，二十泡的时间不够，一般都要提前泡好最少也得一个小时呢。

2、一般情况下，将白木耳浸泡好后放到开水中煮2-3分钟左右就能熟了。白木耳煮制比较简单，喜欢爽脆口感的在焯水几分钟之后就可以凉拌食用了，但是要是喜欢软糯一点的口感，煮制时间就会延长一些。

3、银耳要煮10-20分钟才熟，通常会将银耳煮出黏稠感，会一直煮1个小时左右。银耳营养丰富，尽量当天食用，防止变质。银耳是银耳科银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。

4银耳不泡可以直接煮吗

1、可以直接煮。没有经过泡发就直接煮熟的银耳也是可以食用的，只是这样煮出来的银耳的口感会比较差，所以并不建议在烹饪银耳的时候跳过泡发它的步骤。

2、银耳不泡可以直接煮，但是不建议这样做。煮银耳前，最好浸泡，这样既可以清除银耳表面的杂质，又可以减少银耳烹煮的时间，使得银耳汤浓稠软糯。银耳泡开了就可以了，但如果泡的时间过长，营养素损失会增加，营养价值会下降。

3、如果银耳没有泡就直接煮了的话，吃是可以的，但是口感没有那么好。可以取适量的银耳，浸泡半小时左右。中途水变凉可换水一次，半小时后，银耳经泡发花瓣变大，把其中的杂质冲洗干净即可。

4、银耳不泡水可以煮吗。银耳不煮可以直接泡水喝吗。银耳可以不泡直接煮，但是并不建议这样做，因为我们只有将银耳放入水中浸泡三四个小时使它充分吸水，再将它取出来撕成小朵，才能让第三煮出来的银耳汤更加粘稠、美味。

5、在煮银耳之前，银耳需要先用水泡发。因为在这个过程当中会让银耳吸收更多的水分，这样的话也可以缩短煮银耳的时间。而且在煮的过程当中，大家会发现银耳汤非常的粘稠，也会让大家觉得银耳汤非常的美味。

5银耳不泡可以直接煮吗(银耳不泡可以直接煮吗莲子需要泡吗)

1、建议都泡水，这样熬起来时间可以短点。将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。

2、干莲子需要用水泡，新鲜莲子不用。材料：银耳、百合、干莲子（去芯）辅料：冰糖、清水 操作步骤：银耳用凉水泡发2小时左右，去除黄色的根蒂，再撕成小块。百合、干莲子清洗干净，放水中浸泡半小时。

3、煮银耳莲子汤莲子要泡吗 建议浸泡。莲子的质地比较硬，外面有一层角质层，且随着放置时间的延长角质层也会越来越厚，所以外界的水分很难进入到里面，在煮的时候也很难被煮烂。

4、可以，但是需要煲久点才能煲烂，建议还是先用热水或者是开水泡20分钟左右再下锅，这样口感会好点而且也很容易煲烂。

5、银耳不泡发就直接煮也可以吃，但是吃起来口感不好，所以最好还是把银耳泡发后再煮。凉水泡银耳的话，泡1-2个小时即可。

6、银耳、百合分别加冷水浸泡2小时。莲子不用浸泡，洗干净即可。煮银耳百合莲子汤的方法步骤如下：所需原材料：主料：银耳1朵、莲子50克、百合30克。辅料：冰糖、枸杞20克。第一步：银耳、百合分别加清水浸泡2小时。

6白木耳怎么煮才能软烂粘稠

方法：银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤自然就越粘稠，可以先用大火煮开，再调成最小火慢慢煮，直至汤变得浓浓的。要选择质量好的银耳，才能煮出好喝的银耳汤。

泡发。煮银耳之前，泡发的过程很重要。银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的银耳，用冷水泡2个小时以上，温水为1小时以上，泡发后再处理洗净杂质。有些品种的银耳泡发后会变得很多，因此需根据食用量来泡发。

先把银耳泡上，一朵银耳就能泡不少，等泡到银耳变软了，变得QQ弹弹的感觉后，就可以了。放在水中清洗干净，然后把根部去掉，把水分控干。

）若是希望银耳快些软糯，还有一个办法也是我常用的，就是在煮银耳之前，往银耳上滴一两滴油，拌一拌，会比较容易煮软，因为，油能够帮助银耳溶化。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。