家常小葱拌豆腐的材料和做法（小葱拌豆腐的家常做法放醋不）

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1小葱拌豆腐怎么做最好吃

小葱拌豆腐的做法图解4豆腐备好，凉水冲洗一下。小葱拌豆腐的做法图解5在豆腐上加入适量的盐、生抽、香油。小葱拌豆腐的做法图解6用叉子按压豆腐挤碎。

豆腐切块，放开水中焯半分钟。捞出。过凉水。用棍棍捣碎。尽量碎一点。放入小葱。加适量盐，味精，最后淋上香油。搅拌均匀即可。小葱拌豆腐就做好了。

小葱拌豆腐需要用到的食材和准备工作 如果想要在家里面自己制作小葱拌豆腐，那么需要用到的食材就有嫩豆腐，葱，还有香油，鸡精，盐，大豆油，可以适当的一些干花椒。

第准备一块豆腐和适量小葱。这个菜属于凉拌菜，所以食材越新鲜越好，注意，我这里用的是嫩豆腐。第将豆腐用清水冲洗一下，切成小丁儿；小葱洗净后，切成小葱碎，分别放入容器中备用。

步骤：豆腐清水冲洗，小香葱去外皮洗净。豆腐切小丁。锅内加入清水烧开，将切好的豆腐丁放进去煮两分钟，去除豆腥味。沥干水分。小香葱切末。

小葱拌豆腐的做法步骤4上蒸锅蒸制5分钟。小葱拌豆腐的做法步骤5把稍凉的豆腐用勺子压碎。小葱拌豆腐的做法步骤6加入小葱碎、盐和鸡精，搅拌均匀。小葱拌豆腐的做法步骤7淋入香油。搅拌均匀装盘即可。

2小葱拌豆腐家常做法

小葱一小把将其洗净，我们将其切段切成葱花备用。这是我在自家院里摘了两颗葱花，特别的新鲜，用来做拌豆腐特别好。炒锅烧热，放适量清水大火烧开，水开后我们放入精盐三克，然后将准备好的豆腐放入里面汆烫一分钟。

麻油 2勺 小葱拌豆腐的做法 食材准备，小葱切成葱花beiyong 请点击输入图片描述 豆腐从盒中取出，盛入碟中，先从中间竖着划上一刀，再横着切几刀。这样方便后面入味。

做法：把豆腐切成1厘米大小的小方块。起锅倒入适量的清水，水开后放入豆腐，焯水1分钟，捞出沥干。待豆腐完全冷却，撒上适量的盐，倒入生抽和醋。葱切葱花。

步骤：将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开；小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些，除了的这些葱花我又切了一些；锅开后，捞出豆腐块，过凉。

作法：将大葱去除枯黄，清洗后切割成葱段；水豆腐划切割成一小块，放进开水锅焯去豆腥味，取下用冷的净化水太凉，捞起来沥出水份，盛放在盘里，随后添加食盐和鸡精，再撒上葱段，浇上芝麻油、色拉油。

3小葱拌豆腐的家常做法

1、小葱一小把将其洗净，我们将其切段切成葱花备用。这是我在自家院里摘了两颗葱花，特别的新鲜，用来做拌豆腐特别好。炒锅烧热，放适量清水大火烧开，水开后我们放入精盐三克，然后将准备好的豆腐放入里面汆烫一分钟。

2、做法：把豆腐切成1厘米大小的小方块。起锅倒入适量的清水，水开后放入豆腐，焯水1分钟，捞出沥干。待豆腐完全冷却，撒上适量的盐，倒入生抽和醋。葱切葱花。

3、做法：将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。

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