蔬菜不能久放冰箱（蔬菜长时间放冰箱能吃吗）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享蔬菜不能久放冰箱，以及蔬菜长时间放冰箱能吃吗对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1蔬菜不可在冰箱内久存

青椒 青椒的最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。叶子菜 多叶蔬菜冷藏后比较容易烂，最好不要放在冰箱。

黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

(1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。(2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。(3)黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。

蔬菜可以放冰箱里保存，不过蔬菜要放入保鲜袋或食品袋中，再放入冰箱保存。这样可以防止蔬菜的水分流失，也不会对冰箱环境造成污染。但蔬菜长时间放冰箱里不好。

2蔬菜放在冰箱能冷藏多久

如果是西红柿以及黄瓜等无叶的蔬菜，则可以放置于冰箱中保存十二天左右的时间。如果是青菜、白菜、生菜以及菠菜等带叶的蔬菜，则一般可以保存三天左右的时间，其长时间放置于冰箱中保存可能会导致蔬菜的营养价值下降。

蔬菜放冰箱里不能超过三天。最好现在就买下来吃，如果长时间放置蔬菜，维生素的损失将特别严重，尤其是B族维生素和叶酸，几天后将遭受严重损失。如果包起来放进冰箱，绿叶蔬菜最多可以保存三天。

-7天。菜的种类不同，放在冰箱保存的时间也会不一样。带叶的绿色蔬菜，放入冰箱冷藏保存，可以存放3天左右，无叶类的蔬菜，放入冰箱冷藏保存，可以存放7天左右。购买后的菜，最好尽快用于烹饪，以免菜腐烂变质。

，西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。5，蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂。6，大蒜和葱就别放冰箱了。7，绿豆芽和黄豆芽容易变质，一两天内吃掉。

3哪些蔬菜不适宜存放在冰箱里?

1、青椒 实际上、青椒也不是不能放入冰箱，但是温度不能过低，否则会引起表面塌陷、腐败等现象。 另外、青椒不能放太久、最好尽早食用。 西红柿 西红柿生长在温暖的地方、寒冷的环境很难成长。很青椒一样也不耐寒。

2、西红柿：低温会破坏它的结构，影响质地和口感，严重情况下，还会导致其腐烂。洋葱：洋葱在冰箱里放久了，肉质也会变粉变软，甚至会发霉，它适合保存在7-10度的低温环境下。

3、青椒的最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。叶子菜 多叶蔬菜冷藏后比较容易烂，最好不要放在冰箱。

4、香菜 香菜如果放在冰箱里，不仅会降低味道，还会失去香菜的营养成分，所以不建议存放在冰箱里。茄子 茄子也是一种怕冷的蔬菜，放在冰箱里会影响口感，所以不适合放在冰箱里，我们只需要在常温下通风保存就可以了。

5、番茄、茄子、土豆、黄瓜、叶子菜、蒜头等不能放冰箱。番茄富含多种营养成分，多吃些西红柿可以补充人体所需。但是番茄额不宜放进冰箱里则就会变得皱巴巴，改变它的口感，吃起来就没那么多汁。

4蔬菜在冰箱里能放多久

1、各种蔬菜在冰箱冷藏时间如下：熟西红柿：冷藏12天。菠菜：冷藏3至5天。胡萝卜、芹菜：冷藏7至14天。鲜蛋：冷藏30~60天。熟蛋：冷藏6~7天。香肠：冷藏9天。花生酱、芝麻酱：冷藏90天。

2、-7天。菜的种类不同，放在冰箱保存的时间也会不一样。带叶的绿色蔬菜，放入冰箱冷藏保存，可以存放3天左右，无叶类的蔬菜，放入冰箱冷藏保存，可以存放7天左右。购买后的菜，最好尽快用于烹饪，以免菜腐烂变质。

3、如果是西红柿以及黄瓜等无叶的蔬菜，则可以放置于冰箱中保存十二天左右的时间。如果是青菜、白菜、生菜以及菠菜等带叶的蔬菜，则一般可以保存三天左右的时间，其长时间放置于冰箱中保存可能会导致蔬菜的营养价值下降。

4、新鲜蔬菜放在冰箱里最多也就是15天的时间，时间再长蔬菜就会变黑变质，影响使用。

5、新鲜菜放在冰箱能放几天 我们常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右，而绿叶的蔬菜只能存放5天。而且在存放的时候尽量将它的袋子敞着口。

6、蔬菜放冰箱里不能超过三天。最好现在就买下来吃，如果长时间放置蔬菜，维生素的损失将特别严重，尤其是B族维生素和叶酸，几天后将遭受严重损失。如果包起来放进冰箱，绿叶蔬菜最多可以保存三天。

5蔬菜在冰箱中一般能放多久

各种蔬菜在冰箱冷藏时间如下：熟西红柿：冷藏12天。菠菜：冷藏3至5天。胡萝卜、芹菜：冷藏7至14天。鲜蛋：冷藏30~60天。熟蛋：冷藏6~7天。香肠：冷藏9天。花生酱、芝麻酱：冷藏90天。

冰箱里放蔬菜时间：1，新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。

新鲜蔬菜放冰箱能放3-7天；绿叶菜的存放时间最多不能超过4天，因为新鲜的蔬菜如果存放在潮湿和温度过高的地方容易产生亚硝酸盐，在腐烂的时候更容易形成亚硝酸盐。如果贮藏太久，还会造成维生素和植物化学物质损失。

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