芭蕉的功效与作用及食用方法（芭蕉的功效与作用是什么?）

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1芭蕉的功效与作用禁忌

芭蕉果肉中的甲醇提取物对于细菌、真菌是有抑制作用的，食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。

通便润肠：芭蕉是一种寒性的水果。食用后具有清热除火的作用。偶尔吃一些芭蕉，可以消除肠道发热、口渴、便秘等症状有良好的效果。芭蕉富含有大量的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，增加食物的消化吸收。

从中医的角度来讲，芭蕉性寒、味甘，可以清热利湿、解毒、利尿通淋。对于风湿火毒导致的牙痛、咽喉肿痛、骨节酸痛和下焦湿热导致的排尿淋漓、灼热有很好的消退作用，而且有一定的防止中暑的功效。

食用芭蕉的禁忌：忌空腹食用 芭蕉性凉味甘，含有丰富的维生素、钾、镁、磷、蛋白质、糖分等营养成分。但是对于正常的人来说大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。

2大蕉煲汤的功效与作用

1、常饮此汤有清热解肌、生津止渴和去除湿火的作用。亦可用于糖尿病，落枕、脾胃虚弱等治疗功效。盛夏，熬夜容易上火，广州话来说，就是有“骨火”。鲫鱼大蕉汤清心润肺，益肾固精，颐神安宁、润肺止咳。

2、功效作用 润肠通便，大蕉含有很多膳食纤维，可以促进肠道蠕动，还含有水溶性植物纤维，能够吸附水分，让粪便变软，更便于排出体内。

3、补肾养血、滋阴润燥；健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延益寿；增强抵抗力、降糖降脂、利膈宽肠；明目、提高机体免疫力、保护肝脏、降三高；吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。

4、功效和作用如下：润肠通便 芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，且含有比较丰富的膳食纤维和一定的脂肪，具有整肠、润肠通便的功效，对于缓解便秘有一定作用。芭蕉性更温，相对香蕉来说，更适合胃寒的人和老年人。

5、功效与作用：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。

6、清热解毒、平肝潜阳、清热凉血：大蕉花蕊的清热解毒功效可以帮助身体排除毒素，缓解热性疾病。平肝潜阳的功能则有助于平衡体内的肝火，缓解高血压等症。

3芭蕉的营养价值

1、芭蕉的营养价值 每100克芭蕉含水分67克，蛋白质0.8克，脂肪0.4克，碳水化合物24克，热量486千焦，粗纤维0.5克，灰分2克，钙18毫克，磷43毫克，铁7毫克，胡萝卜素0.06毫克，核黄素0.06毫克。

2、通过上述的讲解，我们得知芭蕉的营养价值确实很高，通过吃芭蕉可以为身体带来的营养元素有很多，能够增强体质并能够降低血压，保护血管，还可以帮助改善肠道健康。

3、芭蕉和香蕉的营养价值是一样的，碳水化合物是芭蕉中的主要成分之一，在芭蕉中含有的碳水化合物可以为人体提供充足的能量。而香蕉富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、维生素C以及无机盐中的钙、磷、铁、钾等。

4、芭蕉内有大量的糖类物质，以及其他营养成分，可以有效的补充机体的所需营养物质，并为机体提供能量。而且芭蕉中可以有效的清热，润肠，通便，有效缓解热病所导致的口干舌燥的症状。

5、香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。

6、芭蕉中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃更好蠕动，具有促进食物消化吸收功效。芭蕉含有丰富的钾元素，可以有效维持人体的钾和钠平衡。

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