嫩南瓜如何做好吃（嫩南瓜怎么做最好吃）

大家好，今天来为大家解答关于嫩南瓜如何做好吃这个问题的知识，还有对于嫩南瓜怎么做最好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1新鲜嫩南瓜怎么做好吃

1、鲍汁嫩南瓜 原料：嫩南瓜500克，鲍鱼汁1勺，蒜瓣碎、油、盐各适量。

2、做法如下：清炒南瓜丝做法：南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）。锅烧热放油，入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

3、南瓜去皮、去瓜囊然后切成小块，放到锅中蒸到南瓜熟。 蒸好的南瓜压烂压成泥，加入适量的白糖根据个人口味添加，加入糯米粉一起搓揉至黄色，可添加适量的水。

2嫩南瓜怎么炒才好吃

1、磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。 将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。

2、准备：把嫩南瓜丝用清水泡10分钟，这样能让南瓜丝变得脆爽可口，喜欢南瓜丝软面口感的可以不泡。做法：起炒锅先把干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸香，放南瓜丝和一汤匙白醋快速翻炒，大约炒1分钟后加盐和鸡精炒匀即可出锅。

3、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。

4、具体做法：南瓜切成丝。辣椒和大蒜切碎备好。瘦肉切小条，起锅烧油，放入大蒜。随后放入瘦肉。瘦肉炒2分钟后，放入南瓜丝翻炒至断生，最后加入适量的盐就可以了。

5、嫩南瓜清洗后切半再切厚片。请点击输入图片描述 热锅冷油，油稍多一些，煎嫩南瓜片，煎至变色。请点击输入图片描述 锅内除嫩南瓜片外一侧放入斜切段的线椒、切片的蒜头，炒香后再放入切小块的西红柿。

3嫩南瓜的18种家常做法

南瓜的18种家常做法有：南瓜绿豆汤、蒜香南瓜、咸蛋黄焗南瓜、南瓜花卷、南瓜发面饼、南瓜红豆焖饭、南瓜热汤面、南瓜千层饼。

做法如下：清炒南瓜丝做法：南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）。锅烧热放油，入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

田园南瓜饼、南瓜丝炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋、蛋黄_南瓜、蚝油焖南瓜、金沙南瓜条、南瓜金针菇汤、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片、南瓜烧排骨、南瓜红烧肉、脆嫩南瓜丝、芦笋炒南瓜、胡萝卜南瓜粥等。

4嫩南瓜怎么炒好吃又简单的做法

准备：把嫩南瓜丝用清水泡10分钟，这样能让南瓜丝变得脆爽可口，喜欢南瓜丝软面口感的可以不泡。做法：起炒锅先把干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸香，放南瓜丝和一汤匙白醋快速翻炒，大约炒1分钟后加盐和鸡精炒匀即可出锅。

素炒南瓜 材料：南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。南瓜去皮、去籽，切成片状。将蒜瓣切成薄片。

嫩南瓜的做法家常炒菜做法如下：主料：嫩南瓜、瘦肉、青辣椒。具体做法：南瓜切成丝。辣椒和大蒜切碎备好。瘦肉切小条，起锅烧油，放入大蒜。随后放入瘦肉。

步骤：将嫩南瓜清洗干净，切掉两头。将南瓜擦成丝。小葱清洗干净，切段。蒜切片。干红辣椒切段。炒锅中加入适量油烧热，倒入葱，蒜片，干红辣椒段煸炒出香味。加入南瓜丝翻炒片刻。加入生抽。

5南瓜怎么吃,嫩南瓜怎么做好吃

准备：嫩南瓜擦成细丝后，先放点食用油拌匀锁住水分。猪肉馅放生抽和细盐拌匀。

南瓜百合粥 原料：南瓜半个（约300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量。做法：红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用；南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。

也可以将南瓜做成南瓜蒸糕、南瓜糯米糍、南瓜蛋糕、南瓜发面饼等等。另外，还可以用南瓜炒菜、做馅等，例如清炒南瓜、南瓜饺子、南瓜焖饭、红烧南瓜等其它美食。

将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝。将青、红椒去蒂、去籽切丝。锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝。加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。

所需食材：嫩南瓜一个，干辣椒3个，花椒适量，香葱，盐，油。将买回来的嫩南瓜清洗干净，在挑选的时候，尽量选择色泽比较绿的南瓜，没有伤痕，摸起来硬实，这样的南瓜水分比较足，相对比较嫩，口感也比较好。

新鲜的嫩南瓜洗干净，不用去皮，切去两头根蒂，先切片再切成0.3厘米粗的丝，干红椒切段，蒜子拍碎，香葱切段备用。锅内放油烧至四成热，下入蒜子、干红椒段煸香。下入嫩南瓜丝翻炒。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。