野葛根是什么（野葛根的用处）

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1野生葛根与养殖的不同,野生葛根有什么特征?

外观颜色：人工种植的葛根颜色偏白，用手一捏就成粉末，而野生葛根色泽偏黄。口感：人工种植的葛根味道偏甜，粉味重，而野生葛根口感偏点酸，药味浓厚些。

葛根喜光，也比较耐阴，在充足的阳光下生长非常强壮，茎部粗壮，分枝较多；在没有光照的情况下，分枝减少，叶片小而稀疏。在阴凉处生长较好，对高温、干旱和虫害有较强的抵抗力。耐低温和寒冷，不耐水涝。

野生葛根与人工种植的葛根的区别〗一，野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白；二，野生葛根口感微酸，略有药味。种植葛根口感略甜或无味，少数还添加香料。

）纯正的野生葛根粉冲熟后应该呈现棕褐色半透明胶状，无明显的嗅觉和味觉。

野生葛根，它的根部很长并且慢慢由粗到细变化和红薯类似。野生的葛根重量比较足，差不多有200多斤，相比较那些自己种植的要重很多。而且野生葛根他里面的纤维很粗，将它切割之后，切开的口子就会很快氧化变成黄色。

2真正的野生葛根粉是什么颜色

观颜色：野生葛粉颜色暗白，略带微黄，带有结晶光泽。非野生葛粉外观洁白。冲泡：野生葛粉冲泡后，呈棕褐色的胶状，粘连度很高，用勺挑起后，可呈线状均匀流下。非野生葛粉，呈白色透明状略带棕色，难呈线状流下。

正宗葛根粉什么颜色 白色或略带棕黄色。

）野生纯葛根全粉色泽微泛黄。参杂了淀粉的葛根粉色泽雪白；3）野生葛根口感微酸，略有药味。参杂了淀粉的葛根粉口感略甜或无味，少数还添加香料。

用手指搓。真的野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白。用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状。水冲泡后看颜色。

野生葛根粉冲泡以后是透明偏淡黄色，如果是透明洁白的颜色，就不是纯正葛粉，可能是掺了淀粉的葛粉。百分百的野生葛粉的粉末颜色白色泛微黄，掺杂了淀粉的葛粉颜色雪白。

3野生葛根是什么样的

1、外观颜色：人工种植的葛根颜色偏白，用手一捏就成粉末，而野生葛根色泽偏黄。口感：人工种植的葛根味道偏甜，粉味重，而野生葛根口感偏点酸，药味浓厚些。

2、）纯正的野生葛根粉冲熟后应该呈现棕褐色半透明胶状，无明显的嗅觉和味觉。

3、野生葛根总状花序，腋生，蝶形花冠，紫红色。

4、野生葛根，它的根部很长并且慢慢由粗到细变化和红薯类似。野生的葛根重量比较足，差不多有200多斤，相比较那些自己种植的要重很多。而且野生葛根他里面的纤维很粗，将它切割之后，切开的口子就会很快氧化变成黄色。

4葛根长什么样子图片(野生葛根植物叶子形状,开什么花)

葛根是黄色的，它开出的花是紫色或者蓝紫色的，长15～19厘米，它的花萼为5齿裂，一般花枝上能开2-3朵花朵。

葛根叶子的图片样式如下：多年生藤本，长达10米，全株被黄褐色粗毛。块根肥厚。叶互生；具长柄；3出复叶，顶端小叶的柄较长，叶片菱状圆形，有时有3波状浅裂，长8～19厘米，宽5～18厘米。

葛根（Lobed Kudzuvine Root），粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。

5野生葛根有什么好处?

野生葛根，不仅具有很高的药用价值，平日里也可以用野生葛根直接泡水喝。那么野生葛根泡水喝的功效有哪些呢？下面我们一起来详细的了解吧。

葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药物。下面就由我为大家介绍下野生葛根的功效和作用，希望对大家有帮助。

中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，野生山葛根粉含人体必需的锌、铁、钙、维生素BB2等微量元素及多种氨基酸，是广大消费者的最佳天然食品。

野生葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

谷田梦（天然食品倡导者）解葛根的功效与作用 葛根，味甘、辛，性平，归脾、胃、肺、膀胱经。解肌退热；发表透诊；生津止渴；升阳止泻。

葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。

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