素炒萝卜丝怎么炒好吃（素炒萝卜丝怎么炒好吃又简单的做法）

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1素炒绿萝卜的做法

1、素炒青萝卜正宗做法如下：食材：半个青萝卜，精盐，大豆油，水。将买来的青萝卜洗干净，青萝卜切成薄片。将切的一半青萝卜的薄片码成一摞。

2、做法： 将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。 加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。 烹饪关键：用凉开水将萝卜丝浸洗后，要把水控净。 特色：酸甜脆嫩，爽口。 青萝卜炒肉 原料：青萝卜、五花肉。

3、做法：白萝卜一根刨成丝。锅内加些许油烧至7成热。加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。加进葱段以及一勺水再翻炒下。萝卜丝软后加一勺盐，撒点胡椒粉，味精即可装盘。

2素炒青萝卜丝的做法

1、食材：青萝卜1个、干辣椒丝少许、盐适量。青萝卜一个，洗净去皮。将青萝卜切成细丝，切丝在于偏要切的很薄很均匀，才能切成细丝儿。锅烧热，放入适量油，油温五成热时倒入切好的萝卜丝。

2、素炒萝卜丝：做法：萝卜洗净，切细丝。葱姜蒜切碎末，准备好花椒粒。起干净炒锅，倒入少许油，6成热倒入花椒粒，爆香后捞出。倒入葱姜蒜煸炒出味。下入切好的萝卜丝，倒入少许生抽，翻炒片刻。

3、【素炒三丝】首先我们准备一个青萝卜，先切成均匀薄片再切成细丝，胡萝卜去皮以后洗干净，也切成细丝，木耳已经提前泡发了也切成丝，全部切好以后放入清水中抓洗干净。

3怎么样炒白萝卜炒得好吃?

炒锅点火，倒油烧热，下蒜末和干辣椒爆香，闻到香味后，下入白萝卜片，翻炒2分钟； 下入盐，糖，生抽，鸡精，翻炒均匀后，盖上锅盖，焖至白萝卜熟透，变透明色即可拿掉锅盖。然后下入青蒜再翻炒15秒即可出锅。

方法一 萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。

将白萝卜清洗干净，去皮切丝，装入盘中备用，清洗适量葱，切段。加适量的淀粉和清水，和匀备用，再准备辣椒酱。将炒锅清洗干净，开火预热，倒入适量的油，待油温达到7分热，将辣椒酱倒入锅中翻炒几下。

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