蒲公英根发酵技巧教程（蒲公英根发酵方法）

大家好，关于蒲公英根发酵技巧教程很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于蒲公英根发酵方法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1入夏暑热易上火,心火、肝火、胃火、肺火,上火表现各不同

肺火旺盛的表现：咳嗽胸痛 咳嗽胸痛是肺火旺的一个表现，当肺火旺的情况发生之后，就会损伤肺部的呼吸功能，并且波及到气管，从而引起咳嗽、胸闷的情况。

心火：主要表现在舌，舌边尖发红、心烦意乱、多梦或睡不着觉，小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴，想大量饮水。脾火：主要表现在口舌，舌苔黄腻、口苦口干，口唇生疮，想大量饮水。

夏季上火种类心火：分虚实两种。虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。肺火：主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

2胃不好,少碰3物,多吃3瓜,常喝3种水,胃会一点点慢慢变好!

蒲公英根水 用“药食两用”的蒲公英根茎，泡水代茶饮，可k消炎杀菌，改善溃疡，清热润胃，消炎止痛。蒲公英，有“天然抗生素”之称，是一种抗炎良药，尤其对胃炎之“炎”有效。

第二种水：蜂蜜水，研究发现，蜂蜜中的营养成分有利于胃对食物的吸收和消化，提高免疫力。胃不好的人，适量喝些蜂蜜水，能够起到促进胃溃疡面的愈合。

而胃病患者通常会有一些胃部的不适症状，而且胃黏膜也会受到一定程度损伤，所以多吃虾肉也是非常有好处的。

医生：不想胃“受伤”，少碰3果、不饮2水、常喝1粥，或对胃好 少碰3果 【李子】胃不好最好不要吃李子，李子性寒凉，含高量的果酸，会引起脾胃受伤，导致腹胀、腹痛、引起胃痛加重。

尤其是患有胃病的人群，不建议吃过热的食物。超过65度的食物和水都会烫伤消化道的粘膜，久而久之还可能会诱发癌症，比如食管癌、胃癌等。所以，喝热水、吃热食对于胃部本来就存在病变的人而言更是雪上加霜的行为。

胃不好者，多吃4样食物，少碰3件事，杀灭幽杆菌修复胃损伤！多吃“4样食物” ：马齿苋 马齿苋又叫五行草，长命草，是一种常见的野菜，药用价值很高。

3蒲公英发酵茶制作方法

1、制作的时候，首先就是要多清洗几遍蒲公英，因为其中的尘土、杂质比较多，入口的东西，一定多淘洗几遍，然后放在晾架上，平摊开来，阳光下晾晒2到3天。等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，就可以制作茶干了。

2、蒲公英采摘回来后，清洗干净，蒲公英全株都可以食用，包括花和根部，不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上，让其脱去大部分水分。晾晒过的蒲公英抓揉一下，让一些比较粗壮的茎叶断裂。

3、第一步：将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中。第二步：蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。第三步：蒲公英叶片控水后切段备用。控水：切段备用：第四步：将蒲公英叶片放入炒锅中。第五步：使用筷子大火炒制蒲公英叶片。

4蒲公英红茶怎么制作,蒲公英红茶制作方法

1、将蒲公英（75克）洗净，放入锅中，加水（1000毫升）淹过蒲公英。大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。滤除茶渣，待凉后即可饮用。具有抗病毒、抗菌消炎的作用。

2、方法：截根：将鲜蒲公英根用铡刀或切叶机截根，约3公分长短；清洗：蒲公英根有大量白色汁液，因此在裁切之后需要清洗，然后捞出晾干；萎凋：可适当蒸发水分，根条柔软，韧性增强，便于造形。

3、第一步：首先，处理新鲜的蒲公英，去掉老黄叶和坏叶，切掉根和花，不要扔掉根。也是中草药，但不适合用叶子做。两者质地不同。做起来会有些区别。

4、第一步：蒲公英买回来以后，要先把一些叶杆、花朵等不适合做茶叶的摘掉，只保留叶子和一些比较细嫩的叶杆，将蒲公英的叶子清洗干净。第二步：清洗过的蒲公英沥干水分，放入蒸锅，开大火蒸5分钟，完成杀青，去除苦味。

5、做法：将蒲公英用清水清洗干净。将红茶和蒲公英放在杯子里面。清水烧开。倒入杯子里面。待水温后饮用。

关于蒲公英根发酵技巧教程的内容到此结束，希望对大家有所帮助。