猪脊肉做法步骤教程（猪脊肉怎么读）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于猪脊肉做法步骤教程和猪脊肉怎么读不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享猪脊肉做法步骤教程相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1猪里脊肉最简单的做法

1、葱和蒜切末；番茄切小丁；里脊肉洗净沥干，切小指粗细的条状，加料酒、盐和胡椒粉抓至发粘腌制10分钟。 腌好的里脊肉撒上淀粉抓匀，并抖去多余的淀粉。

2、取出猪里脊肉，洗净后用刀切成1厘米厚的猪柳条，将葱姜切末。加入适量的盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱末、姜末腌制30分钟。将鸡蛋打入碗中，加入淀粉、面粉、少量色拉油搅拌均匀直到成均匀糊状。

3、首先将买来的里脊肉切成0.5—1厘米宽的长条，切好后，将里脊条放入大碗中，分别加入料酒、味精、盐，进行腌制。腌制时间大约15分钟。 将番茄酱倒入另一碗中，少加些水、糖、醋、淀粉进行搅拌均匀。

4、猪里脊肉好吃的做法如下：主料：猪里脊肉。辅料：淀粉、盐、料酒、鸡蛋、色拉油、番茄酱、糖。里脊肉清洗后切长条。里脊肉加入鸡蛋，盐，料酒拌均匀，腌制20分钟。里脊肉均匀地裹上淀粉。

5、将新鲜的猪里脊用冷水洗干净备用。准备好绿豆芽，将鸡蛋打开、取鸡蛋清备用，将西红柿切成薄片，青椒切成长丝。将洗干净的里脊肉切成细细的丝，刀工好的童鞋最好切成大小均匀的哦。

2猪肉里脊肉怎么做好吃

蘑菇烩里脊肉里脊肉 食材：猪里脊肉、蘑菇、洋葱、葱。

腌肉：将猪里脊肉先切厚片，用刀背拍一拍，把肉拍松一点。切成一个手指头粗的条，加料酒，生抽，蚝油，一点点盐，白胡椒粉，一个鸡蛋，将肉用手抓匀，腌制20分钟以上。

里脊肉修成圆棍形，顶头切成1。3厘米的厚片，每块里脊用刀拍一拍，呈圆铜钱形，然后放入碗内，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。

把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。

3猪外脊肉怎么做好吃

1、在汤中加入美味的杂菜猪脊骨汤即可，用香菜点缀。

2、猪外脊250克 辅料盐2克 酱油5克 食用油5克 玉米淀粉5克 咸鲜口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 猪排饭的做法步骤 1 将猪肉切成猪排状。2 加盐、酱油、食用油拌匀。3 再加玉米淀粉拌匀。4 腌 制半小时以上，入味。

3、原料：猪外脊肉(肥瘦)300克、姜50克。调料：猪油(炼制)20克、盐3克、味精2克、黄酒2克、苏打粉1克、鸡蛋清20克、淀粉(豌豆)5克。

4、取猪外脊，切成厚度约1-2公分的片，用松肉锤或刀背将其锤松，锤至体积约为原来的两倍大小即可。将猪排两面各撒半茶匙盐、半茶匙黑胡椒，腌制15分钟。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。