大黄米的正确食用方法（大黄米怎么吃法）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享大黄米的正确食用方法，以及大黄米怎么吃法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1大黄米怎么做好吃?

材料：大黄米100克、红枣若干、清水适量。将准备好的红枣洗干净，去掉里面的核，切块放一旁备用。大黄米洗干净，放入锅里。然后锅内放入红枣。放入适量的水。开火开始煮，中间用勺子搅动几次。

大黄米粥的做法：将大米淘洗两遍就行了，一碗粥只要小半碗米就行了。米洗好后放到冷冻室冻上半天。吃饭前十五分钟拿出来，放到锅里煮，半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火，煮十分钟。

（1）先把准备好的大黄米淘洗干净。（2）放入电饭煲内，加入适量纯净水，煮半小时左右。（3）开盖搅拌均匀即可。（4）粥的粘稠度根据水量的多少而定。功效：黄米粥可以养胃健脾，非常适合消化不良的人经常食用。

2黄米怎么做好吃

做好的小米南瓜粥，色泽金黄，粘糯好吃，非常诱人。小米冷冻以后，更容易煮开花，节约烹饪时间。

（1）先把大黄米洗净后，用清水浸泡12小时以上，用前沥干水分。将枸杞和葡萄干用清水浸泡5分钟后，洗净沥干备用。（2）鸡腿去骨切成小条，加入盐和蚝油搅拌均匀，腌制15分钟。

第一步将准备好的红枣洗干净，去掉里面的核，切块放一旁备用。大黄米洗干净，放入锅里，如下图所示。然后锅内放入红枣，如下图所示。放入适量的水，如下图所示。开火开始煮，中间用勺子搅动几次。

淘洗黄米。黄米表面有一层物质能熬出米油，米油非常有营养，所以黄米最多淘洗一次，也不要用手搓，以免营养流失。水烧开后，下入黄米。米水比例1：8左右。要在水沸腾之后再放入黄米。

3大黄米怎么做好吃

1、（1）先把大黄米洗净后，用清水浸泡12小时以上，用前沥干水分。将枸杞和葡萄干用清水浸泡5分钟后，洗净沥干备用。（2）鸡腿去骨切成小条，加入盐和蚝油搅拌均匀，腌制15分钟。

2、大黄米粥的做法：将大米淘洗两遍就行了，一碗粥只要小半碗米就行了。米洗好后放到冷冻室冻上半天。吃饭前十五分钟拿出来，放到锅里煮，半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火，煮十分钟。

3、将黄米与黑豆放入锅中，加入水，没过米大约食指两手指节的高度，也就是差不多一寸的高度，大火烧开，掠去浮沫，期间不断搅拌，防止粘锅。转中火，不断搅拌，直至水分大部分被吸收，达到自己喜欢的粘稠度，出锅。

4、食材：大黄米200g、大米300g。大黄米准备好。大米准备好。将大黄米和大米倒入电饭锅中洗净。加适量的清水。盖盖，如果不急的话最好泡20分左右，这样焖出来的饭比较软糯。

5、大黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。因为大黄米有粘性，故适合少量放在小米粥中，起到增稠作用，使口感更好。材料：黄米20g、新小米30克。配料：水500ml。

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