蒲公英炒鸡蛋的好处（蒲公英炒鸡蛋好吗）

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1野菜蒲公英可以与鸡蛋一起吃吗

完全可以，蒲公英清淡味凉，有去毒消炎作用，其根劲都可生吃或凉拌，鸡蛋蛋白质丰富，营养佳品，不存在相克作用。

可以的，而且蒲公英炒鸡蛋是一道非常美味的家常菜。蒲公英炒鸡蛋是由蒲公英、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。

蒲公英能和鸡蛋一起炒，蒲公英和鸡蛋在成分组成上面是没有冲突的，同时蒲公英与鸡蛋一起煸炒能够更好的发挥两者的营养物质。蒲公英（拉丁学名：TaraxacummongolicumHand.-Mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物。

食材 主料 200g蒲公英 100g鸡蛋 配料 适量油 适量盐 适量葱 适量蒜 适量酒泡枸杞子 适量鸡精 制作步骤 1蒲公英清理干净待用。2蒲公英切碎。3鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。4葱蒜切好待用。

2蒲公英除了可以泡茶喝以外,还有哪些用途?

1、清热解毒。蒲公英性寒，有比较好的清热解毒的作用。如果人体出现多热症状或者化脓性的疾病，用蒲公英的叶子来泡水喝有一定的治疗作用。它还能够帮助去除人体内的湿气，并清除肝脏的火气，有一定的排毒作用。美容养颜。

2、蒲公英能消炎去火，经常吃蒲公英，还能给女性疏解肝气，并且能对乳腺相关的疾病有帮助。如果出现水肿或者高热的现象，可以喝蒲公英泡水来进行治疗。

3、抗菌作用。蒲公英提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、多种链球菌等都有明显的体外抑菌作用。能杀死钩端螺旋体，对某些真菌亦有抑制作用。对幽门弯曲杆菌有良好的杀灭作用。抗病毒作用。

4、蒲公英是常见的植物，因特殊的种子传播方法而被大家熟知，那么，它有什么用途呢？一起了解看看吧。清热解毒蒲公英性寒，具有良好的清热解毒功效。当人体出现发热、化脓等症状时，可以使用蒲公英叶子来泡水喝。

3蒲公英做菜吃有什么好处?该如何制作呢?

养生功效：此方能降温，消除热气，并可缓解感冒头痛及发热症状，长期饮用还能提神醒脑，降低胆固醇。蒲公英蜂蜜茶原材料：蒲公英干品1朵，蜂蜜适量。

不仅仅有好处而且它的药用价值都是相当的高的。可以清热解毒，清肝热，对治疗一些伤口感染、肿痛、以及多种疾病是很有帮助的。

食用蒲公英具有消热解毒、利尿散结、增强免疫力、美容养颜等诸多好处。另外蒲公英具体的元素含量主要是水分，所以还有利尿之效，可以缓解身体浮肿之症。有什么好处吃蒲公英有许多好处。

将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后即可炒食或煮食。既可素炒，也可加肉、鸡蛋、海鲜炒，勾上淀粉，味道就更佳了。蒲公英炒肉丝 主料：猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。制作：将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，沥水，切段。

⑶蒲公英的花可以做酒。⑷蒲公英的叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。⑸蒲公英不仅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

4蒲公英炒鸡蛋的营养价值_蒲公英炒鸡蛋的功效与作用

1、蒲公英炒鸡蛋的功效 美容养颜 美容养颜是蒲公英炒鸡蛋的主要功效之一，它含有大量的维生素、铁元素等营养物质，其中的维生素可以促进人体代谢，铁元素是血液形成的重要成分，可以让皮肤红润、有弹性。

2、健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

3、蒲公英炒鸡蛋是由蒲公英、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。

4、清热解毒：炒熟后的蒲公英也具有清热解毒的功效，对患有咽喉炎、急性偏桃体炎，肠胃炎、胆譲炎等都有一定的缓解作用。

5、婆婆丁炒鸡蛋的功效与作用 清热解毒：婆婆丁清热解毒，可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。消痈散结：治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。

5炒蒲公英的功效与作用

1、主要用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等。

2、蒲公英的作用：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。吃法：蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用。

3、蒲公英的功效与作用： 蒲公英的主要作用是清热解毒，味道比较苦，性质寒凉。蒲公英中含有蒲公英素，还有胆碱、蒲公英醇等成分。另外，蒲公英中的营养物质也很多，蛋白质、微量元素和维生素也含量很高。不管是用来做菜还是治病，都很合适。

4、是一种奇特的药食同源的植物，可以炒，可以做汤，可以生吃。下面就让花匠大叔介绍下蒲公英的功效与作用是什么？功能主治清热解毒，利尿散结。

6蒲公英是我们常见的野菜,鸡蛋和蒲公英一起炒,需要注意哪些?

禁忌人群：高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根，其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。

蒲公英去根洗净沥水。鸡蛋磕入碗里。加少许盐打散。锅里放适量油烧热，倒入鸡蛋炒熟。盛在碗里。锅里放适量油烧热，倒入蒲公英。加适量盐，鸡精，料酒，继续炒一会。倒入鸡蛋，翻拌均匀。

蒲公英清理干净待用。2蒲公英切碎。3鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。4葱蒜切好待用。5上油锅，下葱蒜。6下蒲公英翻炒。7放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。

蒲公英炒鸡蛋材料：蒲公英适量、鸡蛋2个、适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酒泡枸杞子、适量鸡精。做法：蒲公英清理干净待用。蒲公英切碎。鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。葱蒜切好待用。

蒲公英能和鸡蛋一起炒，蒲公英和鸡蛋在成分组成上面是没有冲突的，同时蒲公英与鸡蛋一起煸炒能够更好的发挥两者的营养物质。蒲公英（拉丁学名：TaraxacummongolicumHand.-Mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物。

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