什锦粥的做法（什锦菜粥图片）

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1怎样做什锦水果粥?

1、做法先将米洗净，用水浸泡1小时以上。把锅中放入米，然后加入开水，置于旺火上煮沸，然后改用小火熬成粥；想吃冰镇的，凉后放入冰箱即可。水果洗净，切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。即可食用。

2、准备好所需食材。大米，苹果，油桃，樱桃，西瓜。 大米洗净放适量的水。 开始煮粥。 樱桃去掉把子洗净，苹果去皮洗净切丁，油桃洗净切丁，西瓜去籽切丁。 粥煮到粘稠就可以了。 端出来凉一下。

3、雪梨百合粥 原料：糯米50克，雪梨1个，干百合1小把，冰糖1块 做法：（1）糯米淘洗干净；百合洗净；梨洗净，切小丁。（2）锅中加适量水，放入梨和百合，盖盖儿煮开后把糯米倒进去。

4、什锦水果粥的做法步骤如下：大米和糯米洗净，一次性加足水煮粥。煮好的白粥放凉，如果喜欢甜的粥，可以在煮粥的时候放冰糖，也可以吃时再放白糖。喜欢冰粥的可以放冰箱冷藏一会。

5、樱桃桔子粥 将糯米（粳米）淘净，放适量的水。将樱桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核，每片切成三小段。当粥烧滚，粥已粘稠时，放入樱桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均匀即可。

6、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。作用：具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

2不同味道的粥的做法

各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。腊八粥：材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。

就像上面的熬粥方法一样，先用大火烧开，再转小火慢慢熬制，熬上20分钟左右就好了。粥的做法非常简单，生活中有各种各样的粥，根据自己的口味进行选择，喝粥对我们的身体有好处，适当喝粥，还能达到减肥的功效。

做法：（1）取大米120克。（2）将大米洗净后放入凉水，浸泡30分钟。（3）里脊肉洗净切片。（4）加入料酒和1/2勺植物油，用手抓匀腌制15分钟。（5）锅中加入1200克凉水。（6）放入腌好的里脊肉片。

南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟，煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥；30分钟后加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

作法：取新鲜山楂果10个，洗净，剖开去核。另取粳米150克，与山楂一起放入压力锅，加适量开水后加盖加热约20分钟。自然放凉即可开盖食用，但不宜久存，应及时吃完。知识点：山楂粥味酸香糯，解渴解馋，很适合盛夏食用。

做法：黄花菜洗净，瘦肉切片备用。姜、大米、黄花一同放入滚水中，同煮成粥，之后放入葱、肉，肉将熟时加入盐调味即可。

3鲜美滑嫩的什锦海鲜粥

材料：大米150g，干贝适量，香菇6个，鱿鱼丝适量，大虾6个，盐适量，油适量，家乐鸡精调味料适量，芹菜适量。做法：（1）准备好所有材料。大米提前泡水二小时，以缩短煲煮的时间。

▲洋葱切末、红萝卜切丝、姜切片、青花椰菜切适口大小、芹菜切末、虾仁开背去肠泥，白饭倒入锅中加入3-4倍水。▲开瓦斯炉先将白饭煮成粥。

什锦海鲜粥 第一步，备好大米、大虾、鱿鱼、甜玉米粒、豌豆、白胡椒粉、盐、生姜和干香菇。第二步，将香菇直接浸泡备用，将大虾直接处理成虾仁备用，生姜切片。鱿鱼处理后切圈，加点生姜白胡椒粉搅拌腌制。

鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。

海鲜粥，也就是把各种海鲜加到粥里一起煮，这样煮出来的粥，它的味道就立马升华，海鲜的鲜味融入到每一粒米中，滑入舌尖的每一口，都透着浓烈的鲜美。

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