温氏猪肉今日价格表（广东温氏猪肉最新价格）

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12022年12月12猪价为什么暴跌

进入12月，南北方生猪价格跳水，多地单斤售价重回8元区间，东北局地更是进入7元时代，不少养殖户猪粮比在盈亏平衡线徘徊，此前备受期待的南方腌腊旺季和北方杀年猪行情也未给猪肉市场带来转机。

12月21日，国家发改委援引专家意见发文指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。当前国内生猪不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，建议养殖户不要恐慌性出栏。

业内专家分析认为，供增需弱是此轮猪价跳水的根本原因。随着此后消费需求恢复，预计元旦、春节期间猪肉价格将温和反弹，明年二季度后恢复到合理位置，建议养殖户不要盲目押宝春节后行情。

猪价跳水

“昨天又是大落8毛，今天抓白条猪每斤最低到8元，公司收购价每斤7.5元—7.8元。”12月21日，山东即墨一养殖户在某养猪论坛里分享了当日报价。另一养殖户则称“扛不住了”，计划最近两天出售掉手里的生猪，“实在受不了猪价煎熬”。

在经历三季度的11周连涨后，生猪价格自11月开启下行模式。至12月中旬，养殖户期待的南方腌腊旺季和北方杀年猪行情并未给猪肉价格带来实质性带动。中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，生猪价格自11月开始下跌，但前期价格相对稳定，真正大幅下跌发生在最近20天左右，且有崩盘迹象。

据农业农村部监测， 2022年12月5日—12月11日，猪肉批发市场周均价每公斤31.61元，环比下降1.6%。截至12月20日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.35元/公斤，较上一日下降2.2%。

搜猪网数据显示，12月20日，全国瘦肉型猪出栏均价17.41元/公斤，单斤价格已跌至8元区间，全国南北各地行情仍持续大面积下跌态势。另据业内人士向新京报记者透露，东北局部地区生猪公斤价格已跌至15元—16元区间。

与此同时，生猪期货市场也出现跌势。截至12月19日收盘，生猪期货近月2301合约报15615元/吨，跌幅7.98%；生猪期货2303主力合约报收于15470元/吨，跌幅3.58%，创今年4月以来新低。

结合上市公司销售数据来看，2022年11月，牧原股份商品猪销售均价为23.33元/公斤，环比10月下降10.44%。温氏股份11月毛猪销售均价为24.11元/公斤，环比变动-9.67%。新希望同期商品猪销售均价为22.3元/公斤，环比变动-13.67%。天邦食品11月商品猪均价为23.65元/公斤，环比下降约11.32%。整体来看，大型养殖集团生猪均价已整体回落至今年9月水平。

恐慌抛售心理发酵

针对近期国内生猪价格过快下跌等情况，国家发展改革委价格司近日组织召开视频会议。专家指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。

搜猪网分析认为，进入12月以来，各大头部养殖企业生猪出栏速度加快，普通散养户也出现了跟风抛售潮，加上猪价下跌、需求不及预期，养殖户恐慌情绪持续发酵，进而持续出栏，为之前的集中压栏买单。

今年前三季度，国内生猪价格经历先跌后涨的过程。6月初，全国平均猪粮比价脱离过度下跌及预警区间，大部分养猪企业二季度亏损大幅缩窄，9月实现盈亏平衡或略有盈利，至10月末已实现单季扭亏或前三季度盈利。

9月27日，国家发改委发布猪肉价格进入过度上涨二级预警区间。10月14日，国家发改委组织专家对生猪市场供需和价格形势进行研判，认为生猪价格明显上涨的重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，尽管下半年生猪存栏持续增加，尤其是6月以来仔猪供给量持续增加，但由于压栏和二次育肥导致供给结构发生变化，存在供给后置，一定程度上导致此前两个月出现猪价超涨情况。生猪价格自11月起回调，主要原因是标猪供给呈环比增加趋势，二次育肥也开始放量。

“12月初并没有出现预期反弹，养殖户恐慌心理被放大，近两周生猪价格跌幅较大。”朱增勇分析称，供增需弱是此轮猪价跳水的根本原因。从供给端看，每年12月至春节前是生猪供应高峰，加之小型养殖户押宝年底行情，二次育肥、回圈增重大猪直至12月份才恐慌抛售，产生踩踏效应。从消费需求来看，猪肉价格在12月中旬前处于较高位置，一定程度上抑制了消费需求，屠宰场生猪需求量下降，肉店销售也有所下降。种种原因导致当前生猪价格短时间处于超跌状态。“养殖户要避免恐慌出栏情绪，冷静面对当前的猪价过度下跌，合理安排出栏节奏，避免踩踏效应进一步放大。”

消费偏弱“是暂时的”

对于生猪市场后期走势，搜猪网分析认为，短时间来看，市场供需基本面难现明显改观，且在恐慌情绪笼罩下猪源供给持续偏多的态势也难改变，“毕竟大家积攒了两三个月的猪都是想在年底释放的。”接下来猪价止跌或是反弹，很大程度上要靠需求端翻盘。随着部分地区猪价已经跌至成本线附近，养殖端扛价情绪逐渐升温，生猪市场跌势或收窄企稳。

国家发改委组织专家指出，当前国内生猪产能处于总体合理区间，不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，养殖户无须过度担忧。建议养殖户合理安排生产经营节奏，不恐慌性出栏，保持生猪产能基本稳定；猪肉加工企业适当增加商业库存，扩大市场需求，共同促进生猪市场平稳运行。国家发改委将继续紧盯市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。

冯永辉认为，长久来看，随着疫情防控政策调整，消费恢复只是时间问题，但养殖户需要经历一个阵痛过程。“目前猪粮比已经降至5.5:1左右，低于盈亏平衡点，我认为不具备继续下跌的空间，预计拐点会在一两周内出现。国家发改委也在对外释放信号，建议养殖户不要恐慌性地出栏。”

朱增勇认为，猪肉消费需求会有所恢复和提振，猪肉价格不会持续下降，预计在接下来的元旦、春节期间会季节性地温和反弹。明年上半年，尤其是二季度以后，预计全国性的消费将逐渐回暖，猪肉价格也将恢复到相对合适的位置，但同时提醒养殖户避免投机进行二次育肥，不要盲目押宝春节后行情

2生猪价格跌破一斤10元，二师兄“地位”为何一落千丈？

生猪的价格在最近已经跌破了十元，自从过年结束之后生猪的价格就连续下跌已经下跌了将近三个月，在这段时间内从最高的18元一斤到达了现在不到十元，跌幅可谓是有一半。生猪的价格下跌主要是由于市场以及国家调控等因素导致的。在一个周期性行业，他的上涨和下跌跟他的周期因素有很大的关系，让我们来看一下二师兄的地位为何一落千丈。

一、供大于求

生猪的价格自从非洲猪瘟以来是一路高涨，曾经达到了将近30元一斤。在非洲猪瘟时期，我国的生猪产量明显大幅下滑。而需求量则没有下滑的很严重，但是经过了几年之后，生猪产能已经逐步恢复，而人们吃猪肉的习惯已经发生了一定的改变，所以现在的猪肉市场是供大于求。这也直接决定了生猪的价格会一落千丈。

二、国家调控

国家在过年期间以及之后的时间多次放出冷冻肉数万吨，这对生猪市场是一个很大的冲击。反映出了国家在生猪价格上的调控，生猪价格的调控有利于国家CPI指数，但是在CPI指数拿掉了生猪价格之后，是明显的一个上涨趋势，而加入生猪就是一个下降，

所以说。按CPI指数也是由生猪价格主要决定的。国家需要对CPI指数进行宏观调控，所以最直接的手段就是放出冷藏肉，对生猪价格进行。一定的控制，防止它上涨过快。

三、下降周期

周期性行业的规律就是，在上涨周期开启的时候，上涨幅度会很夸张，但是在下降周期来临。也会大幅下降，所以现在的生猪价格是在一个下降周期，从过年以来，三个月内，猪的价格是逐步下降。

现在已经到达了一个最低点，如果再突破这个临界点，可能会对生猪价格进一步下降。在下降周期最重要的事情就是迅速离场。否则将会有很大的亏损，对于消费者来说这是一个好消息。

3宁夏猪肉价格今日价一斤？

宁夏猪肉价格，如石嘴山市百花批发市场肋条肉批发价是 17元一斤，零售价20元一斤。

猪肉食谱

回锅肉

食材：

五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量

做法：

1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。

2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。

3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。

4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了

红烧肉

食材：

五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量

做法：

1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合

2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水

3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色

4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。

5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅

白切肉

食材：

五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣

做法：

1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油，搅拌均匀，做蘸酱备用。

2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。

3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可

水煮肉片

食材：

瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量

做法：

1.豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用

2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟

3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好

4.锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香

5.然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去

6.肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉

7.锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可

尖椒炒肉丝

食材：

瘦肉200克 尖椒150克 胡萝卜半根 小葱5颗 蒜瓣1头 生姜1块 干辣椒1个 盐1勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 生抽1勺 香油1勺 酱油几滴 鸡粉1勺

做法：

1.瘦肉清洗干净后切成丝，加入料酒，玉米淀粉，生抽，香油和生姜搅拌均匀腌制10分钟

2.尖椒去蒂清洗干净后切成丝，胡萝卜削皮洗净切成丝，小葱切成段儿备用

3.蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用

4.锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉丝大火炒至肉丝变色即可盛出备用

5.锅洗净烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒炒出香味

6.倒入切好的尖椒丝，胡萝卜丝，葱段翻炒均匀，加入刚刚盛出来的肉丝翻炒片刻

7.加几滴酱油和一小勺盐翻炒均匀，起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可

4历年猪肉价格数据

“7亿头猪!”这是中国人一年消费的猪肉数量，这样庞大的规模需要一个稳定的行业保障。然而供过于求导致的中国养猪行业从去年开始陷入亏损，至今仍未结束。中国农业农村部的专家团队近日预测，随着新生仔猪数高位回调，饲料成本高位回落等因素的不断积聚，三季度生猪养殖有望实现扭亏为盈。该判断让整个行业似乎看到了曙光。大起大落的行情，让生猪养殖业者心有余悸，有养猪户形容过去一年“像钝刀子割肉”一样难熬。过去几年，养猪户都经历了什么?猪肉价格现在真的到底并开始反弹了吗?养猪行业如何避免这种大起大落的行情?《环球时报》记者为此采访了多名养猪户和专家。

“卖一头猪亏500块钱”

据农业农村部监测，截至27日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.75元/公斤，比26日上升0.5%。此前，农业农村部发布信息称，截至今年4月中旬，全国生猪价格已经连续3周小幅回升，结束16周连续下跌的趋势，养殖场和养殖户亏损有所缓解。

“去年年初以来，猪肉价格迅速下跌，谷底时卖一头猪就意味着亏500块钱，非常煎熬的一年。”大北农集团武汉绿色巨农执行副总裁黎龙辉接受《环球时报》记者采访时称，“之前一头猪赚的钱要用来弥补现在两头猪的亏空，这一年来大家都在吃老本。”黎龙辉表示，现在吃得差不多了，如果再不赚钱，就真的熬不住了，整个行业都很虚。

不过，大北农作为集团公司，拥有多元化布局的优势。国内大型企业基本上都是产业链条化布局，上下游打通，因此抗击风险的能力相对较强。

“真正难过的是我们这些存栏几千头、没有上下游配套的企业。上游没有饲料，下游也没有加工，我们两头受压。”四川一家生猪养殖场的相关负责人王经理告诉《环球时报》记者说，“价格起起伏伏的，就像钝刀子割肉，很难受。猪肉价格如果一直在5-6块钱的成本价以下，3个月、5个月还能扛，时间长了就不抱希望了，只能出局。要么卖掉养殖场，要么全部出清转行”。

数据显示，养猪企业去年普遍遭遇滑铁卢。正邦科技最新披露的2021年度业绩预告显示，预计归属于上市公司股东的净利润亏损为182亿元至197亿元，亏损额列生猪养殖企业首位。此外，生猪养殖龙头企业温氏股份和新希望业绩也不佳，营收和净利润双双下滑。

下半年价格上行?

从2002年至今，中国生猪养殖行业共经历五轮“猪周期”，每轮周期大概持续3-4年。但是，2018年至今的“猪周期”如过山车一般大起大落，使得这个周期与以往的截然不同。 2019年，受非洲猪瘟以及新冠肺炎疫情影响，国内生猪价格快速上扬，一直到2021年春节前后，肉价迎来最后的“高光时刻”，每公斤价格超过36元。

2021年2月春节一过，需求下降，生猪价格连续5个月下降，6月份全国多地跌破成本价，生猪出栏均价一度跌至每斤5元。整个行业陷入深度亏损中，并徘徊至今年3月下旬。

实际上，这一轮“猪周期”肉价下行的转折点出现在2020年下半年。历经2019年和2020年的猪价上涨周期之后，2020年下半年按周期规律应该下行的猪价却反常上涨，整个行业原本的警惕迅速转化成一片乐观情绪。

“每年的8-9月份，我们都要做下一年度经营计划。2020年，我们预期下半年猪价会下降，但事实是猪价不仅没降还向上冲了一把，把整个行业的预期全打乱了。我们也在怀疑自己的判断是不是错了。”黎龙辉告诉记者。

中国农业农村部当时发布信息，提示整个行业下行周期的到来。但该提示并没有在行业引起足够重视。于是，2021年初猪价迅速下跌之前，生猪养殖行业仍在继续扩产，供过于求叠加玉米、豆粕等饲料成本的大幅上扬，行业的经营和生产全部被打乱。随着猪价下行周期呼啸而来，整个行业也迅速陷入亏损之中。

不过，中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力接受《环球时报》记者采访时认为，这种状态快要结束了。“下半年扭亏，我觉得问题不大，”他告诉记者，市场供应会相对减少，加之市场需求转好，所以下半年猪肉价格会出现一个趋势性上行。

“上一个猪周期结束于2018年6月，到现在为止也快4年了。4年一个周期，我觉得这轮快结束了，猪价应该向上走。”黎龙辉告诉《环球时报》记者，“我个人还是比较相信农业农村部最新判断，下半年会迎来一个扭亏的转折”。

疫情因素和教训

王祖力告诉《环球时报》记者，实际上，这一轮猪周期的下行阶段，也没有比往常更长，但是确实价格跌得够深，因为之前价格涨得也够疯狂，“周期循环就是这样，你有前期高额的盈利，就可能要经历一轮深度的亏损”。

对于下半年行业扭亏转折的到来，黎龙辉和王经理都将疫情视为重要的决定因素。黎龙辉说，“疫情会压制市场需求，如果大家肉吃得不多，价格还是涨不起来”。

而经历此次猪肉价格大幅波动，养猪业也从中吸取教训。黎龙辉告诉记者，“2020年下半年，大家都忽略主管部门的提示，经过这一年下跌，大家开始恢复理性”。他表示，希望整个行业都能吸取教训，科学制订运行计划，尊重市场规律，把行业的峰尖削掉，用来填补谷底，使得整个行业运行更为平滑、理性，而不是大起大落、大悲大喜。

5毛猪什么价

2015年11月18日最新报道：

上周主要省份外三元生猪出栏价格：河南猪价7.9-8.1元/斤，广东猪价7.7-7.9元/斤，江苏猪价8.1-8.3元/斤，河北猪价7.9-8.2元/斤，四川猪价8.2-8.4元/斤。相对而言，华南区域生猪价格较为低迷。

现阶段华中区域价格：河南区洛阳猪价7.9-8.05元/斤，濮阳猪价7.9-8.1元/斤，漯河猪价7.95-8.15元/斤，南阳牧原猪价8.2-8.25元/斤；湖北襄阳猪价8-8.2元/斤，天门猪价8-8.2元/斤，当阳猪价7.9-8.15元/斤；湖南常德猪价7.9-8.1元/斤，邵阳猪价8-8.1元/斤。两湖温氏报价8.1元/斤。

湖北、河南区域生猪市场销量提升，主动提价的动力不足，湖北生猪向华东区域外调明显增加，湖北本地屠宰厂在规模化公司拉货量比十月上旬末增加约10%。湖南生猪市场量价暂显萎缩，主要是本地屠宰厂货源充足，屠宰收购价压得十分低，受差价及限价的影响，向广东、江西等区域基本无法扩量。随着广东生猪价格的小幅上涨，湖南区域生猪交易将逐步恢复活跃。

当前全国各生猪产区价格：广东猪价7.95元/斤；江西猪价7.95元/斤；江苏猪价8.15元/斤；安徽猪价8元/斤；山东猪价8.05元/斤；河北猪价7.98元/斤；四川猪价8.25元/斤；重庆猪价8.2元/斤；贵州猪价8.33元/斤；辽宁猪价7.88元/斤；吉林猪价7.88元/斤；河南猪价8.05元/斤…

山东滕州生猪最新价格 8.1---7.6元/斤

辽宁新民生猪最新价格 7.9-8.0元/斤

山东沂南生猪最新价格7.2-8.0元/斤。

辽宁朝阳生猪最新价格7.8到8元/斤

安徽亳州生猪最新价格7.9-8元/斤

吉林柳河生猪最新价格 7.9-8.1元/斤

山东诸城生猪最新价格外三8元左右， 土杂7.56元/斤稳

山东日照生猪最新价格7.89元/斤

河北张家口生猪最新价格7.89元

河南周口生猪最新价格7.8到8元

安徽池州生猪最新价格内三8.45元涨

吉林公主岭生猪最新价格7.9-8.0元/斤

山东威海肥猪生猪最新价格7.9元/斤

黑龙江哈尔滨呼兰生猪最新价格7.8-8元/斤稳

安徽合肥生猪最新价格外三元8.1元/斤

河北邯郸生猪最新价格外三元7.78元/斤， 土杂7.56元/斤

辽宁锦州生猪最新价格7.9-8.1元/斤

预计明天东北、北京上调0.1-0.2；各地出栏价格如下：黑龙江7.9；吉林7.95；辽宁8；河北8；烟台8；临沂8.1；河南8；安徽8.2；江苏8.2；湖北8.1；湖南8；江西8；龙岩8；广东8；山西8；陕西8.1；天河市场8.1；北京8.2；成都市场河南猪8.8；

广东湛江生猪最新价格外三元8.0，内三元7.78。

河南原阳生猪最新价格7.8-8.0元/斤。

河南新乡生猪最新价格7.8-8.0元/斤。

山东诸城生猪最新价格7.5-7.9元/斤。

吉林长岭生最新猪价格7.75元/斤。

辽宁黑山生猪最新价格7.7-7.8元/斤。

湖南衡阳生猪最新价格8.3-8.4元/斤。

河北唐山生猪最新价格7.8-8.0元/斤

河北邢台生猪最新价格7.7-7.8元/斤。

河北保定生猪最新价格7.8元/斤。

河南驻马店生猪最新价格外三8.0,内三7.9,土杂7.7

吉林柳河生猪最新价格7.9-8.1元/斤

山东蓬莱生猪最新价格7.9元/斤。

山东日照生猪最新价格7.5-7.9元/斤。

山东枣庄市中外三7，9一8土杂7，4一7，8走活毛7，4一7，5掉一毛

山西翼城11.18生猪市场收购价7.8--7.9元

山东潍坊临朐今日报价：外三元8.0内三元7.9土杂7.6仔猪30天-40天=200-220元……20斤=240-260元 .今天报明天的价。以上信息仅供参考，欢迎大家多交流

6临汾今年过年猪肉会不会涨价

临汾今日猪肉价格21元一斤，前段时间是20元，20元应该最近半年的最低价了。自从前年猪肉涨价，最高30元一斤以后，这两年猪肉价格一直在26、7左右浮动，目前价格相对来说便宜，希望后续可以落回原来的十几块价钱，或者不再上涨。

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