牛肉炖白萝卜的做法（牛肉炖白萝卜的做法清炖）

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1牛肉炖萝卜的做法家常

1、做法：把牛肉和去皮白萝卜洗净，都切成五六厘米见方的块。 然后把大砂锅里装满清水，再放入牛肉稍微煮开一些，撇去血沫，直到牛肉汤变清了为止。

2、制法：1．先把牛肋条肉洗净，放入锅中并掺适量清水，烧开汆透后捞出，切成3～5厘米大小的块，再用清水冲洗干净；汆牛肉的水沉淀后滤去杂质，待用；萝卜去皮，切成大块。

3、萝卜炖牛肉的家常做法教程：牛肉洗净备用。 牛肉切成四方大块。牛肉块沸水下锅，焯水2，3分钟以后捞出控水。平底锅烧热，放一大勺花生油，然后放入几粒花椒，几片香叶，几枚八角爆出香味。

4、牛肉炖萝卜的做法：工具：砂锅 食材：牛肉：500g 白萝卜：半根 姜：三片 葱：1根 青蒜：1根 干红椒：5个 八角：2个 四物包：1个 步骤：准备好牛肉和白萝卜，以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。

5、冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤 1准备好牛肉和白萝卜，以及香料。 2牛肉洗净，切成随意的小块。 3白萝卜洗净，切成方丁。 4牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。 5保持小火，经常翻抖。

6、做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

2牛肉炖萝卜

1、牛肉炖萝卜 原料：牛肉、萝卜、老抽、盐、鸡精、生抽 做法步骤：第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。

2、做法：把牛肉和去皮白萝卜洗净，都切成五六厘米见方的块。 然后把大砂锅里装满清水，再放入牛肉稍微煮开一些，撇去血沫，直到牛肉汤变清了为止。

3、萝卜炖牛肉的家常做法教程：牛肉洗净备用。 牛肉切成四方大块。牛肉块沸水下锅，焯水2，3分钟以后捞出控水。平底锅烧热，放一大勺花生油，然后放入几粒花椒，几片香叶，几枚八角爆出香味。

4、特点：汤汁清澈，牛肉鲜香酥烂，味浓醇香。制作要领：1．做萝卜炖牛肉最好选用新鲜黄牛肋条肉，这是因为黄牛肉腥膻味比其他牛肉淡，较适合做清炖菜；其次是因为肋条具有久煮而形不散的特点。

5、牛肉炖萝卜的做法：工具：砂锅 食材：牛肉：500g 白萝卜：半根 姜：三片 葱：1根 青蒜：1根 干红椒：5个 八角：2个 四物包：1个 步骤：准备好牛肉和白萝卜，以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。

3牛肉怎么炖萝卜

1、大萝卜、牛肉分别切块，下沸水中焯烫透，捞出投凉洗净，沥净水分。

2、做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

3、准备好牛肉和白萝卜，以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。白萝卜洗净，切成方丁。牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。保持小火，经常翻抖。煮待牛肉紧缩，香味浓郁。

4、制法：1．先把牛肋条肉洗净，放入锅中并掺适量清水，烧开汆透后捞出，切成3～5厘米大小的块，再用清水冲洗干净；汆牛肉的水沉淀后滤去杂质，待用；萝卜去皮，切成大块。

4牛肉炖萝卜的做法

1、萝卜炖牛肉的家常做法教程：牛肉洗净备用。 牛肉切成四方大块。牛肉块沸水下锅，焯水2，3分钟以后捞出控水。平底锅烧热，放一大勺花生油，然后放入几粒花椒，几片香叶，几枚八角爆出香味。

2、萝卜去皮切块后后，焯一下水去掉苦味，然后清水浸泡备用。牛肉放花椒适量加冷水下锅。煮开后捞起洗净备用。锅内放花生油，油温七成热时放入姜片、八角、桂皮，煸炒几下。放入牛肉翻炒。

3、准备好牛肉和白萝卜，以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。白萝卜洗净，切成方丁。牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。保持小火，经常翻抖。煮待牛肉紧缩，香味浓郁。

5牛肉炖萝卜如何做好吃

1、大萝卜、牛肉分别切块，下沸水中焯烫透，捞出投凉洗净，沥净水分。

2、制法：1．先把牛肋条肉洗净，放入锅中并掺适量清水，烧开汆透后捞出，切成3～5厘米大小的块，再用清水冲洗干净；汆牛肉的水沉淀后滤去杂质，待用；萝卜去皮，切成大块。

3、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块。

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