粉皮用冷水还是用热水浸泡?（粉皮用开水泡还是温水泡）

大家好，今天来为大家解答关于粉皮用冷水还是用热水浸泡?这个问题的知识，还有对于粉皮用开水泡还是温水泡也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1粉皮怎么泡比较快?

干粉皮先用凉水泡软，大概30分钟左右即可回软，然后焯水，再用凉水冲凉，捞出沥干水分即可。粉皮是中国南北方地区均有流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。

（干）粉皮既可以用冷水浸泡，也可以用热水浸泡。可以用冷水泡，也可以温水或热水泡，还可以放在锅里煮软，用这几种方法泡干粉皮效果差不多，关键是不能把干粉皮泡的太软，要保留些筋道的口感才会好吃。

干粉皮可以用冷水泡，也可以温水或热水泡，还可以放在锅里煮软，用这几种方法泡干粉皮效果差不多，关键是不能把干粉皮泡的太软，要保留些筋道的口感才会好吃。

干粉皮用凉水泡。因为凉水泡出来的干粉皮韧性好、有弹性，而且不粘，放菜里做熟后口感筋道。如果用热水浸泡，会导致外表发粘、芯里发硬，且口感不好。注意比较薄的干粉皮用冷水泡10分钟即可。干粉皮用凉水泡。

泡粉皮先用凉水泡软，再加热水浸透。粉皮有一定的粘度，如果一开始就加热水，很快就把表面的淀粉等成分烫透烫熟，成熟过程中的淀粉会自动粘成一体，揭也揭不开，给自己造成不应有的麻烦。这个一定要明白。

黄瓜洗净备用。然后将黄瓜切成细丝。蒜洗净备用。放入蒜臼子中，加入少许盐，捣成蒜泥。将蒜泥加入到黄瓜丝中。粉皮用热水泡软。泡好的粉皮过凉水清洗，然后用到切成段。

2泡粉皮用热水还是凉水

可以用冷水泡，也可以温水或热水泡，还可以放在锅里煮软，用这几种方法泡干粉皮效果差不多，关键是不能把干粉皮泡的太软，要保留些筋道的口感才会好吃。

干粉皮用凉水泡。因为凉水泡出来的干粉皮韧性好、有弹性，而且不粘，放菜里做熟后口感筋道。如果用热水浸泡，会导致外表发粘、芯里发硬，且口感不好。注意比较薄的干粉皮用冷水泡10分钟即可。干粉皮用凉水泡。

泡粉皮先用凉水泡软，再加热水浸透。粉皮有一定的粘度，如果一开始就加热水，很快就把表面的淀粉等成分烫透烫熟，成熟过程中的淀粉会自动粘成一体，揭也揭不开，给自己造成不应有的麻烦。这个一定要明白。

第一种：粉皮可以用冷水泡。用冷水泡的粉皮又滑溜又有嚼劲，比用温水泡的口感要好上许多。但是温水泡的速度快，冷水要泡上半个小时以上才能够泡软。

3粉皮买回来都是干的,想吃的话需要泡多久?

比较薄的粉皮用温水泡几分钟就会变软，用冷水泡的也只是10分钟左右，粉皮越厚需要泡的时间就越久。比较厚的粉皮最好用热水来泡，或者直接放在冷水里煮软。

干粉皮用凉水泡。因为凉水泡出来的干粉皮韧性好、有弹性，而且不粘，放菜里做熟后口感筋道。如果用热水浸泡，会导致外表发粘、芯里发硬，且口感不好。注意比较薄的干粉皮用冷水泡10分钟即可。

干粉皮先用凉水泡软，大概30分钟左右即可回软，然后焯水，再用凉水冲凉，捞出沥干水分即可。粉皮是中国南北方地区均有流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。

干粉皮首先用凉水泡软，大概30分钟左右即可回软，然后焯水，再用凉水冲凉，捞出沥干水分，加黄瓜丝和香菜，蒜蓉，肉帽，盐，味精，白糖，陈醋，芝麻酱，生抽，现炸的树椒段和油，香油等拌均即可食用。

好的粉皮是用优质的土豆或红薯等优质淀粉做成的，一般的干粉皮 泡水后是滑滑的 ，不会发粘的 ，泡的时候用冷水 记住好的粉皮经水一泡是滑的，不是粘的，粉皮注水浸泡约10分钟就会软化，那就可以用粉皮做成好吃的菜了。

首先我们用一个保鲜盒来泡发粉条，将粉条掰开到适当的大小然后放到保鲜盒里面。在保鲜盒里面稍微加上一点食盐，加进去大概5g即可。

4绿豆粉皮用热水泡还是冷水

一起来看看吧。 泡绿豆粉皮的温度需要看泡绿豆粉皮的厚度，如果绿豆粉皮比较薄，可以用冷水泡，如果粉皮比较厚那就需要用热水来泡，粉皮越厚需要泡的时间就越久。

（2）使用凉水浸泡，这个需要提前准备，差不多要半个小时才能泡软。

＜br将干绿豆粉皮用开水煮10分钟，然后沥干水份备用。若是新鲜的则不必用开水煮。＜br在绿豆粉皮中加入蒜泥、酱油、醋、香油拌匀盛盘即可。

5粉皮是用热水泡还是凉水,泡多长时间?

干粉皮用凉水泡。因为凉水泡出来的干粉皮韧性好、有弹性，而且不粘，放菜里做熟后口感筋道。如果用热水浸泡，会导致外表发粘、芯里发硬，且口感不好。注意比较薄的干粉皮用冷水泡10分钟即可。干粉皮用凉水泡。

比较薄的粉皮用温水泡几分钟就会变软，用冷水泡的也只是10分钟左右，粉皮越厚需要泡的时间就越久。比较厚的粉皮最好用热水来泡，或者直接放在冷水里煮软。

干粉皮用温水泡5分钟就会变软，冷水泡需10分钟左右，粉皮越厚需要泡的时间越久。较厚的粉皮最好用热水来泡，或者直接放在冷水里煮软。粉皮是中国南北方地区均有流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。

6山药粉皮怎么泡才能泡软

1、（干）粉皮既可以用冷水浸泡，也可以用热水浸泡。可以用冷水泡，也可以温水或热水泡，还可以放在锅里煮软，用这几种方法泡干粉皮效果差不多，关键是不能把干粉皮泡的太软，要保留些筋道的口感才会好吃。

2、干粉皮可以用冷水泡，也可以温水或热水泡，还可以放在锅里煮软，用这几种方法泡干粉皮效果差不多，关键是不能把干粉皮泡的太软，要保留些筋道的口感才会好吃。

3、把山药粉皮用开水泡泡，泡20分钟左右，山药粉皮不怕泡。把水撇掉 ，再用凉水冲凉。把大蒜用捣蒜器捣成泥。香菜 小葱切成末。拿一个碗，把把大蒜泥和醋 生抽 盐 白糖 胡椒粉，放在碗里拌匀。

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