红烧冬瓜的做法步骤（大厨红烧冬瓜的做法）

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1红烧冬瓜的做法?

往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热。如下图所示。将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。如下图所示。加入2克食盐。如下图所示。滴入10毫升的白醋。如下图所示。加入15克猪油。如下图所示。

准备食材。冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成小块。切成稍微厚些。 青椒切小条，猪肉切丝。锅里放油，把猪肉炒变色后，放入姜蒜炒香。放入冬瓜和青椒。两者可以一起放，成熟度基本一致，大火翻炒几下。

【烹制方法】把冬瓜洗净去皮，去掉软瓤和子，切成三分厚、十寸见方的块。起油锅，将冬瓜放入，煎炒到略呈黄色，加入扁尖、酱油，又加水四两，盖上锅盖烧。

做法：小冬瓜一个备用。葱洗净备用。准备调料备用。将冬瓜削去外皮，洗净备用。用勺子挖去冬瓜瓤备用。将冬瓜切成厚块备用。葱切长段备用。炒锅放油，小火，下入麻椒、花椒和八角炸香。

红烧冬瓜 食材：冬瓜、白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇粉 做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。

2红烧冬瓜怎么做

冬瓜去皮去籽洗净。切成大块。小葱洗净切成葱花。锅中热油，加入冬瓜。煸炒到冬瓜边缘微焦。加入生抽，老抽翻炒至冬瓜上色。然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

准备食材。冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成小块。切成稍微厚些。 青椒切小条，猪肉切丝。锅里放油，把猪肉炒变色后，放入姜蒜炒香。放入冬瓜和青椒。两者可以一起放，成熟度基本一致，大火翻炒几下。

准备好食材。冬瓜去皮切厚片。锅中烧开水倒入冬瓜。煮十分钟捞出。姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。

小冬瓜一个备用。葱洗净备用。准备调料备用。将冬瓜削去外皮，洗净备用。用勺子挖去冬瓜瓤备用。将冬瓜切成厚块备用。葱切长段备用。炒锅放油，小火，下入麻椒、花椒和八角炸香。

红烧冬瓜 食材：冬瓜、白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇粉 做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。

3红烧冬瓜的做法.

冬瓜月子餐怎么做 红烧冬瓜 材料： 冬瓜500克。盐1/2茶匙，生抽1茶匙，老抽少许，蠔油少许。做法：准备材料：冬瓜适量、食盐适量、生抽少许、老抽适量、耗油少许。冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。

往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热。如下图所示。将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。如下图所示。加入2克食盐。如下图所示。滴入10毫升的白醋。如下图所示。加入15克猪油。如下图所示。

红烧冬瓜做法：主料：冬瓜500克、猪瘦肉1块、青椒1个、葱姜蒜。辅料：生抽1勺、盐1勺、蚝油1勺、白糖适量、鸡精1勺、食用油适量。步骤：准备食材。冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成小块。切成稍微厚些。

好了，关于红烧冬瓜的做法步骤和大厨红烧冬瓜的做法的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。