猪胆（猪胆汁的功效与作用）

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1猪胆简介

拉丁植物动物矿物名：SusscrofaLinnaeus采收和储藏：常年均可捕捉，捕杀后，剥皮，剖腹，取出猪胆，鲜用或烘干。原形态野猪，形似家猪。体长红5m，体重约150kg，最大雄猪可达250kg。

四此，胆汁可抑制咳嗽中枢的兴奋性，用小鼠氨水喷雾法证明，从鸡胆中提出的鹅脱氧胆酸钠有止咳作用，而粗制品则较差；也有报告，从猪胆中提出的胆酸(钠)有止咳效果，而复方(猪胆、桔梗、半夏、地龙)效果更好一些。

拉丁植物动物矿物名：Sus scrofa Linnaeus 采收和储藏：常年均可捕捉，捕杀后，剥皮，剖腹，取出猪胆，鲜用或烘干。5 原形态 野猪，形似家猪。体长红5m，体重约150kg，最大雄猪可达250kg。

外用：适量，涂敷、点眼或灌肠。【各家论述】《纲目》：方家用猪胆，取其寒能胜热，滑能润燥，苦能入心，又能去肝胆之火也。

2猪胆怎么做

用面粉，猪胆可以和面粉一起吃。需要时，可以从猪胆中取出胆汁，然后加入两倍的面粉。混合均匀后，猪胆汁可以在锅里煎。煎猪胆可以直接使用。每次使用一个猪胆，对人慢性支气管炎、咳嗽、痰多等疾病有特别明显的治疗效果。

猪胆怎么做猪胆在收取以后不能直接吃，需要把它放在阴凉通风的地方风干以后再研成细末后服用。

雄猪胆五枚，淀粉30克。先以酒煮胆，候皮烂，即入淀粉研细，同煎成膏，丸如鸡头大。服法：每服二丸，含化咽津。

摘除猪胆，整个浸泡在一定浓度的食盐水中，加上适当的五香粉、高梁酒、八角茴香等配料，待胆汁渗透肝脏之后，捞起吊晒，每隔2-3天整形一次。这样制成的猪胆于外形美观，颜色匀称，味美质佳。

3猪胆有什么用

猪苦胆的药理作用镇咳作用：用电刺激麻醉猫喉上神经引起咳嗽的方法证明，静脉注射胆酸钠(20毫克/公斤)有镇咳作用，去氧胆酸钠及牛磺胆酸钠则无此作用。

猪苦胆属于中药的一种，具有利水消肿，清热解毒，宣通上下的作用。对于脓性指头炎，鼻窦炎，腮腺炎，疖肿痛，跌打损伤，脱肛，痔疮，小儿湿疹，上呼吸道感染等，可以起到消炎的作用，都有很好的治疗效果。

猪胆汁是猪科动物猪的胆汁，具有清热润燥、解毒的功效。可用于治疗发热、口渴、便秘、咳嗽、哮喘、目赤、淋证、黄疸、喉炎、痈、疖、鼠漏、湿疹和头癣。猪胆的药用功效【性味】味苦性寒。【归经】肝、胆、肺、大肠经。

痢疾、目赤、喉痹、盯耳、痈肿。猪胆内装满黑豆，蒸熟，晒干，每次服二十至三十粒，一日两次，治高血压。猪胆一个，用米醋一两煎熬成稀膏状，每服二匙，一日两次，治胃痛。公猪胆汁涂外痔，每日一二次，能消肿止痛。

【加工采集】： 为猪科动物野猪的胆或胆汁。拉丁植物动物矿物名：Sus scrofa Linnaeus采收和储藏：常年均可捕捉，捕杀后，剥皮，剖腹，取出猪胆，鲜用或烘干。

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